Tanques de fermentación cilíndricos-cónicos con diseño simplificado. Los fermentadores están equipados con una camisa de refrigeración. Recipiente de baja presión (presión máxima permitida: 1.2 bar). Los fermentadores de cono están diseñados tanto para el proceso de fermentación primaria como para el proceso de fermentación secundaria (la maduración) de cerveza, sidra o vino. No están diseñados para el proceso de maduración a alta presión, el proceso de filtración de bebidas, el llenado de bebidas en barriles o el proceso de maduración a alta presión.