Placas filtrantes para la filtración de placas de bebidas
¿Cómo funciona la filtración por placas de bebidas?
La filtración de bebidas con placas funciona según el principio de hacer fluir la bebida a través de placas de filtro que capturan las partículas sólidas y la levadura contenidas en la bebida. La nitidez de la filtración (es decir, la intensidad con la que se filtra la bebida en pasos individuales) es proporcional al tamaño de los poros de la placa filtrante.
La filtración suele realizarse gradualmente en varios pasos, cuando la bebida se filtra primero a través de placas con poros más grandes (filtración gruesa) y luego a través de placas con poros más pequeños (filtración media, fina y ultrafina).
Filtros de placa – filtros para filtración por placas de bebidas de nuestra producción
Es posible filtrar la bebida hasta el nivel de microfiltración si se utilizan placas con poros ultrapequeños. Sin embargo, normalmente se recomiendan microfiltros de vela especiales para la microfiltración de la bebida, porque en la filtración de placas requiere mucho tiempo y espacio mantener las placas de filtro en un entorno estéril, así como manipularlas sin riesgo de contaminación.
Nuestra oferta de láminas filtrantes :
