BREWORX MODULO - pequeñas cervecerías artesanales con la construcción modular

Kits típicos de cervecerías artesanales modulares en configuraciones básicas. BREWORX MODULO CLASSIC y BREWORX MODULO LITE-ME son cervecerías modulares que pueden ser fácilmente ensambladas en el lugar solo por el cliente sin nuestros especialistas técnicos. El diseño modular permite expansiones fáciles de la cervecería simplemente mediante la conexión de bloques modulares adicionales, por ejemplo, unidades de fermentación compactas, estaciones CIP, unidad de enfriamiento de mosto, módulo de fuente de alimentación, estaciones para llenar cerveza en botellas o barriles, etc.

Las cervecerías BREWORX MODULO destacan por su revolucionaria solución modular que, en comparación con las cervecerías de otros fabricantes, tienen muchas ventajas. La cervecería modular es la solución ideal para todos los productores principiantes de cerveza, pero también para los restaurantes de cervecería comercial.

Una adquisición de una fábrica de cerveza es en comparación con otros equipos de restauración que suelen ser inversiones bastante caras. Pocas personas pueden permitirse comprar una cervecería en una configuración que corresponda a la capacidad de producción planificada con varios años de anticipación. Por lo tanto, es razonable construir una cervecería gradualmente en pequeños pasos. La capacidad de producción de la cervecería se incrementará en años, cuando los volúmenes de venta de cerveza sean iguales a los planes de los inversores. La reducción de la configuración inicial al mínimo elimina un riesgo comercial y minimiza las pérdidas en caso de fallo de la empresa.

Las cervecerías BREWORX MODULO cumplen plenamente con esta cautelosa estrategia. Su diseño modular le permite comenzar a hacer cerveza en el menor volumen posible con la mínima inversión. Entonces es posible ampliar la fábrica de cerveza y modernizarla como un kit modular, paso a paso, módulo tras módulo. Simplemente puede comprar unidades de fermentación adicionales, módulo con tanques de almacenamiento, la estación CIP, estación de enjuague y llenado para barriles de cerveza, equipos para llenar botellas de cerveza y otros equipos, que la cervecería puede no tener al principio. La construcción de la cervecería está diseñada para que el ensamblaje y la puesta en marcha de la cervecería puedan ser realizados por un cliente utilizando únicamente el manual de ensamblaje. El cliente puede reconstruir, ampliar o cambiar fácilmente la fábrica de cerveza sin la necesidad de un trabajo costoso del equipo de montaje profesional. Los módulos de la cervecería están conectados entre sí mediante mangueras flexibles y cables con accesorios de desconexión rápida. Para el montaje de la cervecería prácticamente no se necesita ningún equipo especial. Para un fácil manejo de los componentes, los módulos están provistos de ruedas que pueden ser reemplazadas con pies ajustables en el lugar final.

Sin embargo, podemos ofrecer la instalación profesional y la activación de la microcervecería por los trabajadores de nuestra compañía de producción si nuestro cliente lo requiere.

Esquema de configuración de ejemplo de la cervecería modular BREWORX MODULO.

Esquema de bloques de la micro-cervecería Modulo - configuración ampliada