Descripción
CTTCS-B50 Armario para el sistema de control de temperatura del tanque - 50 zonas de enfriamiento
El armario de acero CTTCS-B50 para el sistema de control de temperatura del tanque central CTTCS-B50 permite un control automático y control manual de las partes más importantes del proceso de fermentación y maduración de la cerveza (de las zonas de enfriamiento 1 a 50). Este gabinete tiene que estar equipado con 1 hasta 50 pcs de tarjeta controladora STTC-FC150C. Las tarjetas controladoras no están incluidas en el precio del armario. Clase de aislamiento IP55.
CTTCS-B50 permite medir y controlar:
- HWT - tanque de agua caliente
- ITWT - tanque de agua tratada con hielo
- ICWT - tanque de agua de enfriamiento con hielo
- LCS - refrigerador de medio glicol
- Cerveza:
Descripción
Un factor fundamental en la producción de cerveza, vino o sidra es un proceso de fermentación bien controlada. El fabricante de cerveza o vino puede controlar los medios de temperatura para regular el proceso de fermentación. No se trata sólo de alcanzar la temperatura "óptima", sino de tener la temperatura adecuada en cada etapa del proceso. Un control electrónico de la temperatura ofrece seguridad en la fermentación y la maduración, ahorrar tiempo, energía, costos y, sobre todo, sirve para mejorar en gran medida la calidad de su vino.
El armario de control CTTCS-B incorpora un método muy conveniente y eficiente de control electrónico de temperatura. El mueble se instala en la pared de la bodega. Hay una tarjeta de control para cada tanque. Todas las tarjetas están instaladas en el gabinete. Permitiendo la supervisión y gestión directas en un lugar central. Una vez realizada la instalación, el cambio y la adición de controladores en el gabinete es un juego de niños.
CTTCS-B Recibe su entrada a través de un sensor de temperatura lo suficientemente largo - disponible como accesorio, Colocados en cada tanque. Cada controlador está equipado con una pantalla doble que muestra la temperatura actual y la predeterminada por separado. Además, una luz LED muestra el modo real de operación: enfriamiento o calefacción. Además, el armario de control tiene un relé común integrado para el control de la bomba y otro relé común para la activación de las alarmas de temperatura.
El CTTCS-B Los gabinetes de control están disponibles en varios modelos y tamaños: para controladores 10, 20, 30, 40 o 50, en acero recubierto o acero inoxidable.
El CTTCS-B-Sistema es la solución ideal para todos los enólogos que prefieren una temperatura central de visualización y control de temperatura directamente en la bodega. los CTTCS-B Es compatible con el FermInfo software. Si se informatizan, toda la regulación de temperatura también podría ser llevada a cabo desde la computadora de la oficina. Además, la CTTCS-B Los gabinetes de control pueden integrarse FermInfo sistema de bus.
Características
• Gabinete de control central en 5 de diferentes tamaños: hasta 10 / 20 / 30 / 40 / 50
• Varios modelos: acero recubierto o acero inoxidable.
• Pantallas separadas para la temperatura ajustada y real
• Señal de alarma óptica
• Calefacción y refrigeración posibles
• Relé común para control de bombas y señales de alarma
• Interfaz para PC
• Puede ser totalmente integrado en el sistema de bus VinInfo
Detalles técnicos
• Controlador de tarjeta deslizante
- Rango de temperatura: -9,9 hasta + 99,9 ° C o 14,2 hasta 99 F
- Voltaje: 24 V / AC +/- 10%
- Salida: Electroválvula 24 V AC / 30 VA
- Modos de funcionamiento: refrigeración, calefacción, refrigeración y calefacción, visualización, desconexión
- Estructura del controlador: 3-Point, PI, PID
Gabinete
- Alimentación eléctrica: 230V / 50 Hz / 16 A
- Tipo de protección: IP 55
- Material del armario: acero
Conjunto recomendado para la medición y control de zonas de enfriamiento 10:
1. Armario central
CTTCS-B50 Armario para el sistema de control de temperatura del tanque - 50 zonas de enfriamiento
El sistema de control CTTCS-B50 permite el control automático y control manual de las partes más importantes del proceso de fermentación y maduración de la cerveza (Desde 1 hasta 50 zonas de enfriamiento de tanques) Utilizando sólo un armario de control. Este gabinete tiene que estar equipado con 1 hasta 50 pcs de tarjeta controladora STTC-FC150C. Las tarjetas controladoras no están incluidas en el precio del armario.
2. Controladores de temperatura
STTC-FC150C Regulador de temperatura para tanque sencillo FermContCard para gabinetes × 50
El controlador de temperatura de tanque único STTC-FC150C FermCont para gabinetes se utiliza en fábricas de cerveza Breworx y líneas de sidra para medir y controlar las temperaturas en tanques (HWT, ITWT, ICWT, CCT, OFV, BBT…). Este controlador de temperatura está diseñado como una tarjeta para su instalación en los gabinetes de la serie CTTCS-B. Un controlador STTC-FC150C mide y controla la temperatura en una zona de enfriamiento. Todo el sistema de medición y control está diseñado en Alemania.
3. Sensores de temperatura para cada zona de enfriamiento
TSC-15B Sensor de temperatura NTC para armarios CTTCS-B Medidores 15, a prueba de agua x 50
Sensor de temperatura NTC para armarios CTTCS-B con cable de 15 metros de longitud, estanco al agua. Rango de temperatura: de -9,9 a +99,9 ° C. Longitud del sensor: 10 mm, Ø 8 mm. Compatible con armarios CTTCS-B.
4. Válvulas reguladoras
STTC-SV15-24VS Electroválvula DN15 24VAC, Acero inoxidable × 50
STTC-SV15-24VS es una electroválvula electromagnética de agua de acero inoxidable con tensión de trabajo 24 V AC para sistemas de control de temperatura de tanques que se utilizan en miniberías Breworx. Está destinado a tuberías DN15 (G 1/2 ″) - estas son las conexiones habituales de entrada y salida para refrigeración de duplicadores de doble camisa para tanques de acero inoxidable. Cada válvula STTC-SV15-24VS está conectada con el sistema TTC y controlada por el controlador de temperatura del microprocesador STTC-FF178 o algún otro sistema de control de temperatura del tanque manual o automático con voltaje de trabajo de 24 V CA.
5. Caja de conexión
STTC-CB100F Caja de conexión para el controlador de temperatura FermCont FIX / IP65 × 50
El STTC-CB100F Es una caja de conexión para el STTC-FC178F Regulador de temperatura de tanque único or CCTTS Central de control de los gabinetes de los tanques. Se utiliza para la conexión entre el controlador STTC-FC178F, la fuente de alimentación y (opcionalmente) el ordenador de control. El STTC-CB100F y el STTC-FC178F FermCont están equipados para una instalación fija. Todo este sistema de medición y control está diseñado en Alemania.
6. Cables a conectores
Kit de conector CCK-100 Cable & para TTMMCS - una zona de enfriamiento × 50
Cables y conector para la conexión de energía y datos de todos los componentes (una zona de enfriamiento) con el sistema de control de temperatura TTMMCS.
Reseñas
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