Cervecerías BREWORX CLASSIC BCL-1000
Cervecerías artesanales con la máquina de elaboración de mosto BREWORX CLASSIC 1000 y fermentadores 1000L o 2000L
BREWORX CLASSIC 1000 son cervecerías artesanales de restaurantes para restaurantes de gran tamaño que consisten en la máquina de elaboración de mosto de lujo BREWORX CLASSIC 1000 y un conjunto totalmente equipado de tanques de fermentación de cerveza profesionales con una capacidad nominal de 1000 o 2000 litros por tanque
Cervecerías BREWORX CLASSIC 1000 - configuraciones básicas recomendadas de cervecerías con la máquina de elaboración de mosto Breworx Classic 1000 y tanques de fermentación de cerveza con un volumen de 1000 o 2000 litros.
Conjuntos típicos de fábricas de cerveza equipadas con la máquina BREWORX CLASSIC 1000 para la producción de mosto. Las cervecerías BREWORX CLASSIC 1000 son cervecerías artesanales medianas destinadas principalmente a restaurantes y pubs de gran tamaño con su propia producción de cerveza.
Están equipadas con una lujosa máquina de preparación de cerveza y modernos equipos profesionales para la producción de cerveza como fermentadores cilíndricos y cónicos o cubas de fermentación abiertas, sistema de enfriamiento automático, sistema de limpieza y desinfección, etc. Es posible utilizarlos para la producción de todos los tipos de cerveza conocidos .
Capacidad de producción de cerveza desde hectolitros 750 hasta hectolitros 6000 por año, según el número de tanques de fermentación, su volumen y la clase de cerveza a producir.
La máquina BREWORX CLASSIC 1000 para la preparación de mosto tiene un diseño tradicional, típico de la cervecería checa. Todos los componentes necesarios para la producción de mosto están integrados en dos tanques multifuncionales. Cada tanque asegura varias funciones. Este tipo de máquina de elaboración de mosto puede producir de uno a dos lotes de mosto por día, si se usa malta para la elaboración de la cerveza, o hasta tres lotes de mosto por día, si se usa extracto de malta en lugar de malta. Producimos la máquina en dos variaciones diferentes: con el diseño exterior de acero inoxidable o cobre. La máquina generalmente se coloca y opera directamente en el interior del restaurante donde un maestro cervecero opera con él frente a todos los visitantes del restaurante. El diseño tradicional de lujo de la complicada máquina de producción de mosto en el centro del restaurante es una buena herramienta de marketing que atrae la atención del cliente.
Más información sobre las cervecerías BREWORX CLASSIC 1000:
- Cervecerías BREWORX CLASSIC 1000 - Todo sobre este tipo de cervecerías.
- Sala de cocción BREWORX CLASSIC 1000 - Todo sobre la máquina de wort brew
- Equipo de procesamiento de malta - todo sobre la preparación de la malta para el proceso de elaboración del mosto
- Equipo de elaboración de la hierba. - Todo sobre el sistema para el proceso de producción de mosto.
- Equipos de fermentación de cerveza. - Todo sobre los tanques de fermentación de cerveza y el equipo final de acondicionamiento de cerveza.
- Equipo de llenado de cerveza - todo sobre las instalaciones para llenar la cerveza en botellas, petainers, barriles de acero inoxidable, etc.
- Equipo de apoyo - todo sobre el sistema de control, sistema de limpieza y desinfección, sistema de refrigeración, etc.
