Depósitos de bebidas para la dispensación de bebidas carbonatadas como cerveza o sidra, con el sistema "bag-in-box"
Tanques a presión con bolsa de plástico destinados al almacenamiento de cerveza o sidra finalizada y para dispensar bebidas carbonatadas directamente desde tanques a vasos en bares y restaurantes.
Los depósitos dispensadores de bebidas están equipados con una bolsa de plástico especial para el almacenamiento seguro de la bebida. Esto permite presurizar el depósito con aire sin filtrar, evitando así la contaminación de la bebida. La bolsa de plástico separa la bebida del aire. Esto permite presurizar el depósito con aire comprimido sin purificar, ya que la bebida queda aislada del aire gracias a su interior. Fabricamos los depósitos dispensadores con o sin aislamiento térmico (refrigerados por aire) y con aislamiento térmico (refrigerados por agua fría).
Principales ventajas de este tipo de tanques de cerveza:
Las bebidas pueden ser empujadas desde los tanques usando solo aire a presión sin ningún tipo de filtración.
Ahorro de costos para gases inertes como dióxido de carbono, nitrógeno, biogón, etc.
No es necesario limpiar y desinfectar químicamente los tanques dispensadores de bebidas después de cada uso. Solo beber agua y manguera es suficiente para limpiar los tanques una vez al mes.
Cambio fácil y rápido de la bolsa de plástico antes de un nuevo llenado del tanque.
La cerveza, la sidra u otras bebidas gaseosas, que se sirven directamente de los tanques dispensadores de bebidas a los vasos, tienen un sabor más fresco y tienen mejores características sensoriales que las bebidas que se sirven en barriles de acero inoxidable, recipientes o botellas.
