PHE-SWP500: Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας B28Hx86, πλάκες χαλκού συγκολλημένες, πλάκες ανοξείδωτου χάλυβα AISI 316, 100–270 kW

Το PHE-SWP500 είναι ο εναλλάκτης θερμότητας με πλάκα συγκόλλησης (δεν αποσυναρμολογείται) με αρχιτεκτονική B28Hx86. Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για την ψύξη του γλεύκους μπύρας με μέγιστη χωρητικότητα 500 λίτρα γλεύκους μπύρας ανά ώρα, ψύχοντας από 90°C σε 25°C (εάν χρησιμοποιείται κρύο νερό 12°C ως ψυκτικό) ή από 25°C σε 6°C (εάν χρησιμοποιείται γλυκόλη -4°C). Δύο κομμάτια αυτού του PHE (διπλό σύστημα PHE) είναι σε θέση να ψύξουν το γλεύκος από 90°C σε 6°C.

Κλασικός εναλλάκτης θερμότητας με πλάκα συγκόλλησης για ευρύτερο εύρος απόδοσης, ειδικά για συστήματα νερού-νερού. Κατάλληλος για την ψύξη γλεύκους, τη θέρμανση υγρών, τη θέρμανση ζεστού νερού χρήσης, μικρότερους σταθμούς εναλλάκτη θερμότητας και ως εναλλάκτης θερμότητας με πλάκα για υδραυλικό λάδι. Απόδοση 100–270 kW.

Περιγραφή της διαδικασίας ψύξης του μούστου:

Αυτός είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός για την προετοιμασία του μούστου που παράγεται από κάθε ζυθοποιείο. Ο πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας ενός σταδίου προορίζεται για ψύξη του μούστου από 90°C έως 25°C (θερμοκρασία ζύμωσης για την παραγωγή μπύρας τύπου "ale") χρησιμοποιώντας το ψυκτικό μέσο με θερμοκρασία από 12°C έως 15°C ( κρύο νερό).

Εάν χρησιμοποιείτε ένα διπλό σύστημα (δύο τεμάχια αυτού του εναλλάκτη θερμότητας πλάκας) τότε το δεύτερο σύστημα PHE προορίζεται για την ψύξη του μούστου από 25 ° C σε 6 ° C (θερμοκρασία ζύμωσης για την παραγωγή τύπου "lager" μπύρας) χρησιμοποιώντας το Ψυκτικού μέσου με θερμοκρασία από -4 ° C (γλυκόλη).

Ο εναλλάκτης θερμότητας δεν είναι εξοπλισμένος με αισθητήρες θερμοκρασίας και ροής και στοιχεία ελέγχου.

Τεχνικές προδιαγραφές :

• Συνιστώμενη μέγιστη ροή: 10 m3/h
• Υλικό συγκόλλησης: χαλκός
• Έκδοση μοντέλου: εναλλάκτης πλάκας από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 316)
• Διαστάσεις (Υ × Π × Β): 526 × 117 × 203 mm
• Ο εναλλάκτης θερμότητας δεν μπορεί να αποσυναρμολογηθεί
• Όλα τα εξαρτήματα είναι με εξωτερικό σπείρωμα 1+1/4″ (5/4″)
• Πίεση δοκιμής: 50 bar
• Μέγιστη πίεση λειτουργίας 40 bar
• Βάρος 18.2 kg

Σημείωση: Η μέγιστη συνιστώμενη ροή υπολογίζεται για το νερό ώστε να περιορίζονται οι απώλειες πίεσης στα 30 kPa. Επίσης, η ταχύτητα ροής στην είσοδο του εναλλάκτη διατηρείται κάτω από 5.5 m/s για την αποφυγή διάβρωσης από το νερό. Οι απώλειες πίεσης αυξάνονται αναλογικά με το τετράγωνο του ρυθμού ροής.

Όρια πίεσης:

• Ενδιάμεση πίεση SC-Y: για χρήση νερού/νερού (περίπου 20 bar)
• Τυπική πίεση SC-S: για χρήση νερού/νερού, ορισμένα ψυκτικά μέσα (περίπου 30 bar)
• Μέση πίεση SC-M: για ψυκτικά μέσα (περίπου 48 bar)
• Ενδιάμεση πίεση SC-F: για ψυκτικά μέσα (περίπου 50 bar)
• SC-H υψηλή πίεση: για ψυκτικά μέσα (περίπου 55 bar)
• SC-D, SC-E υψηλότερη πίεση: για CO2 (περίπου 55 bar)
• SC-U εξαιρετικά υψηλή πίεση: για CO2 (περίπου 100 bar)

Εφαρμογές

Ψύξη ή θέρμανση μπύρας έως 500 lt / ώρα από 90 ° C έως 25 ° C (μονό σύστημα PHE) ή από 90 ° C έως 6 ° C (σύστημα διπλού PHE).