CFSCT1-1xCCT500SNP-3xFMT500SLP: Πλήρες σετ ζύμωσης με λίτρα 1xCCT-SNP 625 και 3xFMT-SLP 625 λίτρα

Η πλήρης ζύμωση μπύρας. Αυτό το σύνολο CFSCT1-1xCCT500SNP-3xFMT500SLP περιλαμβάνει όλο τον εξοπλισμό που είναι απαραίτητο για την επαγγελματική παραγωγή μπύρας με τη ζύμωση και την ωρίμανση του μούστου χρησιμοποιώντας τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης. Το σετ αποτελείται από 1 τεμάχια 625 λίτρων μη-πιέσεως κυλίνδρου-κωνικής δεξαμενής (για την κύρια ζύμωση) και 3 τεμ. Των κυλινδρικών δεξαμενών πίεσης 625 λίτρα (για τη δευτερογενή ζύμωση). Το σετ περιλαμβάνει έναν ειδικό συμπαγή ψύκτη νερού / γλυκόλης με το ενσωματωμένο ψηφιακό σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και όλους τους αισθητήρες, τους εύκαμπτους σωλήνες, τα καλώδια και τα εξαρτήματα. Αυτό το σετ έχει επίσης σχεδιαστεί για την παραγωγή μηλίτη από φρούτα ή ανθρακούχο κρασί.

Το σύνολο CFSCT1-1xCCT500SNP-3xFMT500SLP αποτελείται από:

• 1 τεμάχιο του CCT-SNP-500DE απλοποιημένο μη μονωμένο κυλινδρικό κωνικό δοχείο 500 λίτρων (συνολική χωρητικότητα 625 λίτρα) με μία ζώνη ψύξης - το ειδικό δοχείο για την πρωτογενή ζύμωση χωρίς πίεση της μπύρας (μηλίτης, κρασί) - για την κύρια ζύμωση
• 3 τεμάχια του FMT-SLP-500H απλοποιημένο μη μονωμένο κυλινδρικό δοχείο ζύμωσης 500 λίτρα (συνολική χωρητικότητα 625 λίτρα) με μία ζώνη ψύξης - το ειδικό δοχείο για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας (μηλίτης, κρασί) υπό πίεση μέγ. 1.2 bar - για τη δευτερεύουσα ζύμωση
• 1pc του συμπαγούς ψύκτη νερού / γλυκόλης 2300 W με τέσσερις ανεξάρτητους ψηφιακούς ρυθμιστές θερμοκρασίας, τέσσερις αισθητήρες θερμοκρασίας, αντλίες foru
• Εύκαμπτοι σωλήνες και εξαρτήματα σύνδεσης μεταξύ ψυγείου και δεξαμενής.
• Οδηγίες εγκατάστασης

Κύρια πλεονεκτήματα του σετ

Μπορείτε να συγκροτήσετε τον εαυτό σας όλο τον εξοπλισμό για τη ζύμωση και την ωρίμανση της μπύρας χωρίς τους ακριβούς ειδικούς (όπως σχεδιαστής έργου, ομάδα συναρμολόγησης, ειδικός ηλεκτρολόγος, ειδικοί τεχνικοί ψυγείων κτλ.) Αποθηκεύστε τα χρήματά σας και το χρόνο σας. Αγοράστε το σύνολο ζύμωσης, συνδέστε εύκολα όλα τα εξαρτήματα μεταξύ τους χρησιμοποιώντας ένα εγχειρίδιο χρήστη και ξεκινήστε την παραγωγή της δικής σας μπύρας την ίδια μέρα.

Δεν χρειάζεστε κανένα ειδικό εξοπλισμό όπως τη μέτρηση και τον έλεγχο της θερμοκρασίας, τις βαλβίδες ρύθμισης και το ηλεκτρικό σύστημα. Όλα όσα χρειάζεστε είναι ενσωματωμένα στο ψυγείο. Επομένως η εγκατάσταση και η εκκίνηση είναι πολύ εύκολη και γρήγορη.

Τεχνικές παράμετροι

I. Απλοποιημένος κυλινδρικός-κωνικός ζυμωτήρας χωρίς πίεση

(για την πρώτη ζύμωση χωρίς πίεση)

Τυπικός εξοπλισμός της κυλινδρικά-κωνικής δεξαμενής ζύμωσης CCT-SNP-500DE:

• Καπάκι με οπή για κλειδαριά ζύμωσης
• Κωνικός πυθμένας με γωνία 60 °
• Πινακίδα τύπου για την αναγνώριση του δοχείου
• Λαιμός σπειρώματος για σύνδεση της βαλβίδας δείγματος NW 10 DIN 11851
• Θερμική μέτρηση-συγκολλημένη βιδωτή σύνδεση NW 10 DIN 11851
• Καθαρή έξοδος αποστράγγισης προϊόντος 1 ″ ET
• Έξοδος αποχέτευσης ιζημάτων / ζύμης 1 ″ ET
• Διπλό ψυκτικό περίβλημα 2 x 1 "ET
• Βαλβίδα ζύμωσης και βύσμα που είναι τοποθετημένο στο καπάκι της δεξαμενής
• Θερμικός αισθητήρας θερμόμετρου / υποδοχή θερμόμετρου NW10
• 2 τεμάχια από σφαιρική βαλβίδα από ανοξείδωτο χάλυβα 1 "
• Βαλβίδα αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα 1 "
• Κρουστήρας δειγματοληψίας τύπου 1

• Η δεξαμενή είναι σχεδιασμένη μόνο για την πρωτογενή ζύμωση της μπύρας (ή μηλίτη, κρασί) χωρίς πίεση.
• Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
• Η ειδική εσωτερική επιφάνεια 3D διευκολύνει τον καθαρισμό
• Με διπλό ψυκτικό περίβλημα στον κύλινδρο δεξαμενής για εύκολη αυτόματη ψύξη με νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης
• Το διπλό ψυκτικό περίβλημα είναι εξοπλισμένο με δύο λαιμούς με σπείρωμα για τη σύνδεση ενός ψύκτη νερού.
• Η δεξαμενή στέκεται σταθερά και με ασφάλεια σε τρία πόδια.
• Διάφορα χρήσιμα διαθέσιμα εξαρτήματα για την επέκταση της δεξαμενής.

... περισσότερα για την κυλινδρικά-κωνική δεξαμενή CCT-SNP-500

ΙΙ. Απλουστευμένη πίεση κυλινδρικού ζυμωτήρα 1.2

(για τη δευτερεύουσα ζύμωση υπό πίεση)

Τυπικός εξοπλισμός της κυλινδρικής δεξαμενής ζύμωσης FMT-SLP-500H:

• Πάνω αριστερό τοξωτό: NW 400
• Καμπύλο στρώμα πυθμένα με θόλο πίεσης NW 400
• Βαλβίδα ασφαλείας τοποθετημένη στο επάνω στρώμα
• Πινακίδα τύπου για την αναγνώριση του δοχείου
• Σύνδεση πολλαπλών χρήσεων: ακροφύσιο NW 25 DIN 11851 συγκολλημένο στο άνω τοξωτό κάτω μέρος - προορίζεται για προσαρμογέα T στη σύνδεση της βαλβίδας διοξειδίου του άνθρακα και της ρυθμιζόμενης βαλβίδας πίεσης ή της βάσης ψεκασμού NW 10 για καθαρισμό της δεξαμενής.
• Λαιμός σπειρώματος για σύνδεση της βαλβίδας δείγματος NW 10 DIN 11851
• Θερμική μέτρηση-συγκολλημένη βιδωτή σύνδεση NW 10 DIN 11851
• Καθαρή έξοδος αποστράγγισης προϊόντος 1 ″ ET
• Έξοδος αποχέτευσης ιζημάτων / ζύμης 1 ″ ET
• Διπλό μπουφάν 2 x 1 "ET
• Ρυθμιζόμενη πίεση από το 0bar σε 1.2bar χρησιμοποιώντας τη συσκευή ειδικής ρύθμισης που τοποθετείται στην κορυφή της δεξαμενής

• Η δεξαμενή έχει σχεδιαστεί τόσο για τη ζύμωση όσο και για την ωρίμανση (υπό πίεση) μεγαλύτερων ποσοτήτων μπύρας (ή μηλίτη, κρασί).
• Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
• Η ειδική εσωτερική επιφάνεια 3D διευκολύνει τον καθαρισμό
• Με διπλό θάλαμο ψύξης στον κύλινδρο δεξαμενής για εύκολη αυτόματη ψύξη με νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης και ζύμωσης
• Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες για τον εξοπλισμό υπό πίεση PED 2014/68 / ΕΕ, συμπεριλαμβανομένης της έγκρισης από τον Οργανισμό Τεχνικής Επιθεώρησης της Γερμανίας (TÜV)
• Το διπλό ψυκτικό περίβλημα είναι εξοπλισμένο με δύο λαιμούς με σπείρωμα για τη σύνδεση ενός ψύκτη νερού.
• Η δεξαμενή στέκεται σταθερά και με ασφάλεια σε τρία πόδια.
• Διάφορα χρήσιμα διαθέσιμα εξαρτήματα για την επέκταση της δεξαμενής.

… Περισσότερα για την κυλινδρική δεξαμενή ζύμωσης FMT-SLP-500

III. Ψύκτης νερού / γλυκόλης CLC-4P2300 με τέσσερις αντλίες και θερμορυθμιστές

Τεχνικές παράμετροι :

Ισχύς του συμπιεστή ψύξης ... .. 2300 W
Μέγιστη ικανότητα ψύξης ... 200 λίτρα Σε 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Χωρητικότητα πλήρους ψύξης ... 180 λίτρα Σε 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Χωρητικότητα τράπεζας πάγου ... 10-20 kg
Ψυκτικό ... R290
Ηλεκτρική σύνδεση ... 220-240V / 50Hz
Κατανάλωση ... 1380 W / 6A
Μετατόπιση αντλίας ... 12.0 m
Αριθμός ανεξάρτητων ρυθμιστών θερμοκρασίας (για δεξαμενές) ... 4pcs
Αριθμός ανεξάρτητων αντλιών νερού (για δεξαμενές) ... 4pcs
Αριθμός ανεξάρτητων θερμοαπορροφητών (για δεξαμενές) ... 4pcs
+ ένα σύστημα ρύθμισης για ψύξη νερού στο ψυγείο ... 1pc
Μήκος των καλωδίων θερμοστάτη ... Μέτρα 4x 6

Σημείωση: Οι παράμετροι ισχύος ισχύουν για τη θερμοκρασία περιβάλλοντος από 0 έως 25 ° C

Μέγεθος:

... περισσότερα για το ψυγείο νερού / γλυκόλης CLC-4P2300

IV. Σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίας

Το σύστημα μέτρησης και ελέγχου για τη ρύθμιση θερμοκρασίας ενσωματωμένο απευθείας στον ψύκτη νερού / γλυκόλης.

Το μηχάνημα διαθέτει πέντε ψηφιακούς θερμοστάτες και τέσσερις αντλίες νερού. Ο πρώτος θερμοστάτης επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε υδατόλουτρο. Οι επόμενοι τέσσερις θερμοστάτες συνδέονται με εξωτερικούς θερμοσόφους και χρησιμοποιούνται για την ανεξάρτητη ρύθμιση των θερμοκρασιών σε τέσσερις δεξαμενές με ποτό.

Όταν η θερμοκρασία σε ορισμένες αλλαγές, η ειδική αντλία κυκλοφορίας θα ξεκινήσει αυτόματα. Μετά την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας, η αντλία κυκλοφορίας απενεργοποιείται αυτόματα. Στη συνέχεια αντλείται κρύο νερό στον εναλλάκτη θερμότητας.