Περιγραφή
Πλαστικό δοχείο σχεδιασμένο για ζύμωση 500-570 λίτρων μπύρας, μηλίτη ή κρασί. Συνολικός όγκος 600 λίτρα.
Η οργανική ζύμωση στην μορφή αυγού βασίζεται στη χρυσή αναλογία χωρίς γωνίες και άκρες. Το κρασί, η μπύρα και ο μηλίτης μπορούν να κινούνται ευχάριστα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης και της αποθήκευσης. Αυτή η απαλή διαδικασία εγγυάται την πλήρη ανάπτυξη του προϊόντος. Η ιδέα της ζύμωσης ή της γήρανσης του αυγού είναι μόνο να επιστρέψει στις αρχαίες μεθόδους αλλά με τα νέα υλικά. Ήδη στην αρχαιότητα η μπύρα έχει τοποθετηθεί για να ξεκουραστεί στους αμφορείς που σχηματίζονται από αυγά. Το ωάριο ζύμωσης είναι φτιαγμένο από πολυαιθυλένιο ασφαλές για τα τρόφιμα.
Αυτή η προσφορά και η τιμή περιλαμβάνει μόνο βασική δεξαμενή χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό και αξεσουάρ που περιγράφονται στην ενότητα "Συνιστώμενα αξεσουάρ"
Γιατί αυγό της ζύμωσης;
Το ωάριο ζύμωσης είναι κατάλληλο για τη ζύμωση του κρασιού, της μπύρας και του μηλίτη. Οι οπαδοί και οι απόγονοι του αυγού ζύμωσης επιβεβαιώνουν ότι η διαδικασία ζύμωσης τρέχει αυθόρμητα, επομένως η γεύση του κρασιού και της μπύρας είναι πιο φιλική και πολύπλοκη. Ελέγξτε το και πείστε τους εαυτούς σας! Τα πολυαιθυλένια μας ασφαλή για τα τρόφιμα έχουν υψηλή διαπερατότητα οξυγόνου. Αυτό εξασφαλίζει την ομοιόμορφη επίδραση του οξυγόνου και τέλειες συνθήκες για τη ζύμωση και την ωρίμανση. Είναι πολύ εύκολο να καθαρίσετε το αυγό λόγω της λείας του επιφάνειας μέσα.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Κατάλληλο για τη ζύμωση του κρασιού, της μπύρας, του μηλίτη και του γλεύκους
- Κατασκευασμένο από PE-ασφαλές για τα τρόφιμα
- Ο οίνος, ο μούστος, ο μηλίτης και η μπύρα μπορούν να επιπλέουν ελεύθερα κατά τη διάρκεια της φάσης ζύμωσης και της αποθήκευσης
- Αυθόρμητη ζύμωση, πιο περίπλοκα και πιο εκλεπτυσμένα κρασιά και μπύρες
- Η διαπερατότητα του οξυγόνου από το ασφαλές για τα τρόφιμα πλαστικό επιτρέπει μια σταθερή πρόσκρουση οξυγόνου και έτσι οδηγεί σε μια ιδανική διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης.
- Μετά τη ζύμωση η λεία επιφάνεια μπορεί να καθαριστεί εύκολα.
- Καθαρή μπύρα – βρύση, BSP G1″ θηλυκή κλωστή
- Κύρια βρύση, θηλυκό νήμα BSP G1″
- Καπάκι με οπή για κλειδαριά ζύμωσης
Διαστάσεις
| Χρησιμοποιούμενη ένταση [λίτρα] | 500-570 |
| Συνολική ένταση [λίτρα] | 600 |
| Συνολικό ύψος [mm] | 1570 |
| Συνολική διάμετρος [mm] | 1030 |
| Βάρος κενής δεξαμενής [kg] | 32 |
| Βάρος πλήρους δεξαμενής [kg] | 632 |
Πρότυπες ιδιότητες, σχεδιασμός και εξοπλισμός
| Μέγιστη επιτρεπόμενη υπερπίεση | 0 μπαρ |
| Καθαρίστε την έξοδο αποστράγγισης προϊόντος | 1″ IT |
| Έξοδος αποχέτευσης κάτω | 1″ IT |
| CIP και καπάκι πλήρωσης | προαιρετικά |
| Κλείδωμα και βύσμα ζύμωσης | προαιρετικά |
| Μηχανισμός ρύθμισης υπερπίεσης [εύρος] | δεν είναι διαθέσιμο |
| Δείκτης επιπέδου προϊόντος | δεν είναι διαθέσιμο |
| Σταθερά πόδια [τεμ] | 3 |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ζύμωσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ωρίμανσης | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του τελικού προϊόντος | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την επίπλευση του προϊόντος χωρίς πίεση | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την εκκαθάριση του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για φιλτράρισμα του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
Συνιστώμενα αξεσουάρ (με επιπλέον χρέωση)
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
Ζώνη ζύμωσης και βύσμα
Βαλβίδα από ανοξείδωτο χάλυβα 1 ″
CIP και καπάκι πλήρωσης
Κινητή βάση της δεξαμενής
Η πρότασή μας:
Εάν συγκρίνετε τις τιμές μας με τους ανταγωνιστές μας, βεβαιωθείτε ότι οποιουδήποτε άλλου κατασκευαστή εγγυάται την ίδια ποιότητα με την εταιρεία μας.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.