CFSCT1-1xCCT200SNP Juego completo de fermentación con 1x CCT-200SNP

El set completo de fermentación de cerveza. Este set CFSCT1-1xCCT200SNP incluye todo el equipo necesario para la producción profesional de cerveza mediante el proceso de fermentación sin presión a partir del mosto producido antes por la cervecería. Este juego también está diseñado para la fermentación de sidra de fruta o vino carbonizado. Este conjunto no se puede utilizar para la maduración de cerveza o sidra bajo presión.

El conjunto CFSCT1-1xCCT200SNP consta de:

• 1 pc de Depósito cilíndrico-cónico simplificado no aislado 200 litros (capacidad total 250 litros) con una zona de enfriamiento - puede aislarse adicionalmente con la espuma especial - el recipiente sin presión para la fermentación de cerveza (sidra, vino)
• Refrigerador compacto de agua / glicol con dos reguladores de temperatura digitales, dos sensores de temperatura, bomba, enfriador y calentador.
• Mangueras y accesorios para la conexión entre el enfriador y el tanque.
• Manual de instalación

Ventaja principal de este set de fermentación

Usted mismo puede ensamblar todo el equipo para la fermentación de cerveza sin costosos especialistas: equipo de construcción de cervecería, electricista, técnico en refrigeración, etc. Ahorre dinero y tiempo. Compre el juego de fermentación, conecte fácilmente todos los componentes entre sí utilizando un manual de usuario y produzca su propia cerveza el mismo día.

Parámetros técnicos

I. Tanque cilíndrico-cónico

Equipo típico del tanque cilíndrico-cónico simplificado CCT-SNP-200

CCT-SNP-200 es el método simplificado de no presión Tanque cilíndrico-cónico Con volumen utilizable 150 litros y volumen total 240 litros para fermentación (No apto para maduración, almacenamiento, filtración, embotellado, llenado en barriletes) de cerveza, sidra, vino y otras bebidas. Fabricado en acero inoxidable DIN 1.4301 (AISI 304). Presión máxima 0 bar, no aislada, con canales de refrigeración de agua (o glicol).

Principales características:

• Tapa con agujero para cierre de fermentación
• Fondo cónico con ángulo de 60 °
• Placa de características para la identificación del contenedor
• Conexión de uso múltiple: boquilla NW 25 DIN 11851 moldeada en la capa superior para adaptador en T para la conexión de la válvula de dióxido de carbono y el aparato de enchufe o el soporte del cabezal rociador NW 10 para la limpieza.
• Boquilla para tomar muestras NW 10 DIN11851
• Conector roscado soldado con medición de temperatura NW 10 DIN 11851
• Salida de drenaje de producto puro 1 ″ ET
• Salida de drenaje de sedimento / levadura 1 ″ ET
• Cubierta de refrigeración doble 2x 1 "ET

... más sobre el tanque cilíndrico-cónico CCT-SNP-200

II. Enfriador de agua

Parámetros técnicos :

Potencia frigorífica… .. 1200 W
Potencia de calentamiento… .. 2000 W
Refrigerante… R134A
Conexión eléctrica ... 220-240V / 50Hz
Consumo… 1035W
Peso ... 52.0 Kg
Desplazamiento de la bomba ... 12.0 m

Dimensiones:

... más sobre el enfriador de glicol

III. Sistema de medición y control de temperatura

El sistema de medición y control para la regulación de la temperatura en el tanque es buit-en el refrigerador.

La máquina está equipada con dos termostatos digitales. El primer termostato permite controlar la temperatura en un baño de agua. El segundo termostato está conectado a un sensor externo y se utiliza para
Ajustar la temperatura en el tanque con la bebida.

Cuando la temperatura cambia, la bomba de circulación se inicia automáticamente. Después de alcanzar la temperatura deseada, la bomba de circulación se apaga automáticamente. El agua enfriada o calentada es entonces
Bombeado en el intercambiador de calor.