Περιγραφή
Το CIP-AM2 είναι ένα αυτόματο σύστημα ελέγχου για τα κινητά συστήματα Cleaning In Place με δύο δεξαμενές. Ο αυτοματισμός περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες για τον τέλειο καθαρισμό και την αποχέτευση όλων των δοχείων και προαιρετικά επίσης σωλήνων και εύκαμπτων σωλήνων σε ζυθοποιείο χρησιμοποιώντας ειδικό πρόγραμμα, αισθητήρες, μηχανοκίνητες βαλβίδες και βιομηχανικό υπολογιστή PLC με οθόνη χωρίς αφή. Αυτό το σύστημα ελέγχου είναι συμβατό μόνο με τα μηχανήματα CIP-102 και CIP-202.
Το αυτόματο σύστημα ελέγχου περιλαμβάνει:
I. Hardware
- Μονάδα επεξεργαστή PLC: Siemens Simatic S7-1200
- Οθόνη: Οθόνη Weintek 10" (οθόνη αφής)
- Μετατροπέας συχνότητας – Invertek E3
- Ηλεκτρικός πίνακας Siemens
- Ροόμετρο – SM8020
- Μηχανοκίνητες βαλβίδες – 7 τμχ σερβοβαλβίδα 1″ + 2 τμχ σερβοβαλβίδα 5/4″
- Θερμοαισθητήρες – 1 τεμάχιο PT100
- Αισθητήρας αγωγιμότητας - LDL200
- Αισθητήρας πλήρους σωλήνα – IFM LMT100
- Αισθητήρας στάθμης – 2 τμχ INDCOM SF141
- Μετρητής ροής επαγωγής – IFM SM8120
- κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης
- Δοσομετρικές περιστατικές αντλίες – 2 τεμ
- Σετ καλωδίων – IFM
- Θήκες για τα δοχεία αποθήκευσης με συμπυκνωμένα χημικά – 2 τεμάχια
II. Λογισμικό (χειροκίνητες και αυτόματες λειτουργίες):
Χειροκίνητες λειτουργίες:
- Αυτοκαθαρισμός του σταθμού CIP (εάν το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με τον προαιρετικό εξοπλισμό για τον αυτοκαθαρισμό)
- Απομάκρυνση λάσπης από τις δεξαμενές CIP
Αυτόματες λειτουργίες:
- Αυτόματη διατήρηση του επιπέδου του απολυμαντικού διαλύματος στις δεξαμενές
- Αυτόματη δοσολογία των συμπυκνωμένων χημικών από τα δοχεία στις δεξαμενές
- Αυτόματη διατήρηση της ποιότητας των απολυμαντικών διαλυμάτων κατά τη διαδικασία καθαρισμού
- Αυτόματη θέρμανση και διατήρηση των χημικών διαλυμάτων στην απαιτούμενη θερμοκρασία
- Αυτόματος κύκλος ξεβγάλματος – με νερό (εάν είναι συνδεδεμένος εύκαμπτος σωλήνας νερού)
- Αυτόματος κύκλος καθαρισμού – με χημικά διαλύματα από τις δεξαμενές
- Αυτόματος εξαερισμός όταν κυκλοφορούν απολυμαντικά διαλύματα
- Αυτόματη εξαέρωση του συστήματος σωλήνων
- Αυτόματος καθαρισμός και απολύμανση των σωλήνων και των σωλήνων (προαιρετικά, εάν το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με τον προαιρετικό εξοπλισμό για τον καθαρισμό των σωλήνων και των σωλήνων)
- Ανίχνευση και έλεγχος της ποιότητας της απολυμαντικής λύσης
Κύριο μενού:
Χειροκίνητη λειτουργία:
Αυτόματη λειτουργία:
Μενού ρυθμίσεων:
Συναγερμοί:
Σχεδιασμένο μόνο για φορητές μηχανές CIP:
Συχνές ερωτήσεις:
Ε: Πρέπει να προγραμματίσω κάτι ή όλα είναι ήδη προγραμματισμένα να ξεκινήσουν με βάση αυτά που σας έστειλα;
Α: Όλα έχουν ήδη προγραμματιστεί από εμάς. Οι βασικοί χρόνοι και θερμοκρασίες έχουν ρυθμιστεί, επομένως η μονάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως.
Ε: Αν ναι, επιλέγω ένα πρόγραμμα καθαρισμού και όλα θα συμβούν αυτόματα ή πρέπει πρώτα να γεμίσω τις δεξαμενές με νερό;
Α: Μετά την ενεργοποίηση του CIP, το HMI θα ρωτήσει εάν πρέπει να παρασκευαστούν τα διαλύματα – δηλαδή, να εισέλθει το νερό και να δοσολογηθούν τα χημικά διαλύματα στην κατάλληλη συγκέντρωση. Αυτή η διαδικασία μπορεί στη συνέχεια να ξεκινήσει ανεξάρτητα από το μενού αυτόματων διαδικασιών.
Ε: Θα αρχίσει αυτόματα να γεμίζει ο σταθμός CIP με νερό, και τα δύο χημικά διαλύματα θα αραιωθούν αυτόματα και στη συνέχεια θα ξεκινήσει η θέρμανση και ο κύκλος καθαρισμού από μόνος του;
Α: Ναι, ο κύκλος προετοιμασίας θα ξεκινήσει μετά την ενεργοποίηση της συσκευής.
Ε: Εάν χρειάζεται να επιτύχω διαφορετική επιθυμητή συγκέντρωση χημικών διαλυμάτων στις δεξαμενές, πώς πρέπει να προχωρήσω; Πού εισάγω την επιθυμητή συγκέντρωση αλκαλίων και οξέος;
Α: Στο εγχειρίδιο, στο κεφάλαιο 7, υπάρχει ένα στιγμιότυπο οθόνης που δείχνει τις τιμές αγωγιμότητας για την αριστερή και τη δεξιά δεξαμενή. Εδώ ο χειριστής ορίζει την επιθυμητή αγωγιμότητα και μπορεί επίσης να ορίσει όρια.
Ε: Τι συμβαίνει εάν η συγκέντρωση των χημικών διαλυμάτων μειωθεί κατά τον καθαρισμό; Θα σταματήσει το CIP τον καθαρισμό και θα προσθέσει συμπυκνώματα στο διάλυμα ή θα πρέπει να το κάνω μόνος μου;
Α: Τα διαλύματα παρασκευάζονται πριν από την έναρξη του κύκλου απολύμανσης. Κατά τη διάρκεια του κύκλου απολύμανσης, η αγωγιμότητα θα μειωθεί ανάλογα με τη μόλυνση της δεξαμενής κ.λπ. Αλλά δεν είναι δυνατό να διακοπεί προσωρινά ο κύκλος απολύμανσης και να επανεκκινηθεί η προετοιμασία του διαλύματος. Αν πάρουμε ένα παράδειγμα μοντέλου απολύμανσης δεξαμενής - προετοιμασία διαλυμάτων (συγκέντρωση + θερμοκρασία) και επακόλουθη έναρξη του κύκλου. Η δεξαμενή ξεπλένεται πρώτα με νερό αρκετές φορές και στη συνέχεια το διάλυμα απολύμανσης αντλείται σε αυτήν και ξεκινά ένας κύκλος κλειστής κυκλοφορίας. Αν ήθελα να διακόψω τον κύκλο σε αυτό το σημείο και να επαναλάβω τη δοσολογία των διαλυμάτων, θα έπρεπε να αντλήσω όλο το διάλυμα πίσω στη δεξαμενή και να ξεκινήσω τη δοσολογία. Αυτό δεν έχει νόημα. Η συγκέντρωση του διαλύματος δεν θα μειωθεί τόσο δραστικά ώστε να χρειαστεί να δοσολογηθεί ξανά. Ωστόσο, εάν ο χειριστής διαπιστώσει ότι η αγωγιμότητα (συγκέντρωση) έχει μειωθεί, μπορεί να επαναλάβει τη διαδικασία απολύμανσης.
Ε: Δεν καταλαβαίνω τι δείχνει στην πραγματικότητα ο μετρητής αγωγιμότητας και πώς να τον χρησιμοποιήσω.
Α: Ο μετρητής αγωγιμότητας δείχνει την αγωγιμότητα των διαλυμάτων αποχέτευσης. Ανάλογα με τον τύπο του διαλύματος αποχέτευσης και τη θερμοκρασία, είναι απαραίτητο να μάθετε ποια αγωγιμότητα πρέπει να έχει το διάλυμα. Για παράδειγμα, για ένα διάλυμα NaOH (αλκαλική) με συγκέντρωση 2% σε θερμοκρασία 60°C, η αγωγιμότητα είναι 120 – 140 mS/cm. Για αυτόν τον λόγο, η τιμή αγωγιμότητας για μια μονωμένη δεξαμενή έχει οριστεί στα 114 mS/cm από προεπιλογή. Επομένως, εξαρτάται πραγματικά από το ποια διαλύματα αποχέτευσης θέλετε να χρησιμοποιήσετε, σε ποιες θερμοκρασίες και σε ποιες συγκεντρώσεις. Στη συνέχεια, πρέπει να προσαρμόσετε μόνοι σας την τιμή αγωγιμότητας. Η συγκέντρωση των διαλυμάτων αποχέτευσης, είτε όξινη είτε αλκαλική, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 5% (Περιορίζεται ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα υλικά).
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.