Cervecerías BREWORX COMPACT BCO-1001
Cervecerías artesanales industriales con la máquina de elaboración de mosto BREWORX TRITANK 1000 y fermentadores 1000L
BREWORX COMPACT 1001 son cervecerías artesanales industriales para restaurantes de gran tamaño que consisten en la máquina de elaboración de mosto industrial BREWORX TRITANK 1000 y un conjunto totalmente equipado de tanques profesionales de fermentación de cerveza con una capacidad nominal de litros 1000.
Conjuntos típicos de cervecerías equipadas con la máquina BREWORX TRITANK 1000 para la producción de mosto. Las cervecerías BREWORX COMPACT 1001 son cervecerías artesanales de tamaño mediano destinadas principalmente a restaurantes y pubs de gran tamaño con su propia producción de cerveza y venta minorista.
Están equipados con una máquina de mosto industrial y modernos equipos profesionales para la producción de cerveza como fermentadores de cerveza cilíndricos y cónicos o depósitos de fermentación abiertos, sistema de enfriamiento automático, sistema de limpieza y desinfección, etc. Es posible usarlos para la producción de todos los tipos conocidos de cerveza.
Capacidades de producción de cerveza desde hectolitros 750 hasta hectolitros 3000 por año según el número de tanques de fermentación y el tipo de cerveza a producir.
La máquina BREWORX TRITANK 1000 para la preparación de mosto tiene un diseño industrial práctico que es típico de las cervecerías europeas pequeñas y medianas. Todos los componentes necesarios para la producción de mosto están integrados en tres tanques universales. Cada tanque garantiza varias funciones. Este tipo de máquina de preparación de mosto puede producir de uno a dos lotes de mosto por día, si se usa malta para la elaboración de la cerveza, o hasta tres lotes de mosto por día, si se usa extracto de malta en lugar de malta. Producimos la máquina de acero inoxidable. La máquina generalmente se coloca y funciona en la sala de la cervecería industrial, pero también se puede colocar directamente en el interior del restaurante.
Más información sobre las cervecerías BREWORX COMPACT 1001:
- Cervecerías BREWORX COMPACT 1000 - Todo sobre este tipo de cervecerías.
- Cervecería BREWORX COMPACT 1000 - Todo sobre la máquina de wort brew
- Equipo de procesamiento de malta - todo sobre la preparación de la malta para el proceso de elaboración del mosto
- Equipo de elaboración de la hierba. - Todo sobre el sistema para el proceso de producción de mosto.
- Equipos de fermentación de cerveza. - Todo sobre los tanques de fermentación de cerveza y el equipo final de acondicionamiento de cerveza.
- Equipo de llenado de cerveza - todo sobre las instalaciones para llenar la cerveza en botellas, petainers, barriles de acero inoxidable, etc.
- Equipo de apoyo - todo sobre el sistema de control, sistema de limpieza y desinfección, sistema de refrigeración, etc.
Configuraciones básicas de las cervecerías BREWORX COMPACT 1001:
