Descripción
El condensador de vapor es un accesorio opcional para las cervecerías Brewzilla que facilita la elaboración de cerveza en interiores sin vapor ni condensación. El condensador de vapor de acero inoxidable convierte el vapor residual en líquido y lo descarga en un contenedor o conducto de recolección, sin necesidad de instalar una campana extractora.
El kit de condensador de vapor se conecta a una tapa de sala de cocción Brewzilla de vidrio o acero inoxidable existente con un ojal Tri-Clamp de 2″ (con un diámetro de disco de 64 mm) o directamente a una tapa de destilación con esta conexión.
La tapa no está incluida.
El kit de condensador de vapor también se puede utilizar con otras microcervecerías que no sean BrewZilla o DigiBoil, si la tapa de la sala de cocción permite la conexión de un ojal TC de 2″ (64 mm).
El vapor generado durante la cocción del mosto se enfría en el intercambiador mediante la niebla de agua del pulverizador y se drena de forma segura como condensado, simplemente conectando una manguera de agua fría.
Mayor eficiencia energética: inicio de ebullición más rápido y menor pérdida de calor.
Adaptado para el lupulado durante la ebullición: el orificio ciego TriClamp se puede abrir durante la ebullición para añadir lúpulo. Para un lupulado cómodo, el kit "Dry Hop de 64 mm" también se puede utilizar como tolva (no se trata de lupulado en seco, sino de un lupulado seguro durante la ebullición).
El conjunto condensador de vapor incluye:
- Abrazadera TriClamp de 5× 2″ (D=64 mm)
- Sello de silicona TriClamp de 5× 2″ (D=64 mm)
- 1 pieza en T TriClamp de 2″ de 64 mm, longitud aproximada de 340 mm
- 1 pieza en T TriClamp de 2″ de 64 mm, ancho aproximado de 200 mm
- 1 tapón de obturación de abrazadera TriClamp de 2″ de 64 mm
- 1 acoplamiento de acero inoxidable TriClamp de 2″ de 64 mm TC con cabezal rociador (entrada de agua)
- 1 acoplamiento de acero inoxidable TriClamp de 2″ de 64 mm TC con salida de manguera de 12 mm (para manguera de silicona con diámetro interno de 10 mm)
Especificaciones básicas:
- Material: acero inoxidable AISI 304
- Conexión: TriClamp de 2″ (D=64 mm)
- Compatibilidad: BrewZilla/DigiBoil 35 l y 65 l (tapa con apertura de 47 mm), microcervecerías todo en uno con conexión TriClamp de 2″
- Tasa de condensación: hasta aprox. 1.6 l/min (con una presión de suministro de agua de aprox. 6.9 bar)
- Dimensiones de las piezas en T de acero inoxidable: 340 mm y 200 mm
- Salida de condensado: 12 mm (apta para silicona de 10×15 mm)
principales ventajas
- Hervir en el interior sin humedad: el vapor resultante de la ebullición se enfría inmediatamente en el cuerpo del condensador y fluye en forma de agua hacia un recipiente colector o hacia el canal.
- Ahorro de tiempo y energía: ebullición más rápida y mejor mantenimiento del punto de ebullición (menor pérdida de calor al entorno).
- Fácil instalación: lleve agua fría al rociador (del grifo o de un tanque/bomba de recirculación). Conecte una manguera a la salida de condensado y deje que este fluya libremente hacia un desagüe o recipiente.
- Fácil limpieza: piezas modulares TriClamp de 2″, fáciles de desmontar.
- El agua de refrigeración se puede recoger y reutilizar.
Seguridad:
- Deje libre la salida de condensado: el extremo de la manguera debe gotear libremente en un recipiente/drenaje abierto.
- No instale ninguna válvula, restricción ni tapón en la salida, ni sumerja la manguera por debajo del nivel del agua. Cualquier restricción genera contrapresión o vacío y puede dañar el recipiente de preparación.
- Verifique que no haya fugas en todas las conexiones antes de poner en marcha el extractor de lúpulo.
- El vapor caliente y el condensado pueden quemar: utilice guantes resistentes al calor al manipular piezas individuales.
- El producto no está diseñado para funcionar a presión.
Tapas compatibles:
BZDL-35L34: Tapa del condensador de vapor/tapa Distillaton – para BrewZilla Robobrew 35L GEN 3/4 (KegLand KL25812)

BZDL-65L34: Tapa del condensador de vapor/tapa Distillaton – para BrewZilla Robobrew 65L GEN 3/4 (KegLand KL25829)

BZDL-100L4: Tapa del condensador de vapor/tapa Distillaton – para BrewZilla Robobrew 100L GEN 4 (KegLand KL25836)

Adaptador compatible:
BZSC-AD64: Adaptador para el condensador de vapor BrewZilla (TriClamp 2″ D=64 mm)

Compatible con HOP BONG:
FZA-DHS64: Juego de DRY HOP / HOP BONG para añadir lúpulo, para máquinas de elaboración de cerveza y recipientes de fermentación con TriClamp DN50 2″ 64 mm / AISI 304


















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