Descripción
Elevación eléctrica del agitador de cuchillas en el tanque filtrante
La personalización especial de las máquinas de preparación de mosto Tritank 3000 y Oppidum 3000: el elevador eléctrico del agitador de cuchillas en el tanque de filtrado (wort filtration tank) Esta personalización de la máquina de preparación de mosto le permite una posición de ajuste muy variable del agitador de cuchillos dentro del tanque de filtración. Esto es útil durante la filtración del mosto a través del sedimento de granos de malta cuando se producen algunos tipos de cerveza más fuertes. El levantamiento del agitador de cuchillas le asegura que acelerará el proceso de la hierba agria. Esto es importante para evitar la oxidación excesiva del mosto durante el proceso de filtración.
La elevación del agitador de cuchillas se resuelve mediante un sistema de eje fijo de 40 mm de diámetro ubicado en el eje rotativo principal. El mecanismo de elevación se encuentra debajo de la caja de cambios en la parte inferior del contenedor. La presión máxima permitida es de 800 kg. Carrera del agitador 200 mm.
Tiempo de carrera 40 seg.
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