BREWORX MODULO LITE-ME 250 - cervecerías modulares simplificadas para pequeños restaurantes
Cervecerías modulares equipadas para facilitar la producción de cerveza a partir de extracto de malta, lúpulo y agua equipadas con la máquina de elaboración de mosto MODULO LITE-ME 250 y fermentadores 250L o 500L
BREWORX MODULO LITE-ME 250 son cervecerías artesanales con construcción modular de todos los dispositivos de producción con la máquina de preparación de mosto MODULO LITE-ME 250 y unidades de fermentación FUIC con fermentadores cónicos de acero inoxidable con volumen 250 o 500 litros. Son una solución ideal para todos los principiantes en el negocio de la cerveza con menos experiencias que desean comenzar rápidamente su propia producción de cerveza sin una reconstrucción del edificio.
Las cervecerías incluyen la máquina de preparación de mosto modular simplificada y varias unidades modulares de fermentación-maduración con fermentadores y enfriadores cilíndricos-cónicos integrados. El sistema de enfriamiento automático, el sistema de limpieza y desinfección, la automatización del proceso de preparación del mosto están disponibles como opciones. Las cervecerías BREWORX MODULO LITE-ME 250 permiten la producción de todos los tipos conocidos de cerveza solo a partir de extracto de malta, lúpulo y agua, no de ingredientes tradicionales: malta, lúpulo, agua y levadura de cerveza.
Capacidad de producción de cerveza desde hectolitros 187 hasta hectolitros 2250 por año, según el número de tanques de fermentación, su volumen y la clase de cerveza a producir.
La máquina MODULO LITE-ME 250 para la preparación de mosto a partir de extracto de malta tiene un diseño tradicional típico de la escuela de cervecería checa. Todos los componentes necesarios para la producción de mosto están integrados en dos tanques funcionales. Todo el equipo está instalado en el marco de acero inoxidable con patas ajustables para facilitar la transtorsión y el arranque. Este tipo de máquina de preparación de mosto puede producir de uno a cuatro lotes de mosto por día.
La máquina se puede colocar y operar directamente en el interior del restaurante donde un maestro cervecero opera con él frente a todos los visitantes del restaurante. El diseño tradicional de lujo de la máquina de producción de mosto visualmente complicada en el medio del restaurante es una buena herramienta de marketing que atrae la atención del cliente.
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