FJTH-S110 : 2 σε 1 / Απλός παστεριωτής χυμού φρούτων – Δεξαμενή φρούτων με αιωρούμενο καπάκι και επίπεδο πάτο 110 λίτρα και θερμάστρα

Απλός παστεριωτής παρτίδας για μη ανθρακούχους χυμούς φρούτων που αποτελείται από ανοξείδωτο δοχείο 110 λίτρων και βυθιζόμενο ηλεκτρικό θερμαντήρα. Γρήγορη θέρμανση του χυμού πριν από την έναρξη της ζύμωσης στη διαδικασία παραγωγής μηλίτη (τότε είναι απαραίτητο να αντλήσετε ζεστό χυμό σε άλλη δεξαμενή – ζυμωτήρα).

Με την ισχυρή επίπεδη θερμάστρα (3200 W, 230 V), ο φρεσκοτριμμένος χυμός φρούτων μπορεί να θερμανθεί απευθείας στους 85°C έως 90°C και στη συνέχεια να αποθηκευτεί στο ίδιο δοχείο χωρίς να μεταγγιστεί.
Εναλλακτικά, είναι δυνατό να γεμίσετε χυμό παστερίωσης στα μπουκάλια ή τα Bag-In-Box απευθείας από τη δεξαμενή αμέσως μετά τη θέρμανση.
Αυτό το σετ είναι ένας απλός τρόπος για να παράγετε παστεριωμένους χυμούς φρούτων με μεγάλη διάρκεια ζωής χρησιμοποιώντας ελαχιστοποιημένο αριθμό απαιτούμενου εξοπλισμού.

Χάρη στο πλωτό καπάκι, οι χυμοί φρούτων που αποθηκεύονται στο δοχείο μπορούν να αποθηκευτούν και να διατηρηθούν φρέσκοι για μήνες χωρίς ο χυμός να αρχίσει να ζυμώνει.
Το δοχείο μπορεί να γεμίσει όπως επιθυμείτε και δεν χρειάζεται να είναι εντελώς γεμάτο καθώς το πλωτό καπάκι επιπλέει πάντα προς τα πάνω και έτσι προσαρμόζεται στο περιεχόμενο. Ο στεγανοποιητικός δακτύλιος από ιατρικά καθαρό και ασφαλές για τα τρόφιμα λάδι βαζελίνης κρατά το οξυγόνο στον αέρα μακριά από το χυμό και έτσι σχηματίζει μια σφράγιση αέρα.
Αυτά τα δοχεία χυμού είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένα στην Ευρώπη και έχουν την καλύτερη ποιότητα επεξεργασίας.

Προδιαγραφές προϊόντος – το σετ αποτελείται από:

Δεξαμενή χυμού φρούτων με το πλωτό καπάκι και τον επίπεδο πάτο 110 λίτρα

• Ανοξείδωτο AISI 304, εξωτερική και εσωτερική επιφάνεια IIId (2R)
• Ανοιχτό άνω άνοιγμα με ενισχυτικό χείλος
• Επίπεδος πάτος δεξαμενής
• Πλωτό καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι με πόμολο μπάλας
• Ανοξείδωτο ολισθηρό καπάκι με σφαιρικό πόμολο και εξαερισμό
• Συγκολλημένος συνδετήρας με σπείρωμα ¾” για να τρέξει καθαρός χυμός στο κάτω μέρος
• Εσωτερικό σπείρωμα G 3/4″ (BSP) με το πλαστικό κενό πτερύγιο
• Βρύση αποστράγγισης από πολυαιθυλένιο με τον άξονα λάστιχου 10mm
• 1 λίτρο λάδι βαζελίνης (για τη σφράγιση του πλωτού καπακιού)

Από ανοξείδωτο ατσάλι επίπεδος θερμαντήρας εμβάπτισης 3.2 kW με θερμόμετρο

Βαλβίδα αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα για τις δεξαμενές ποτών με παξιμάδι κλειδώματος, αρσενικό BSP-G 3/4″, μανδρέλι λάστιχου 10mm ή σφαιρική βαλβίδα από ανοξείδωτο χάλυβα με δύο αρσενικούς συνδέσμους BSP 3/4″

Στατική βάση από ανοξείδωτο χάλυβα για δεξαμενές με επίπεδο πυθμένα και διάμετρο 34-44 cm

Πλεονεκτήματα

• Δύο χρήσιμες συσκευές σε μία – εξοικονομείτε χώρο, χρόνο και χρήμα
• Γρήγορη θέρμανση του χυμού πριν από την έναρξη της ζύμωσης (τότε είναι απαραίτητο να αντλήσετε ζεστό χυμό σε άλλη δεξαμενή – ζυμωτήρα)
• Γρήγορη επεξεργασία χυμού φρούτων χωρίς άντληση χυμού μεταξύ περισσότερων συσκευών
• Ο σωλήνας αποστράγγισης είναι συγκολλημένος χωρίς βίδες για τέλεια υγιεινή
• Δοχείο με γυαλισμένη επιφάνεια με φινίρισμα καθρέφτη για εύκολο καθάρισμα
• Σχισμές εξαερισμού για ιδανικό αερισμό
• Made in EU

Μέγεθος:

• Ύψος: 77 cm
• Διάμετρος: 44 εκ
• Βάρος: 10 kg