Descripción
El CCT-1500N es un fermentador cilíndrico cónico universal de acero inoxidable totalmente aislado profesional (tanque de fermentación universal) con una capacidad total de 1590 litros (10 BBL). La capacidad de llenado recomendada es de 1500 litros como máximo. Conexiones 100 % Tri-Clamp DIN32676, doble camisa en las partes cilíndrica y cónica con canales de enfriamiento para el control de la temperatura y la fermentación controlada, y la capacidad de carbonatar en un recipiente hacen de este tanque un fermentador perfecto en cualquier microcervecería.
El tanque está completamente diseñado en EE. UU., producido en China, con todos los certificados necesarios para los clientes europeos.
Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con los equipos más comunes (ver la imagen a continuación).
Este equipo puede ser reemplazado o complementado con otros accesorios descritos en la sección “Accesorios opcionales”
Principales características:
- Calota exterior: Acero inoxidable AISI 304, espesor 1.5 mm, acabado cepillado
- Contenedor interior: Acero inoxidable AISI 304, espesor 3 mm, soldaduras rectificadas lisas – acabado 2B
- Camisa de glicol: acero inoxidable AISI 304, espesor 2 mm, soldado con muescas
- Material de aislamiento: poliuretano, 80 mm de espesor.
- Espacio por encima del nivel de llenado: 20% sobre el tamaño indicado
- Clasificación de presión: 1 bar (15 psi) de presión de trabajo
- Dimensiones: 1397 x 1397 x 2565 mm
Equipo incluido
- Válvula de alivio de presión / vacío
- Puerto de muestreo con la válvula de muestreo
- Piedra de carbonatación con válvula de bola de 3/8″
- Tubo de ventilación separado
- Bola CIP giratoria y tubería CIP
- Brazo de trasiego giratorio (salida para producto puro) con montaje DIN
- Termopozo encamisado con sensor de temperatura PT100
- Medidor de temperatura analógico
- Manómetro de diafragma
Dimensiones:
Volumen utilizable [litros] | 1500 |
Volumen total [litros] | 1590 |
Altura total [mm] (desde los pies hasta el manómetro) | 2565 |
Diámetro total [mm] | 1397 |
Peso del tanque vacío [kg] | 382 |
Peso del tanque lleno [kg] | 1972 |
Propiedades, diseño y equipamiento estándar
Presión operativa máxima recomendada | 1.0 bar / psi 15 |
Presión máxima de seguridad (limitada con la válvula de seguridad de sobrepresión) | 1.17 bar / psi 17 |
PED 2014/68/EU certificado | si |
Bridas completamente soldadas | TC = Triabrazadera DIN32676 |
Válvula de sobrepresión de seguridad | sí / 1.17 bar (17 PSI) / 3″ TC DN80 |
Piedra de carbonatación AISI 316 con válvula de bola de 3/8” | 1.5” TC DN40 |
Válvula de descarga | 1.5” TC DN40 |
Brazo de trasiego – giratorio (válvula de salida para producto puro) | 1.5” TC DN40 |
Tubo de soplado con montaje de brazo de soplado soldado (para la conexión de la válvula de alivio de presión ajustable de giro) | 1.5” TC DN40 |
Manómetro sanitario | 1.5” TC DN40 |
Válvula de muestra sanitaria | 1.5” TC DN40 |
Termopozo con sensor térmico PT 100 | si |
Boca de alcantarilla en el lateral | si |
Doble camisa en piezas cilíndricas y cónicas con canales de refrigeración | si |
Aislamiento de poliuretano | si / 80mm |
Base ajustable | si |
Material | AISI 304 |
TC = Conexión DIN 32676 “Tri-Clamp”
Uso recomendado
Utilizable para el proceso de fermentación | si |
Utilizable para el proceso de maduración | si |
Utilizable para el almacenamiento del producto terminado | si |
Utilizable para la flotación de productos sin presión | si |
Utilizable para la limpieza del producto bajo presión | si |
Utilizable para la filtración del producto bajo presión | no |
Utilizable para el llenado manual del producto en barriletes | si |
Utilizable para el llenado manual del producto en botellas | si |
Utilizable para el llenado de maquinaria del producto en barriletes | no |
Utilizable para el llenado de maquinaria del producto en botellas | no |
Accesorios opcionales (de pago)
Válvula de alivio de presión ajustable SpundingLa versión escalada de la válvula de alivio de presión de descarga incluye un manguito con una escala entre 0-2 bar, junto con un resorte de presión calibrada. Esta versión es perfecta para un cervecero que quiere poder marcar presiones sobre la marcha sin tener que igualar la presión de liberación con un manómetro. |
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Conector de la mangueraConector de manguera para manguera d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304. |
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Mini bola de pulverización CIP TC 1.5″Boquilla de limpieza y desinfección CIP para usar con tanques de fermentación a presión de acero inoxidable Nano, con la conexión TriClamp de 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) con el tanque |
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Mini bola de pulverización CIP TC 3.0″Boquilla de limpieza y desinfección CIP para usar con tanques de fermentación a presión de acero inoxidable Nano, con la conexión TriClamp de 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) con el tanque |
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Set de oxigenación de mosto TC 1.5″Conjunto de componentes destinados a la oxigenación del mosto (o zumo de frutas) durante el llenado del producto intermedio en el depósito. Este proceso se recomienda para facilitar el inicio del proceso de fermentación primaria en el fermentador. |
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Válvula de muestra para nanofermentadores TC 1.5″Válvula de muestreo para la recogida de muestras de cerveza del depósito. |
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Espiral de muestreo antiespuma: el eliminador de espumaEl accesorio opcional de la válvula de muestreo sirve para eliminar la espuma de la cerveza cuando se toma muestras bajo presión del tanque. Compatible con la válvula de muestra entregada con los fermentadores Nano. |
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Mirilla micro TC 1.5″Mirilla de tubería simple para múltiples usos en su cervecería para ver cómo se ve y fluye la bebida que solo transporta en las tuberías o mangueras. |
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Micro conector en T 3x TC 1.5″El conector en T simple (el divisor de tubería) con 3 piezas de las conexiones TriClamp 1.5 le permite dividir una tubería de bebida o agua en más ramas. |
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Microcodo 2x TC 1.5″Codo simple de 90° con 2 piezas de las conexiones TriClamp 1.5, por ejemplo, para la conexión de la válvula de alivio de presión ajustable de descarga. |
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Tubo prolongador corto TC 1.5″Extensión de tubería corta para múltiples usos en su cervecería. Longitud 4.3 cm (1.7″), dos bridas TriClamp de 1.5″. |
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Tubo prolongador largo TC 1.5″Extensión de tubería larga para múltiples usos en su cervecería. Longitud 15.24 cm (6″), dos bridas TriClamp de 1.5″. |
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Reductor de Tubería TC 1.5″ a BSP 1/2″FEl racor de acero inoxidable: tubo reductor con TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm y rosca interior BSP 1/2″ (hembra). |
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Reductor de Tubería TC 1.5″ a BSP 1/2″MEl racor de acero inoxidable: tubo reductor con TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm y rosca exterior BSP 1/2″ (macho). |
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Termopozo 300 mmTermopozo para insertar el sensor térmico para los fermentadores Nano de 53 l y 79 l para montar en el tanque. |
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Enfriador de agua (glicol) para un solo tanqueRefrigerador de agua compacto (o glicol) con controladores de temperatura digitales integrados y sensor de temperatura (sistema de control de temperatura totalmente equipado para usar con un solo tanque). La capacidad de enfriamiento 1200 W es suficiente para enfriar los tanques aislados hasta 1000 litros o tanques no aislados hasta 500 litros. |
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Enfriador de agua (glicol) para cuatro tanquesEnfriador de agua (o glicol) compacto con cuatro controladores de temperatura digitales integrados y sensores de temperatura (sistema de control de temperatura totalmente equipado para usar con cuatro tanques). La capacidad de enfriamiento 2300 W es suficiente para enfriar los tanques aislados hasta 2000 litros o los tanques no aislados hasta 1000 litros. |
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Refrigerador de agua (glicol) para más depósitosEnfriador de agua de 0.85 a 10 kW para enfriamiento simultáneo más tanques. También es necesario utilizar el sistema de medición y control de temperatura. |
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Sistema de medición y control de temperaturaSistema de medición y control de temperatura totalmente equipado para la refrigeración simultánea de más tanques. También es necesario utilizar un refrigerador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques. |
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Regulador de temperatura compacto para un tanqueSistema compacto de control y medición de temperatura totalmente equipado para enfriar un tanque (cada tanque requiere una pieza del controlador). Incluye controlador digital, sensor de temperatura, válvula de regulación. También es necesario utilizar un enfriador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques. |
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Controlador de temperatura compacto para 1-5 tanquesSistema compacto de control y medición de temperatura totalmente equipado para enfriar de uno a cinco tanques. Incluye controlador digital, sensores de temperatura, válvulas de regulación. También es necesario utilizar un enfriador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques. |
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Estación de limpieza y desinfección CIP-52El CIP-52 es una máquina móvil para la limpieza, desinfección y esterilización de tanques y rutas de tuberías. El dispositivo consta de dos contenedores separados con un volumen nominal de 50 litros y un recipiente de neutralización (23 l), una bomba centrífuga, un panel de control eléctrico, válvulas manuales y todas las tuberías de instalación. Control de temperatura digital en rango de 0-80 ° C. |
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¿Cómo elegir el tipo correcto de CCT?
Tipo de CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
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Presión máxima regulable en el tanque | 0.0 bares | 1.2 bares | 2.5 bares |
Utilizable para el proceso de fermentación | si | si | si |
Utilizable para el proceso de maduración | no | si | si |
Utilizable para el almacenamiento del producto terminado | no | si | si |
Utilizable para la flotación de productos sin presión | si | si | si |
Utilizable para la limpieza del producto bajo presión | no | si | si |
Utilizable para la filtración del producto bajo presión | no | no | si |
Utilizable para el llenado manual del producto en barriletes | no | si | si |
Utilizable para el llenado manual del producto en botellas | no | si | si |
Utilizable para el llenado de maquinaria del producto en barriletes | no | no | si |
Utilizable para el llenado de maquinaria del producto en botellas | no | no | si |
Nuestra recomendación:
Si está comparando nuestros precios con los competidores, asegúrese siempre de que cualquier otro fabricante garantice la misma calidad que nuestra empresa ofrece.