Mareas Ideales para Lecciones
El set completo de fermentación de cerveza. Este set CFSCT1-1xCCT200SNP incluye todo el equipo necesario para la producción profesional de cerveza mediante el proceso de fermentación sin presión del mosto utilizando el proceso de fermentación y maduración en fermentadores cilíndricos cónicos. Este juego también está diseñado para la fermentación de sidra de fruta o vino carbonizado. Este conjunto no se puede utilizar para la maduración de cerveza o sidra bajo presión.
El conjunto CFSCT1-1xCCT200SNP consta de:
- 1 pc de Depósito cilíndrico-cónico simplificado no aislado 200 litros (capacidad total de litros 250) con una zona de enfriamiento
- El recipiente a presión (opcionalmente sin presión) para la fermentación y maduración de la cerveza (sidra, vino).
- Enfriador de agua compacto con dos reguladores de temperatura digitales, dos sensores de temperatura, bomba, enfriador y calentador.
- Mangueras y accesorios para la conexión entre el enfriador y el tanque.
- Manual de instalación
Ventaja principal de este kit de montaje
Usted mismo puede ensamblar todo el equipo para la fermentación de cerveza sin costosos especialistas: equipo de construcción de cervecería, electricista, técnico en refrigeración, etc. Ahorre dinero y tiempo. Compre el juego de fermentación, conecte fácilmente todos los componentes entre sí utilizando un manual de usuario y produzca su propia cerveza el mismo día.
Parámetros técnicos
I. Fermentador cónico cilíndrico
Equipo típico del tanque cilíndrico-cónico simplificado CCT-SNP-200
- Tapa con agujero para cierre de fermentación
- Fondo cónico con ángulo de 60 °
- Placa de características para la identificación del contenedor
- Conexión de uso múltiple: boquilla NW 25 DIN 11851 moldeada en la capa superior para adaptador en T para la conexión de la válvula de dióxido de carbono y el aparato de enchufe o el soporte del cabezal rociador NW 10 para la limpieza.
- Boquilla para tomar muestras NW 10 DIN11851
- Conector roscado soldado con medición de temperatura NW 10 DIN 11851
- Salida de drenaje de producto puro 1 ″ ET
- Salida de drenaje de sedimento / levadura 1 ″ ET
- Cubierta de refrigeración doble 2x 1 "ET
... más sobre el tanque cilíndrico-cónico CCT-SNP-200
II. Enfriador de agua
Parámetros técnicos :
Potencia frigorífica… .. 1200 W
Potencia de calentamiento… .. 2000 W
Refrigerante… R134A
Conexión eléctrica ... 220-240V / 50Hz
Consumo… 1035W
Peso ... 52.0 Kg
Desplazamiento de la bomba ... 12.0 m
Dimensiones:
... más sobre el enfriador de glicol
III. Sistema de medición y control de temperatura
El sistema de medición y control para la regulación de la temperatura en el tanque es buit-en el refrigerador.
La máquina está equipada con dos termostatos digitales. El primer termostato permite controlar la temperatura en un baño de agua. El segundo termostato está conectado a un sensor externo y se utiliza para
Ajustar la temperatura en el tanque con la bebida.
Cuando la temperatura cambia, la bomba de circulación se inicia automáticamente. Después de alcanzar la temperatura deseada, la bomba de circulación se apaga automáticamente. El agua enfriada o calentada es entonces
Bombeado en el intercambiador de calor.
Testimonios
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