CIP-LT053N: Σταθμός καθαρισμού και απολύμανσης Lite 3×50 λίτρα (κινητή μηχανή CIP) χωρίς θέρμανση

Απλός κινητός σταθμός CIP 3×50 λίτρα | Μηχανή καθαρισμού επί τόπου

Εξοπλισμός για τον καθαρισμό και την απολύμανση δοχείων, σωλήνων και σωληνώσεων σε ζυθοποιεία και άλλες μονάδες παραγωγής τροφίμων, με τρεις δεξαμενές των 50 λίτρων και την αντλία, χωρίς θέρμανση

Ο σταθμός CIP Lite 3×50 λίτρα είναι ένα κινητό μηχάνημα με απλοποιημένη κατασκευή για την απολύμανση και την αποστείρωση δοχείων και σωληνώσεων. Πρόκειται για ένα απλό σύστημα για ζυθοποιεία και άλλες μονάδες παραγωγής τροφίμων: Cleaning-In-Place. Ο εξοπλισμός CIP παρέχει την κυκλοφορία αλκαλικών (μόνο εάν χρησιμοποιείτε ζεστό νερό) και όξινων διαλυμάτων χρησιμοποιώντας μια αντλία μέσω συστήματος σωληνώσεων, εύκαμπτων σωλήνων και ντους υγιεινής που ψεκάζει χημικά διαλύματα υγιεινής στα εσωτερικά τοιχώματα του απολυμασμένου δοχείου.

Η συσκευή αποτελείται από τρία ξεχωριστά δοχεία ονομαστικού όγκου 50 λίτρων, μία φυγοκεντρική αντλία, χειροκίνητες βαλβίδες και όλους τους σωλήνες εγκατάστασης. Αυτό το μοντέλο του σταθμού CIP δεν περιλαμβάνει σύστημα θέρμανσης. Επομένως, συνιστάται η χρήση του μηχανήματος μόνο με κρύο οξύ και νερό. Εάν απαιτείται καθαρισμός με ζεστό νερό ή αλκάλια, τότε είναι απαραίτητο να γεμίσετε τη δεξαμενή του μηχανήματος CIP με ζεστό νερό, το οποίο έχει προθερμανθεί εξωτερικά πριν από την πλήρωσή του.

Αυτός ο τύπος σταθμού CIP συνιστάται για τον καθαρισμό και την απολύμανση δεξαμενών ζύμωσης, δεξαμενών αποθήκευσης, δεξαμενών νερού με όγκο από 0 έως 1000 λίτρα και όλων των σωληνώσεων και άλλων εγκαταστάσεων που έρχονται σε επαφή με ποτά ή τρόφιμα. Δεδομένου ότι τα χημικά διαλύματα δεν μπορούν να θερμανθούν κατά τον καθαρισμό, δεν συνιστούμε αυτό το μοντέλο μηχανής CIP για εφαρμογές που απαιτούν μακροχρόνιο καθαρισμό με ζεστό νερό ή ζεστό αλκάλι.

Κινητή μονάδα CIP Lite με διαλύματα καθαρισμού σε τρεις δεξαμενές των 50 λίτρων

Μια αρχή της διαδικασίας καθαρισμού και εξυγίανσης βασίζεται στην κυκλοφορία ενός αλκαλικού ή όξινου διαλύματος μέσω ενός ντους υγιεινής που το ψεκάζει σε τοίχους αγγείων και μέσα στο χώρο του. Είναι εξοπλισμένο επίσης με ένα θερμοσίφωνα με ψηφιακή ρύθμιση θερμοκρασιών που κυμαίνονται από 0 ° C έως 80 ° C.

Το CIP αποτελείται από τρεις κύριες δεξαμενές για νερό, αλκαλικό και όξινο διάλυμα. Η κυκλοφορία των υγειονομικών διαλυμάτων παρέχεται από μια αντλία και ένα σύστημα συνδετικών σωλήνων.

Λειτουργίες των ενσωματωμένων δεξαμενών:

Ο εξοπλισμός του CIP-LT053N είναι εγκατεστημένος σε ένα άκαμπτο πλαίσιο που παρέχεται από κλειδώσιμους τροχούς. Το υλικό που χρησιμοποιείται είναι ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 (AISI 304). Τα δοχεία (δοχεία) δεν είναι εξοπλισμένα με μόνωση.

Χαρακτηριστικά και εξοπλισμός:

• Σταθμός CIP 3x 50L σε καρότσι, 4 ροδάκια με κλειδαριές
• Σφαιρικές βαλβίδες: Ανοξείδωτος χάλυβας DIN 11851 DN15
• Συνδέσεις σωλήνων: DIN 11851 DN15 (Θηλυκό), , με αφαιρούμενα μαντρέλια σωλήνα για σωλήνες 1/2″
• Ισχύς εισόδου: 230V 50Hz 1 kW (συνιστώμενη ασφάλεια 16A)
• Καλώδιο τροφοδοσίας 1 μέτρο (πρίζα EU 1 φάσης 230V)

Ηλεκτρική φυγοκεντρική αντλία από ανοξείδωτο χάλυβα:

• Ισχύς Μονοφασική τάση 230V ±10% 50Hz
• Ισχύς 0.9 kW (1.4 hp)
• Μέγιστη θερμοκρασία 110°C
• Ρυθμός ροής 110 L/m
• Ασύγχρονος κινητήρας 2 πόλων αυτοαεριζόμενος
• Κατανάλωση P1/P2: 0.9 kW

Αυτό το μηχάνημα δεν παραδίδεται με ηλεκτρικό κουτί διακοπτών ούτε με πίνακα ελέγχου. Η αντλία ενεργοποιείται/απενεργοποιείται με μηχανικό διακόπτη που εγκαθίσταται απευθείας στην αντλία.

Μέγεθος:

Διαστάσεις: Μ x Π x Υ: 1285 x 400 x 1160 mm

Πώς λειτουργεί ο σταθμός CIP 3×50 λίτρα:

Το όξινο ή αλκαλικό απορρυπαντικό διοχετεύεται πλήρως σε μια εξωτερική δεξαμενή (ζυμωτήρα) η οποία πρόκειται να καθαριστεί χημικά, από εκεί κυκλοφορεί μέσω μιας κάννης CIP και στη συνέχεια αντλείται πίσω στο εσωτερικό δοχείο μετά τη χρήση.

Σε ένα κλειστό σύστημα, όταν καθαρίζεται, για παράδειγμα, ένας ψύκτης ζαχαροπλαστικής, το χημικό απορρυπαντικό αντλείται από τη δεξαμενή αποθήκευσης στην καθαρισμένη συσκευή και μετά κατευθείαν πίσω στη δεξαμενή αποθήκευσης.

Οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με βαλβίδα στο κάτω μέρος και μία μπροστινή 40 mm από τον πυθμένα. Το διάλυμα επαναγεμίζεται από τον πυθμένα και συλλέγεται από το μέτωπο για να αποφευχθεί η ανακύκλωση τυχόν υπολειμμάτων.

Περιγραφή του συνιστώμενου κύκλου καθαρισμού-απολύμανσης

Ο κύκλος καθαρισμού-εξυγίανσης αποτελείται συνήθως από αυτά τα βήματα:

1. Προ-ξεβγάλματα  - έκπλυση του εξοπλισμού παραγωγής με χρήση κρύου ή ζεστού νερού.
2. Καθάρισμα - καθαρισμός του εξοπλισμού παραγωγής με χρήση ζεστού νερού κυκλοφορίας.
3. Πλύση - πλήρης έκπλυση του εξοπλισμού παραγωγής με κρύο ή ζεστό νερό.
4. Χημική απολύμανση (αποχέτευση) - πλύσιμο τεχνολογίας με αλκαλικό και στη συνέχεια διάλυμα απολύμανσης οξέος στην επιθυμητή συγκέντρωση.
5. Πλύση - πλήρης έκπλυση του εξοπλισμού παραγωγής με κρύο ή ζεστό νερό.

Ωρα παράδοσης :

• Περίπου 2-6 εβδομάδες (εξαρτάται από την τρέχουσα κατάσταση του αποθέματος)

Εγγύηση

• 12 μήνες

Γιατί να χρησιμοποιήσετε το CIP για καθαρισμό και αποχέτευση του εξοπλισμού ζυθοποιίας;

Πλεονεκτήματα των σταθμών CIP σε σύγκριση με την απλή τεχνολογία καθαρισμού και απολύμανσης με αντλία:

1. Λιγότερες προπαρασκευαστικές εργασίες: Τα απολυμαντικά διαλύματα παρασκευάζονται πάντοτε στα δοχεία CIP και διατίθενται στην επιθυμητή αραίωση για διάφορους κύκλους καθαρισμού και απολύμανσης. Η προετοιμασία τους πριν από κάθε κύκλο καθαρισμού και εξυγίανσης δεν είναι απαραίτητη.
2. Αύξηση της ασφάλειας εργασίας: Ο περιορισμός της συχνότητας χειρισμού με διαλύματα απολύμανσης μειώνει την πιθανότητα εγκαύματος του χειριστή όταν χειρίζεται συμπυκνωμένα οξέα και αλκάλια.
3. Εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας: Η συνεχής θέρμανση του διαλύματος καθαρισμού και απολύμανσης κατά τη διάρκεια των κύκλων καθαρισμού και απολύμανσης και η διατήρησή τους σε προκαθορισμένη θερμοκρασία αυξάνουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα του καθαρισμού και της αποχέτευσης, με αποτέλεσμα τη σωστή λειτουργία του εξοπλισμού και την εξοικονόμηση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας. Όλες οι διαδικασίες καθαρισμού, οι λειτουργίες της αντλίας, η θέρμανση των λύσεων απολύμανσης και το νερό, απαιτούν πολύ λιγότερο χρόνο, απαιτούν λιγότερη ανθρώπινη εργασία και ηλεκτρική ενέργεια.
4. Υψηλή απόδοση καθαρισμού και αποχέτευσης: Σε σύγκριση με τον καθαρισμό και την απολύμανση του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων με απλή αντλία κυκλοφορίας, εξακολουθεί να υπάρχει η ίδια θερμοκρασία των λύσεων απολύμανσης καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου CIP, εάν η μονάδα CIP χρησιμοποιείται για αυτή τη λειτουργία. Ο καθαρισμός και η απολύμανση με ζεστό νερό και απολυμαντικά διαλύματα είναι σίγουρα αποτελεσματικότερος από την ίδια διαδικασία με τα ψυχρά διαλύματα και επομένως τα δοχεία και ο εξοπλισμός είναι απόλυτα καθαρά μετά από διαδικασίες απολύμανσης και πλύσης και είναι επίσης απαλλαγμένα από οργανικές και άλλες ακαθαρσίες, της βιομηχανίας ζυθοποιίας, αλλά και σε κάθε άλλη διαδικασία παρασκευής ποτών ή τροφίμων. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για την τήρηση των νομικών απαιτήσεων υγιεινής.
5. Απλή και αποτελεσματική εξουδετέρωση οξέων και αλκαλικών διαλυμάτων μετά τη χρήση: Το δοχείο εξουδετέρωσης (μέρος του σταθμού CIP) επιτρέπει την εύκολη, ασφαλή και πλήρη εξουδετέρωση του χρησιμοποιούμενου διαλύματος απολυμαντικών οξέων και αλκαλίων πριν από την έκχυση στο κανάλι. Συμμορφώνεται πλήρως με τις απαιτήσεις των νόμων για την προστασία του περιβάλλοντος και αποτρέπει τη ζημιά στα συστήματα αποχέτευσης και άλλα κατασκευαστικά στοιχεία. Επιπλέον, αυτό αυξάνει την ασφάλεια κατά το χειρισμό του χρησιμοποιημένου διαλύματος πλυσίματος και εξυγίανσης.