CCTI - Fermentadores cilíndricos aislados

Tanques cilíndricamente cónicos para fermentación y maduración de cerveza, sidra o vino espumoso. Diseño profesional clásico, con aislamiento PUR, refrigeración por agua (o glicol) utilizando canales de refrigeración integrados en una doble capa de acero.

Fermentadores cilíndricos cónicos CCF, tanques cilíndricos cónicos CCT, los recipientes de fermentación de cervecerías más utilizados, con diseño y equipamiento clásicos, para la mayoría de las cervecerías y microcervecerías. Aislado, enfriado por agua (o glicol). Están equipados con doble camisa para un enfriamiento eficiente durante el proceso de fermentación.

Los tanques cónicos cilíndricos CCT son tanques de cervecería típicos que están diseñados especialmente para la producción de bebidas alcohólicas como cerveza, vino carbonizado o cider. Están diseñados para la fermentación de bebidas alcohólicas bajo presión. En versión a presión, los tanques están disponibles también para el proceso de fermentación secundaria (maduración de la bebida bajo presión). En este caso, es posible utilizarlos también como tanques de servicio (bright beer tanks - BBT) antes de llenar la bebida en barriles o botellas, barriles u otros paquetes. Producimos todos estos dispositivos en configuraciones de modelos o de acuerdo con los requisitos individuales del cliente. Por ejemplo, podemos equipar este tipo de tanques también con armaduras adicionales para filtración de bebidas, para extracción de lúpulo en cerveza fría (dry hopping).

Todos los tanques están equipados con el mecanismo de control de la fermentación para un ajuste fino de la presión en los tanques. La temperatura puede regularse fácilmente con el sistema de control local o central.