CFSCT1-2xCCT100SLP: Πλήρες σετ ζύμωσης με 2xCCT-SLP 120 λίτρα

Το πλήρες σετ ζύμωσης μπύρας. Αυτό το σετ CFSCT1-2xCCT100SLP περιλαμβάνει όλο τον εξοπλισμό που απαιτείται για επαγγελματική παραγωγή μπύρας χρησιμοποιώντας τη ζύμωση και ωρίμανση του μούστου χρησιμοποιώντας τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης σε δύο κυλινδρικά κωνικούς ζυμωτές χαμηλής πίεσης. Αυτό το σετ έχει σχεδιαστεί επίσης για την παραγωγή μηλίτη από φρούτα ή ανθρακούχο κρασί.

Το σετ CFSCT1-2xCCT100SLP αποτελείται από:

• 2 τεμάχια του CCT-SLP-100DE απλοποιημένο μη μονωμένο κυλινδρικό κωνικό δοχείο 100 λίτρων (συνολική χωρητικότητα 120 λίτρα) με μία ζώνη ψύξης - το ειδικό δοχείο για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας (μηλίτης, κρασί) υπό πίεση μέγ. 1.2 bar
• 1pc του συμπαγούς ψύκτη νερού / γλυκόλης 2300 W με τέσσερις ανεξάρτητους ψηφιακούς ρυθμιστές θερμοκρασίας, τέσσερις αισθητήρες θερμοκρασίας, αντλίες foru
• Εύκαμπτοι σωλήνες και εξαρτήματα σύνδεσης μεταξύ ψυγείου και δεξαμενής.
• Οδηγίες εγκατάστασης

Κύρια πλεονεκτήματα του σετ

Μπορείτε να συναρμολογήσετε όλο τον εξοπλισμό για ζύμωση και ωρίμανση της μπύρας χωρίς ακριβά ειδικούς (όπως σχεδιαστής έργου, ομάδα συναρμολόγησης, ειδικός ηλεκτρολόγων, ειδικοί τεχνικών ψύξης κ.λπ.) Αγοράστε το σετ ζύμωσης, συνδέστε εύκολα όλα τα συστατικά μεταξύ τους χρησιμοποιώντας ένα εγχειρίδιο χρήσης και ξεκινήστε την παραγωγή της μπύρας σας την ίδια μέρα.

Δεν χρειάζεστε κανένα ειδικό εξοπλισμό όπως τη μέτρηση και τον έλεγχο της θερμοκρασίας, τις βαλβίδες ρύθμισης και το ηλεκτρικό σύστημα. Όλα όσα χρειάζεστε είναι ενσωματωμένα στο ψυγείο. Επομένως η εγκατάσταση και η εκκίνηση είναι πολύ εύκολη και γρήγορη.

Τεχνικές παράμετροι

I. Απλοποιημένη κυλινδρικός-κωνικός συμπυκνωτής ζάντας 1.2

Τυπικός εξοπλισμός της δεξαμενής κυλινδρικού κώνου CCT-SLP-100DE:

• Πάνω αριστερό τοξωτό: NW 400
• Κωνικός πυθμένας με γωνία 60 °
• Βαλβίδα ασφαλείας τοποθετημένη στο επάνω στρώμα
• Πινακίδα τύπου για την αναγνώριση του δοχείου
• Σύνδεση πολλαπλών χρήσεων: ακροφύσιο NW 25 DIN 11851 συγκολλημένο στο άνω τοξωτό κάτω μέρος - προορίζεται για προσαρμογέα T στη σύνδεση της βαλβίδας διοξειδίου του άνθρακα και της ρυθμιζόμενης βαλβίδας πίεσης ή της βάσης ψεκασμού NW 10 για καθαρισμό της δεξαμενής.
• Λαιμός σπειρώματος για σύνδεση της βαλβίδας δείγματος NW 10 DIN 11851
• Θερμική μέτρηση-συγκολλημένη βιδωτή σύνδεση NW 10 DIN 11851
• Καθαρή έξοδος αποστράγγισης προϊόντος 1 ″ ET
• Έξοδος αποχέτευσης ιζημάτων / ζύμης 1 ″ ET
• Διπλό μπουφάν 2 x 1 "ET
• Ρυθμιζόμενη πίεση από το 0bar σε 1.2bar χρησιμοποιώντας τη συσκευή ειδικής ρύθμισης που τοποθετείται στην κορυφή της δεξαμενής

• Η δεξαμενή έχει σχεδιαστεί τόσο για τη ζύμωση όσο και για την ωρίμανση (υπό πίεση) μεγαλύτερων ποσοτήτων μπύρας (ή μηλίτη, κρασί).
• Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
• Η ειδική εσωτερική επιφάνεια 3D διευκολύνει τον καθαρισμό
• Με διπλό θάλαμο ψύξης στον κύλινδρο δεξαμενής για εύκολη αυτόματη ψύξη με νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης και ζύμωσης
• Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες για τον εξοπλισμό υπό πίεση PED 2014/68 / ΕΕ, συμπεριλαμβανομένης της έγκρισης από τον Οργανισμό Τεχνικής Επιθεώρησης της Γερμανίας (TÜV)
• Το διπλό ψυκτικό περίβλημα είναι εξοπλισμένο με δύο λαιμούς με σπείρωμα για τη σύνδεση ενός ψύκτη νερού.
• Η δεξαμενή στέκεται σταθερά και με ασφάλεια σε τρία πόδια.
• Διάφορα χρήσιμα διαθέσιμα εξαρτήματα για την επέκταση της δεξαμενής.

… Περισσότερα για την κυλινδρική κωνική δεξαμενή CCT-SLP-100

II. Ψύκτης νερού / γλυκόλης CLC-4P2300 με τέσσερις αντλίες και θερμορυθμιστές

Τεχνικές παράμετροι :

Ισχύς του συμπιεστή ψύξης ... .. 2300 W
Μέγιστη ικανότητα ψύξης ... 200 λίτρα Σε 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Ικανότητα ψύξης πλήρους απασχόλησης… 180 λίτρα έως 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Χωρητικότητα τράπεζας πάγου ... 10-20 kg
Ψυκτικό ... R290
Ηλεκτρική σύνδεση ... 220-240V / 50Hz
Κατανάλωση ... 1380 W / 6A
Μετατόπιση αντλίας ... 12.0 m
Αριθμός ανεξάρτητων ρυθμιστών θερμοκρασίας (για δεξαμενές) ... 4pcs
Αριθμός ανεξάρτητων αντλιών νερού (για δεξαμενές) ... 4pcs
Αριθμός ανεξάρτητων θερμοαπορροφητών (για δεξαμενές) ... 4pcs
+ ένα σύστημα ρύθμισης για ψύξη νερού στο ψυγείο ... 1pc
Μήκος των καλωδίων θερμοστάτη ... Μέτρα 4x 6

Σημείωση: Οι παράμετροι ισχύος ισχύουν για τη θερμοκρασία περιβάλλοντος από 0 έως 25 ° C

Μέγεθος:

... περισσότερα για το ψυγείο νερού / γλυκόλης CLC-4P2300

III. Σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίας

Το σύστημα μέτρησης και ελέγχου για τη ρύθμιση θερμοκρασίας ενσωματωμένο απευθείας στον ψύκτη νερού / γλυκόλης.

Το μηχάνημα διαθέτει πέντε ψηφιακούς θερμοστάτες και τέσσερις αντλίες νερού. Ο πρώτος θερμοστάτης επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε υδατόλουτρο. Οι επόμενοι τέσσερις θερμοστάτες συνδέονται με εξωτερικούς θερμοσόφους και χρησιμοποιούνται για την ανεξάρτητη ρύθμιση των θερμοκρασιών σε τέσσερις δεξαμενές με ποτό.

Όταν η θερμοκρασία σε ορισμένες αλλαγές, η ειδική αντλία κυκλοφορίας θα ξεκινήσει αυτόματα. Μετά την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας, η αντλία κυκλοφορίας απενεργοποιείται αυτόματα. Στη συνέχεια αντλείται κρύο νερό στον εναλλάκτη θερμότητας.