Descripción
El pequeño fermentador cónico cilíndrico (CCT / CCF) con un volumen total de 65 litros para la fermentación sin presión de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, en varias variantes, hechas de polietileno.
Ventajas principales :
- El recipiente cilíndrico-cónico es ideal para la fermentación primaria sin presión de cerveza, sidra o bebidas alcohólicas similares.
- Debido a su diseño especial, la levadura se acumula en el fondo del cono y se puede recolectar y usar nuevamente.
- La cerveza fermentada o la sidra se pueden bombear como una bebida transparente usando el flujo de salida superior sobre la levadura sedimentada y llenarla en botellas o tanques a presión para comenzar la maduración bajo presión.
- Su tapa con borde de inmersión actúa como un bloqueo de fermentación, por lo tanto, no es necesario otro bloqueo de aire.
- El ferementor PE está hecho de polietileno apto para alimentos. Debido a su superficie interior lisa, es muy fácil de limpiar.
Equipamiento estandar :
- Conexión de salida de cerveza pura: BSP 3/4″ hembra
- Accesorio de drenaje inferior principal: BSP 3/4″ hembra
- 2 uds de los grifos de salida con válvulas
- Termómetro analógico
Dimensiones:
Accesorios opcionales (no incluidos en el precio del tanque):
1. CCT-XXN-CS: espiral de enfriamiento para fermentadores de PE CCT-XXN
La espiral de enfriamiento es un intercambiador de calor por inmersión para enfriar el mosto antes de comenzar el proceso de fermentación y el enfriamiento de la cerveza en el interior de los tanques cilíndricos de PE.
2. CLC-1P1200: enfriador de líquido compacto y calentador de 1.2 kW con una bomba
El CLC-1P1200 GreenLine V es un enfriador y calentador compacto de agua o glicol con condensador integrado. Esta unidad de enfriamiento y calentamiento está diseñada para enfriar o calentar, con la acumulación de hielo o calentamiento de agua. Se puede utilizar para enfriar o calentar cerveza, sidras, vinos de liofilización. La potencia de enfriamiento y calor es de 1200 W (5/8 HP).
Reseñas
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