Descripción
El CWCH-Q672 es el enfriador de agua o glicol compacto con accesorios integrados como el intercambiador de calor, la bomba y el tanque de agua. Esta unidad de enfriamiento está diseñada para enfriar o calentar medios externos, con la acumulación de agua helada (o caliente) o glicol. Puede utilizarse para enfriar (o calentar) cerveza, sidra, vinos liofilizados o para calentar puré. La potencia de enfriamiento es 67 kW. Las unidades están diseñadas para colocarse al aire libre, a temperaturas ambientales de -10 ° C a + 45 ° C. Las principales ventajas son una instalación muy sencilla sin el equipo de especialistas en refrigeración. Se produce con fase 3 (UE / EE. UU.). Diseñado en Alemania.
Sobre QUANTOR: enfriadores de agua compactos / bombas de calor
QUANTOR son unidades de refrigeración refrigeradas por aire, desarrolladas específicamente para la industria de bebidas. El enfriador de agua QUANTOR es una solución ideal para los fabricantes de vino, cerveza, sidra y otras bebidas que necesitan garantizar el enfriamiento, calentamiento y control de la temperatura del medio de enfriamiento durante el proceso de fabricación de la bebida. Las unidades QUANTOR son dispositivos de refrigeración compactos de larga duración que se caracterizan por su modularidad, al ofrecer muchas características configurables a elección del usuario.
Las unidades están diseñadas para ser colocadas al aire libre para funcionar entre temperaturas ambientales de -10 ° C a + 42 ° C. La temperatura nominal del agua fría está entre -10 ° C y + 18 ° C, (agua tibia hasta + 55 ° C). Las unidades de refrigeración están disponibles en capacidades de alrededor de 60 a 1000 kW.
Las unidades QUANTOR cubren el ancho de banda completo de los pasos del proceso y las posibilidades de utilidad en Beer-Brewing, en general la industria de bebidas y vinificación: maceración en frío, sedimentación en frío, control de fermentación, estabilización de vino, enfriamiento de mosto para detener la actividad de las enzimas, enfriamiento para almacenamiento de cerveza y proceso de maduración de la cerveza, enfriamiento rápido de bebidas mixtas y jarabes en intercambiadores de calor.
(La temperatura mínima posible es de hasta -10 ° C). Las unidades de calentamiento reversibles pueden calentar el vino antes de embotellarlo. La función secundaria posible de estas unidades de refrigeración es la templado de habitaciones o edificios en invierno utilizando ventiladores integrados y aire usado.
Características
- Temperatura del agua de enfriamiento: de -10 ° a + 18 ° C
- Temperatura del agua de calentamiento: de + 25 ° a + 50 ° C
- Temperatura ambiente: de -10 ° C a + 42 ° C
Aplicaciones
- Enfriamiento o calentamiento de cerveza, mosto o vino.
- Enfriamiento del mosto
- Maceración en frío y estabilización tartárica de vinos.
- Calentamiento de vino estabilizado o cámara frigorífica antes del embotellado.
- Reducción biológica de ácidos
- Estabilización del vino
- Regulación de la temperatura de fermentación
- Almacenamiento fresco del vino hasta el embotellado
- Enfriamiento de aire de la bodega en combinación con equipo adicional (Termo-ventiladores y accesorios)
Características estándar
- Construcción estable de chapa galvanizada con recubrimiento de polvo de poliéster de primera calidad con soportes antivibratorios
- Compresores herméticos Scroll de los últimos modelos.
- Mayor seguridad de funcionamiento: unidades con doble circuito de refrigeración (Q632 - Q2154). Los modelos más grandes tienen más circuitos de refrigeración.
- La activación gradual de los compresores permite una mayor eficiencia mediante una operación de carga parcial, y valores significativamente positivos del índice de eficiencia energética estacional europeo EER
- Control de microprocesadores de última generación con supervisión sobre todos los parámetros relevantes.
- Compresor encapsulado en caja de reducción de ruido.
- Evaporador de acero inoxidable con elemento calefactor de protección contra heladas integradas
- Alta eficiencia (EER hasta 4,15 y COP hasta 3,38) y bajo consumo de energía
- Bajo nivel de ruido
- Refrigerante ecológico R 410 A
- En los tamaños de modelo Q632 a Q922, los motores de ventilador están equipados con convertidor de frecuencia en estándar
- Filtro de agua y conexiones Victaulic incluidas con las unidades.
- Serie de modelos de amplia gama: Unidad disponible en refrigeración de 63kW a 1040kW1 en froid, y en calefacción de 59kW a 1050kW².
Opciones Disponibles
- Módulo hidráulico (bomba, filtro, vaso de expansión y componentes de seguridad)
- Módulo hidrónico básico (tanque de reserva de acero inoxidable, bomba, vaso de expansión y componentes de seguridad)
- Hydronic Module PLUS (tanque de reserva de acero inoxidable como adaptación de flujo hidráulico, bomba, vaso de expansión y componentes de seguridad). No se necesita una válvula de desvío con esta opción
- Recubrimiento epoxi en el condensador.
- Ventiladores con convertidor de frecuencia
- Ventiladores con aire más fuerte
- Recuperación de calor
- Control remoto y / o interfaz de internet.
- Para los modelos a partir de Q1083, es posible una reducción de ruido adicional. La temperatura más baja del agua se limita entonces a + 4 ° C.
- Soft-start para compresores
- Corrección del factor de potencia (Cos Phi)
- Segunda bomba
Detalles técnicos de todos los modelos disponibles:
Equipamiento de serie y opcional:
Sistema hidráulico - opciones:
Recargos & de equipamiento estándar y opcional para el equipamiento opcional
Aviso :
Los precios de los enfriadores para la norma eléctrica estadounidense están disponibles bajo pedido.
Instalaciones de ejemplo: Europa
Reseñas
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