PHE-GLP-2000L9025 Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας 2000 lt / ώρα

Το PHE-GLP-2000L9025 είναι ένας αποσυναρμολογούμενος εναλλάκτης θερμότητας πλάκας. Ο εξοπλισμός αυτός χρησιμοποιείται για την ψύξη του μούστου μπύρας με χωρητικότητα: 2000 λίτρα μούστου μπύρας ανά μία ώρα, ψύξη κάτω από 90 ° C έως 25 ° C ή από 25 ° C έως 6 ° C. Δύο κομμάτια αυτής της ΡΗΕ (διπλό σύστημα Phe) είναι σε θέση να ψυχθεί wort από 90 ° C έως 6 ° C.

Περιγραφή της διαδικασίας ψύξης του μούστου:

Αυτός είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός για την προετοιμασία του μούστου που παράγεται από κάθε ζυθοποιείο. Ο πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας ενός σταδίου προορίζεται για ψύξη του μούστου από 90°C έως 25°C (θερμοκρασία ζύμωσης για την παραγωγή μπύρας τύπου "ale") χρησιμοποιώντας το ψυκτικό μέσο με θερμοκρασία από 12°C έως 15°C ( κρύο νερό).

Εάν χρησιμοποιείτε ένα διπλό σύστημα (δύο τεμάχια αυτού του εναλλάκτη θερμότητας πλάκας) τότε το δεύτερο σύστημα PHE προορίζεται για την ψύξη του μούστου από 25 ° C σε 6 ° C (θερμοκρασία ζύμωσης για την παραγωγή τύπου "lager" μπύρας) χρησιμοποιώντας το Ψυκτικού μέσου με θερμοκρασία από -4 ° C (γλυκόλη).

Ο εναλλάκτης θερμότητας δεν είναι εξοπλισμένος με αισθητήρες θερμοκρασίας και ροής και στοιχεία ελέγχου.

Περιγραφή των εναλλακτών θερμότητας πλάκας:

Αυτός ο εξοπλισμός αποτελείται από ανοξείδωτες πλάκες (AISI 304) και βαμμένο ατσάλινο πλαίσιο (ανθρακούχο χάλυβα). Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με την μπύρα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα εξαρτήματα είναι με συνδέσεις 1 1/4 ″ αρσενικό.

Οι εναλλάκτες θερμότητας μπορούν να αποσυναρμολογηθούν από τον καθαρισμό τους.

Εφαρμογές

Ψύξη ή θέρμανση ζυθοποιίας 1000 lt / ώρα από 90 ° C έως 25 ° C (σύστημα PHE μόνο) ή από 90 ° C έως 6 ° C (διπλό σύστημα PHE).