Περιγραφή
Απλοποιημένη κυλινδρική-κωνική δεξαμενή χωρίς πίεση. Ζυμωτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα χωρητικότητας 70 λίτρων με σπείρα ψύξης, μονωτικό μανδύα και θερμόμετρο. Το ποιοτικό δοχείο ζύμωσης FTC-70CW είναι μια ιδανική συσκευή για οικιακές ζυθοποιίες και φιλόδοξους νέους οινοποιούς, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για επαγγελματική χρήση για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών όπως μπύρα, κρασί, μηλίτη σε μικρές ποσότητες.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Το κωνικό σχήμα του δοχείου ζύμωσης χρησιμεύει για τον τέλειο διαχωρισμό του διαυγούς ποτού από τα ιζήματα που σιγά σιγά κατακάθονται στον πυθμένα. Το σύστημα διπλής αποστράγγισης καθιστά εύκολη την αποστράγγιση του ποτού και των ιζημάτων χωριστά. Το ίζημα, όπως η περίσσεια μαγιάς, αποστραγγίζεται με μια βρύση στο κάτω μέρος και ένα καθαρό ποτό χωρίς λάσπη από μια πλευρική βαλβίδα.
- Το ενσωματωμένο θερμόμετρο επιτρέπει την ακριβή παρακολούθηση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Δείχνει τιμές σε δύο μονάδες παράλληλα και μετρά συνεχώς τη θερμοκρασία στην περιοχή 0-40 °C (0-104 °F).
- Υπάρχει ένα ενσωματωμένο πηνίο ψύξης στο καπάκι που διατηρεί τη ρυθμισμένη θερμοκρασία του ποτού που ζυμώνει (είναι απαραίτητο να συνδέσετε τη σπείρα σε ψύκτη νερού). Χάρη στην οπή στο καπάκι, εισάγετε το κλείδωμα αέρα ζύμωσης, το οποίο εξασφαλίζει εξισορρόπηση της πίεσης, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε το αεροστεγές δοχείο και έτσι κινδυνεύετε να διαταράξετε τη διαδικασία ζύμωσης του ποτού παρέχοντας οξυγόνο.
- Το ανοξείδωτο AISI 304 είναι ασφαλές για χρήση με τρόφιμα και το δοχείο καθαρίζεται εύκολα, εξασφαλίζοντας έτσι την απόλαυση της οικιακής μπύρας ή του κρασιού παρθένα. Τα τρία σταθερά πόδια είναι εξοπλισμένα με μαύρα προστατευτικά καλύμματα. Τρεις πόρπες συμβάλλουν επίσης στην ασφάλεια, με τις οποίες στερεώνετε σταθερά το αεροστεγές καπάκι στο ίδιο το δοχείο. Το δοχείο ζύμωσης μπορεί να μεταφερθεί εύκολα χάρη στις δύο πλαϊνές θήκες και χάρη στις συμπαγείς διαστάσεις του, μπορείτε επίσης να το αποθηκεύσετε απλά.
Περιγραφή της δεξαμενής ζύμωσης 70L :
1. Σωλήνας ζύμωσης (κλείδωμα αέρα)
2. Καπάκι
3. Σφιγκτήρας
4. Χειριστείτε
5. Σώμα ζυμωτή
6. Θερμόμετρο
7. Κορυφαία βαλβίδα: 3/8″ (εξωτερικό σπείρωμα)
8. Κάτω βαλβίδα” 1/2″ (εσωτερικό σπείρωμα)
9. Σπείρα ψύξης με στοιχεία στερέωσης
Διαστάσεις και βάρος
| Συνολική ένταση [λίτρα] | 70 |
| Συνολικό ύψος [mm] | 860 |
| Συνολική διάμετρος [mm] | 460 |
| Διάμετρος οπής για το κλείδωμα αέρα ζύμωσης [mm] | 23 |
| Άνω βαλβίδα αποστράγγισης – εξωτερικό σπείρωμα (για καθαρό προϊόν) | 3 / 8 " |
| Κάτω βαλβίδα αποστράγγισης – εσωτερικό σπείρωμα (για λάσπες) | 1 / 2 " |
| Σπείρα συγκράτησης (είσοδος / έξοδος) – εξωτερική διάμετρος [mm] | 20 |
| Βάρος [kg] | 7.8 |
| Διαστάσεις Μ x Π x Υ [mm] | 460 x 460 x 860 |
| Βάρος μεταφοράς [kg] | 12 |
| Διαστάσεις μεταφοράς Μ x Π x Υ [mm] | 460 x 460 x 820 |
Πρότυπες ιδιότητες, σχεδιασμός και εξοπλισμός
| Μέγιστη επιτρεπόμενη υπερπίεση | 0 μπαρ |
| Υλικα | AISI 304 |
| Θερμόμετρο | Ναί |
| Εσωτερική επιφάνεια - τραχύτητα | Ra <0.8μm |
| Εξωτερική επιφάνεια - πλάκες | 2B |
| Σπείρα ψύξης (υποβρύχιο) | Ναί |
| Κανάλια ψύξης στο κυλινδρικό τμήμα | Όχι. |
| Ψυκτικά κανάλια στο κωνικό τμήμα | Όχι. |
| Μόνωση της δεξαμενής | Ναί |
| Εξωτερικό μπουφάν | Όχι. |
| Κάλυμμα με οπή διάτρησης για κλειδαριά ζύμωσης | Ναί |
| Έξοδος / έξοδος καναλιού διπλού περιβλήματος | Όχι. |
| Μανόμετρο | δεν είναι διαθέσιμο |
| Αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας | προαιρετικά |
| Ανεξάρτητη βαλβίδα υπερπίεσης ασφαλείας | δεν είναι διαθέσιμο |
| Βαλβίδα υποπίεσης - υπερπίεσης | δεν είναι διαθέσιμο |
| Κλείδωμα και βύσμα ζύμωσης | Ναί |
| Μηχανισμός ρύθμισης υπερπίεσης [εύρος] | δεν είναι διαθέσιμο |
| Δείκτης επιπέδου προϊόντος | δεν είναι διαθέσιμο |
| Πέτρα ανθρακοποίησης | δεν είναι διαθέσιμο |
| Σταθερά πόδια [τεμ.] | 3 |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ζύμωσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ωρίμανσης | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του τελικού προϊόντος | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την εκκαθάριση του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για φιλτράρισμα του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.