ALCP-10: Placa de enfriamiento de aluminio / Enfriador sumergible de líquido (mosto) para mangueras de 10 mm

Enfriador de placas de aluminio simple diseñado para el enfriamiento final de mosto, cerveza u otros líquidos. El enfriador de placas debe colocarse en una tina de plástico o acero y cubrirse con una gruesa capa de trozos de hielo durante el proceso de enfriamiento. Adecuado para usarse con mangueras para alimentos de 10 mm (con diámetro exterior de 12.7 mm / 1/2 ″).

especificaciones:

– Dimensiones: 26 cm x 38 cm x 2.5 cm (grueso)
– Fundición de aluminio de 6.5 kg con gran masa térmica.
– Conexiones de tubería/manguera: 4 tubos de acero inoxidable de 5 mm de diámetro exterior x 4 mm de diámetro interior / adaptador de tubería para mangueras de alimentos de 10 mm (con diámetro exterior de 12.7 mm / 1/2 ″)
– Incluye 4 orificios de montaje

¿Cómo utilizar el enfriador de mosto/cerveza con placa de aluminio?

Coloque la placa enfriadora de aluminio en un recipiente de plástico o acero y cúbrala con trozos de hielo (la capa mínima de cubitos de hielo es de 20 cm).
Recomendamos atornillar la placa de enfriamiento al fondo de la tina (la placa está equipada con orificios de montaje para tornillos).
Luego, deje que el mosto/cerveza fluya a través de la placa de enfriamiento a una temperatura máxima de 20°C a una velocidad de aproximadamente 1-2 litros por minuto. El frío almacenado en los cubitos de hielo será suficiente para enfriar el mosto por debajo de los 4°C en una sola pasada por la placa de enfriamiento. Recomendamos agregar gradualmente más cubitos de hielo a la tina durante el enfriamiento del mosto/cerveza a medida que el hielo se derrite.

Si su mosto/cerveza está a más de 20 °C, le recomendamos reducir el caudal a través de la placa de enfriamiento de aluminio o, alternativamente, hacer que la bebida pase dos veces por la placa de enfriamiento.