BOP: Máquinas de preparación de mosto OPPIDUM

BREWORX OPPIDUM - potente máquina de elaboración de mosto industrial

Máquina de cocción con seis tanques funcionales especiales y gran capacidad de producción de hasta 36000 litros de mosto antes del día

Cervecerías industriales

Las máquinas de preparación de mosto OPPIDUM son los componentes principales de las cervecerías industriales profesionales BREWORX OPPIDUM. La máquina compacta para la preparación de mosto incluye seis recipientes especiales para maximizar la capacidad de producción. Gracias al método de producción en paralelo, esta máquina puede producir de uno a seis lotes de mosto por día.

La máquina de preparación de mosto BREWORX OPPIDUM incluye en la versión estándar:

mash kettle 1 - recipiente para mezclar los granos de malta triturados con agua caliente y separar el almidón para formar una solución de azúcar
mash kettle 2 - recipiente para hervir y para escindir el almidón para formar una solución de azúcar
filtration tank - (tanque de filtración de mosto) - recipiente con un tamiz especial para filtrar el mosto
wort storage tank - recipiente para almacenamiento temporal de mosto caliente y mantenimiento de su temperatura
wort boiling tank - recipiente para hervir el mosto con lúpulo
whirlpool tank - para la separación centrífuga de las heces del salto del mosto
fregadero de laboratorio para pruebas de mosto
panel de control con todos los elementos de control
plataforma con escaleras
todas las conexiones necesarias de tuberías y cables
todas las válvulas y armaduras mecánicas y automáticas necesarias
Armario eléctrico
ordenador industrial para el control del proceso de elaboración del mosto (sólo versión con sistema de control automático)

Más información sobre las máquinas de elaboración de cerveza BREWORX OPPIDUM

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