Περιγραφή
Ο παστεριωτής ντους με θάλαμο PCH-360 είναι ένας ιδανικός εξοπλισμός για την παστερίωση γεμάτων και κλειστών φιαλών ή κουτιών, είτε περιέχουν χυμό φρούτων, ξύδι, μηλίτη, κονσέρβες, ακόμη και κονσερβοποιημένα φρούτα ή λαχανικά. Χωρητικότητα παστερίωσης: έως 360 τεμάχια από τα 1L, 506 τεμάχια από τα τυπικά δοχεία των 0.50L, έως 668 τεμάχια από τα 0.33L από τα δοχεία SLEEK, έως 786 τεμάχια από τα δοχεία (ή μπουκάλια) SLIM των 0.20L σε μία παρτίδα.
Οι ντουλάπι-παστεριωτές για ποτά προσφέρουν ασφαλή και εύκολη χρήση, ελέγχονται μέσω ψηφιακού πίνακα για ρύθμιση της θερμοκρασίας θέρμανσης και του χρόνου ψύξης. Γεμιστά και κλειστά μπουκάλια ή κουτάκια τοποθετούνται στον παστεριωτή, το ποτό δεν ρέει μέσα από τα μέρη του παστεριωτή, επομένως η ανάγκη για καθαρισμό του εξοπλισμού μειώνεται δραστικά.
Γεμιστά και κλειστά μπουκάλια ή δοχεία τοποθετούνται στο ντουλάπι, το επίπεδο θερμοκρασίας και η διάρκεια μπορούν να προγραμματιστούν μέσω ενός ψηφιακού πίνακα ελέγχου και ο χρόνος θέρμανσης και ο χρόνος ψύξης μπορούν να ρυθμιστούν και οι δύο. Ο χρόνος παστερίωσης είναι συνήθως μία ώρα μετά την οποία η διαδικασία τερματίζεται αυτόματα. Ο παστεριωτής ντουλαπιού PCH-360 είναι ιδανικός για τους μικρούς και μεσαίους παραγωγούς που απαιτούν μια αποτελεσματική μέθοδο παστερίωσης στο μπουκάλι
Εξοπλισμός για εύκολη παστερίωση ποτών. Πολύ απλός παστεριωτής σχεδιασμένος ως ντουλάπι από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτός ο παστεριωτής έχει το πλεονέκτημα ότι επίσης τα μπουκάλια ή τα κουτιά καθαρίζονται καλά από το εξωτερικό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παστερίωσης. Ο παστεριωτής αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας παραγωγής μπύρας ή άλλου ποτού. Η διατήρηση της σωστής μεθόδου παστερίωσης είναι απίστευτα σημαντική για τη διαχείριση της ποιότητας του προϊόντος του ποτού και την επίτευξη χαμηλού κόστους παραγωγής.
Σημείωση:
Εάν αυτός ο παστεριωτής νερού-ντους χρησιμοποιείται για την παστερίωση ποτών που έχουν ορίσει συγκεκριμένο αριθμό μονάδων παστερίωσης (π.χ. μπύρα), συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μόνο μία στρώση (πλέγμα) με μπουκάλια/κουτάκια στο καρότσι. Όταν χρησιμοποιείτε και τις δύο στρώσεις (και στις δύο σχάρες), δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι τα ποτά και στις δύο στρώσεις θα εκτεθούν στον ίδιο αριθμό μονάδων παστερίωσης.
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Μεγάλη χωρητικότητα – έως 360 τεμάχια των 1L, 506 τεμάχια των τυπικών δοχείων των 0.50L, έως 668 τεμάχια των δοχείων SLEEK των 0.33L, έως 786 δοχεία (ή μπουκάλια) SLIM των 0.20L σε μία παρτίδα
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με μονωμένο ντουλάπι από ανοξείδωτο χάλυβα
- Ηλεκτρονική ρύθμιση θερμοκρασίας και χρόνου
- Δυνατότητα παστερίωσης μιας ευρείας γκάμας προϊόντων
- Αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας με μεμονωμένους αισθητήρες για το νερό και τη θερμοκρασία του προϊόντος
- Κατάλληλο για χρήση με μεγάλη ποικιλία τύπων προϊόντων και μεγέθη συσκευασίας
- Δεν απαιτείται εξωτερική θέρμανση – περιλαμβάνονται 3 τεμάχια ηλεκτρικών θερμαντικών στοιχείων 12 kW.
- Περιλαμβάνεται ένα καρότσι μπουκαλιών χωρητικότητας περίπου 500 τμχ φιαλών ή κουτιών 0.33L.
- Υπάρχει η δυνατότητα να παραγγείλετε ένα δευτερεύον καροτσάκι μπουκαλιών για μεγαλύτερη παραγωγική ικανότητα.
Τεχνικές προδιαγραφές
| Μοντέλο | PCH-360WE |
| Η αρχή της παστερίωσης | Δοχεία ποτών ντους με ζεστό νερό σε καθορισμένη θερμοκρασία για καθορισμένο χρόνο – οι θερμοκρασίες και οι χρόνοι μπορούν να προγραμματιστούν σε μερικά βήματα. Το νερό θερμαίνεται με ενσωματωμένα θερμαντικά στοιχεία απευθείας μέσα στον παστεριωτή. |
| Χωρητικότητα | έως 360 τεμάχια των 1L, 506 τεμάχια των τυποποιημένων δοχείων των 0.50L, έως 668 τεμάχια των τεμαχίων των 0.33L των δοχείων SLEEK, έως 786 τεμάχια των δοχείων (ή μπουκαλιών) SLIM των 0.20L σε μία παρτίδα |
| Ισχύς θέρμανσης ** | ενσωματωμένα (3x 12 kW) ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης / δυνατότητα μετάβασης σε 3×4 kW ή 3×8 kW |
| Ηλεκτρική παροχή (χωρίς ηλεκτρική θέρμανση) | 3-φασικό 400V 50 Hz / 16A σύντηξη / 1.5 kW |
| Ηλεκτρική παροχή (με ηλεκτρική θέρμανση) | 3-φασικό 400V 50 Hz / 63A σύντηξη / 40.0 kW |
| Σύστημα ελέγχου | Αυτόματο σύστημα ελέγχου, βασισμένο στο PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Παροχή νερού | BSP 1″ αρσενικό / ή DIN 11851 DN25 αρσενικό |
| Αποχέτευση νερού (λύματα) | BSP 2″ αρσενικό / ή DIN 11851 DN50 αρσενικό |
| Υλικα | Βασική έκδοση: Ανοξείδωτο AISI 304 / Προαιρετικά: AISI 316L (με επιπλέον χρέωση 20%) |
| Απαιτούμενος χώρος (mm) | Μηχάνημα : Μ x Π x Υ : 2300 x 1400 x 1787 mm
Προτεινόμενος χώρος (κάτοψη): Μ x Π x Υ: 4500 x 3000 x 1900 mm (1400 mm πριν από την μπροστινή πόρτα) Απόλυτα επίπεδο πάτωμα κάτω από το πάστερ χωρίς κλίση. |
| Βάρος | Φορτίο δαπέδου | 700 κιλά | 250 kg/m3 |
** Μόνο έκδοση με ενσωματωμένο σύστημα θέρμανσης
Διαστάσεις, συνδέσεις:
Προτεινόμενος προαιρετικός εξοπλισμός:
| Κώδικας | Περιγραφή | Τιμή |
| PCH-360BT | Πρόσθετο καρότσι μπουκαλιών για τον παστεριωτή θαλάμου PCH-360 | Κατα παραγγελια |
| PCH-360DR | Ξήρανση των φιαλών με τον αέρα μετά την παστερίωση | Κατα παραγγελια |
| PCH-360DV | Εξοπλισμός ηλεκτρικού συστήματος διαφορετικός από τριφασικός 3-380V 420 Hz (πρότυπο ΕΕ) | Κατα παραγγελια |
Επιπλέον καρότσι μπουκαλιών για τον παστεριωτή θαλάμου PCH-360………….. για τα επόμενα 360 – 786 μπουκάλια ή κουτιά
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.