Descripción
Set completo para la fermentación y maduración de la cerveza con Fermentadores cilíndrico-cónicos simplificados. Este conjunto incluye todo el equipo necesario para la producción semiprofesional de cerveza mediante la fermentación y maduración del mosto producido antes por la sala de cocción. Este conjunto también está diseñado para la producción de sidra a partir de frutas o vino carbonizado. Cada fermentador está equipado con una sola zona de enfriamiento en la parte cilíndrica y los tanques no están aislados. La sobrepresión máxima ajustable en los tanques es de 1.5 bar; es presión suficiente para la producción de cerveza o sidra.
El montaje del conjunto es muy sencillo. La instalación no requiere trabajadores profesionales; solo se necesita un equipo de manipulación adecuado para mover e instalar los tanques en el lugar después de la entrega del conjunto. Todos los cables, equipos de medición y regulación de temperatura (excluyendo el gabinete de control central cubierto y el enfriador) operan con voltaje de seguridad de 24 V, por lo tanto, pueden ser instalados por el cliente usando el manual de instalación. Por tanto, el precio del conjunto no incluye los trabajos de instalación.
Esquema del sistema de refrigeración y control de la temperatura del tanque con fermentadores simplificados:
Reseñas
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