CCT-SLP-500DE : Tanque de fermentación-maduración cilíndrico-cónico 500/625 litros 1.2 bar (fermentador simplificado)

El CCT-SLP-500DE es el tanque de fermentación cilíndrico-cónico de baja presión simplificado con un volumen útil de 500 litros y un volumen total de 625 litros para la fermentación y maduración de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión regulable de 0bar a 1.2bar, depósito no aislado o camisa de refrigeración parcialmente aislada (según la versión elegida), con canales de refrigeración de agua (o glicol).

Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con los equipos más comunes. Este equipo puede ser reemplazado o complementado y con otros accesorios descritos en la sección "Accesorios opcionales"

Versión sin aislamiento:

Versión parcialmente aislada:

Principales características:

• Cúpula arqueada superior a presión: NW 400
• Fondo cónico con ángulo de 60 °
• Válvula de seguridad montada en la cúpula arqueada superior.
• Placa de características para la identificación del contenedor
• Conexión multiusos: boquilla NW 25 DIN 11851 soldada en la cúpula arqueada superior - destinada al adaptador en T para la conexión de la válvula de dióxido de carbono y la válvula de presión ajustable o soporte del cabezal rociador NW 10 para la limpieza del tanque.
• Cuello roscado para la conexión de la válvula de muestra NW 10 DIN 11851
• Conector roscado soldado con medición de temperatura NW 10 DIN 11851
• Salida de drenaje de producto puro BSP 1″ ET (rosca exterior)
• Salida drenaje sedimentos/levaduras BSP 1″ ET (rosca externa)
• Doble camisa 2 x BSP 1″ ET (rosca externa)
• Presión ajustable de 0 bar a 1.2 bar utilizando el aparato de ajuste especial que está montado en la cúpula arqueada superior

Ventajas:

• El tanque está diseñado para fermentar y madurar (bajo presión) grandes cantidades de cerveza (o sidra, vino).
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• La superficie interior especial 3D facilita la limpieza
• Con una doble camisa de enfriamiento en el cilindro del tanque para el fácil enfriamiento automático del agua durante el proceso de maduración y fermentación
• Fabricado de acuerdo con las directrices para equipos a presión PED 2014/68 / EU, incluida la aprobación de la Agencia de Inspección Técnica de Alemania (TÜV)
• La doble camisa de enfriamiento está equipada con dos cuellos roscados para la conexión de un enfriador de agua.
• El tanque se encuentra estable y seguro en tres patas.
• Varios accesorios útiles disponibles para la expansión del tanque.

Dibujo del tanque básico:

Dimensiones

Propiedades, diseño y equipamiento estándar

 Uso recomendado

Accesorios de ejemplo (incluidos en esta configuración)

Accesorios opcionales (de pago)

Chaqueta aislante Equipo recomendado del tanque para ahorrar energía de refrigeración y para tanques colocados en un espacio sin refrigeración. El aislamiento adicional está colocado solo en la parte cilíndrica del fermentador.	descripción
Piedra de carbonización La vela con una piedra porosa para la saturación de la cerveza, el vino o la sidra con oxígeno comprimido, dióxido de carbono, nitrógeno u otro gas técnico, cuando la bebida está en el tanque bajo presión.	descripción
Grifo de muestreo tipo 2 Para degustación de cerveza, sidra, vino directamente del tanque.	descripción
Espiral de muestreo Reducción de espuma durante la cata de cerveza con la válvula de muestreo. Está diseñado para su uso con tanques de fermentación / maduración a presión de acero inoxidable simplificados y el grifo de muestreo tipo 2.	descripción
Termómetro analógico NW10 Para montar en la chaqueta roscada NW10. Puede ser reemplazado por el sensor de temperatura del sistema de control.	descripción
Boquilla de desinfección CIP Para facilitar la limpieza y desinfección del tanque. Se monta opcionalmente en el NW10 en lugar del adaptador en T durante el proceso de desinfección del tanque.	descripción
Reducción de G 1 ″ (IT) a TriClamp DIN32676 (D = 50.5 mm) Para la conexión del tanque (rosca interna BSP G1 ″) con la manguera de bebida con el conector DIN32676 DN 25 (diámetro del disco 50.5 mm).	descripción
Reducción de G 1 ″ (IT) a DN25M DIN11851 (ET) Para la conexión del tanque (rosca interna BSP G1 ″) con la manguera de bebida con el conector DIN11851 DN 25 (rosca externa NW 25).	descripción
Reducción de G 1 ″ (IT) a DN32M DIN11851 (ET) Para la conexión del tanque (rosca interna BSP G1 ″) con la manguera de bebida con el conector DIN11851 DN 32 (rosca externa NW 32).	descripción
Reducción de G 1 ″ (IT) a DN40M DIN11851 (ET) Para la conexión del tanque (rosca interna BSP G1 ″) con la manguera de bebida con el conector DIN11851 DN 40 (rosca externa NW 40).	descripción
Válvula de disco NW 40 DIN 11851 (ET) Para la conexión de las mangueras: llenado y descarga de los tanques, descarga de producto de bebida pura por encima de los sedimentos.	descripción
Enfriador de agua (glicol) para un solo tanque Refrigerador de agua compacto (o glicol) con controladores de temperatura digitales integrados y sensor de temperatura (sistema de control de temperatura totalmente equipado para usar con un solo tanque). La capacidad de enfriamiento 1200 W es suficiente para enfriar los tanques aislados hasta 1000 litros o tanques no aislados hasta 500 litros.	descripción
Enfriador de agua (glicol) para cuatro tanques Enfriador de agua (o glicol) compacto con cuatro controladores de temperatura digitales integrados y sensores de temperatura (sistema de control de temperatura totalmente equipado para usar con cuatro tanques). La capacidad de enfriamiento 2300 W es suficiente para enfriar los tanques aislados hasta 2000 litros o los tanques no aislados hasta 1000 litros.	descripción
Refrigerador de agua (glicol) para más depósitos Enfriador de agua de 0.85 a 10 kW para enfriamiento simultáneo más tanques. También es necesario utilizar el sistema de medición y control de temperatura.	descripción
Sistema de medición y control de temperatura Sistema de medición y control de temperatura totalmente equipado para la refrigeración simultánea de más tanques. También es necesario utilizar un refrigerador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques.	descripción
Regulador de temperatura compacto para un tanque Sistema compacto de control y medición de temperatura totalmente equipado para enfriar un tanque (cada tanque requiere una pieza del controlador). Incluye controlador digital, sensor de temperatura, válvula de regulación. También es necesario utilizar un enfriador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques.	descripción
Controlador de temperatura compacto para 1-5 tanques Sistema compacto de control y medición de temperatura totalmente equipado para enfriar de uno a cinco tanques. Incluye controlador digital, sensores de temperatura, válvulas de regulación. También es necesario utilizar un enfriador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques.	descripción
Estación de limpieza y desinfección CIP-32 La CIP-32 es una máquina móvil para la limpieza, higienización y esterilización de tanques y rutas de tuberías. El dispositivo consta de dos contenedores separados con un volumen nominal de 30 litros, una bomba centrífuga, un panel de control eléctrico, válvulas manuales y todos los tubos de instalación.	descripción

¿Cómo elegir el tipo correcto de CCT?

Nuestra recomendación:

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