CFSCT1-1xCCT100SHP Πλήρες σετ ζύμωσης με 1x CCT-SHP 120 λίτρα

Η πλήρης ζύμωση μπύρας. Αυτό το σύνολο CFSCT1-1xCCT100SHP περιλαμβάνει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την επαγγελματική παραγωγή μπύρας με τη ζύμωση και την ωρίμανση του μούστου χρησιμοποιώντας τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης σε κυλίνδρους-κωνικούς ζυμωτές. Αυτό το σετ έχει επίσης σχεδιαστεί για την παραγωγή μηλίτη από φρούτα ή ανθρακούχο κρασί.

Το σύνολο CFSCT1-1xCCT100SHP αποτελείται από:

• 1 pc από απλοποιημένο μη μονωμένο κυλινδρικό-κωνικό δοχείο 100 λίτρα (συνολικής χωρητικότητας 120 λίτρα) με μία ζώνη ψύξης - μπορεί να είναι μονωμένη επιπλέον χρησιμοποιώντας τον ειδικό αφρό
  • το δοχείο πίεσης (προαιρετικά χωρίς πίεση) για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας (μηλίτης, κρασί)
• Συμπαγής ψύκτης νερού / γλυκόλης με δύο ψηφιακούς ρυθμιστές θερμοκρασίας, δύο αισθητήρες θερμοκρασίας, αντλία, ψυγείο και θερμαντήρα.
• Εύκαμπτοι σωλήνες και εξαρτήματα σύνδεσης μεταξύ ψυγείου και δεξαμενής.
• Οδηγίες εγκατάστασης

Κύριο πλεονέκτημα αυτού του κιτ συναρμολόγησης

Μπορείτε να συναρμολογήσετε όλο τον εξοπλισμό για τη ζύμωση και την ωρίμανση της μπύρας χωρίς ακριβά ειδικούς - ομάδα κατασκευής ζυθοποιίας, ειδικός ηλεκτρολόγου, ειδικούς τεχνικού ψύξης κ.λπ. Εξοικονομήστε χρήματα και χρόνο. Αγοράστε το σετ ζύμωσης, συνδέστε εύκολα όλα τα εξαρτήματα μεταξύ τους χρησιμοποιώντας ένα εγχειρίδιο χρήσης και παράγετε τη δική σας μπύρα την ίδια μέρα.

Τεχνικές παράμετροι

I. CCT-SHP-100DE Κυλινδρικό-κωνικό δοχείο ζύμωσης-ωρίμανσης 100/120 λίτρα 2.5 bar

Τυπικός εξοπλισμός της κυλινδρικής κωνικής δεξαμενής απλοποιημένη CCT-SHP-100DE

• Πάνω αριστερό τοξωτό: NW 400
• Κωνικός πυθμένας με γωνία 60 °
• Βαλβίδα ασφαλείας τοποθετημένη στο επάνω στρώμα
• Πινακίδα τύπου για την αναγνώριση του δοχείου
• Σύνδεση πολλαπλών χρήσεων: ακροφύσιο NW 25 DIN 11851 συγκολλημένο στο άνω τοξωτό κάτω μέρος - προορίζεται για προσαρμογέα T στη σύνδεση της βαλβίδας διοξειδίου του άνθρακα και της ρυθμιζόμενης βαλβίδας πίεσης ή της βάσης ψεκασμού NW 10 για καθαρισμό της δεξαμενής.
• Λαιμός σπειρώματος για σύνδεση της βαλβίδας δείγματος NW 10 DIN 11851
• Θερμική μέτρηση-συγκολλημένη βιδωτή σύνδεση NW 10 DIN 11851
• Καθαρή έξοδος αποστράγγισης προϊόντος 1 ″ ET
• Έξοδος αποχέτευσης ιζημάτων / ζύμης 1 ″ ET
• Διπλό μπουφάν 2 x 1 "ET
• Ρυθμιζόμενη πίεση από τη ράβδο 0 στη ράβδο 2.5 χρησιμοποιώντας τη συσκευή ειδικής ρύθμισης που είναι τοποθετημένη στην κορυφή της δεξαμενής

• Η δεξαμενή έχει σχεδιαστεί τόσο για τη ζύμωση όσο και για την ωρίμανση (υπό πίεση) μεγαλύτερων ποσοτήτων μπύρας (ή μηλίτη, κρασί).
• Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
• Η ειδική εσωτερική επιφάνεια 3D διευκολύνει τον καθαρισμό
• Με διπλό θάλαμο ψύξης στον κύλινδρο δεξαμενής για εύκολη αυτόματη ψύξη με νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης και ζύμωσης
• Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες για τον εξοπλισμό υπό πίεση PED 2014/68 / ΕΕ, συμπεριλαμβανομένης της έγκρισης από τον Οργανισμό Τεχνικής Επιθεώρησης της Γερμανίας (TÜV)
• Το διπλό ψυκτικό περίβλημα είναι εξοπλισμένο με δύο λαιμούς με σπείρωμα για τη σύνδεση ενός ψύκτη νερού.
• Η δεξαμενή στέκεται σταθερά και με ασφάλεια σε τρία πόδια.
• Διάφορα χρήσιμα διαθέσιμα εξαρτήματα για την επέκταση της δεξαμενής.

… Περισσότερα για την κυλινδρική κωνική δεξαμενή CCT-SHP-100DE

II. Ψύκτη γλυκόλης

CLC-1P1200: Συμπαγής θέρμανση ψυκτικού υγρού 1.2 kW με μία αντλία

Τεχνικές παράμετροι :

Ισχύς ψύξης… .. 1200 W
Ισχύς θέρμανσης… .. 2000 W
Ψυκτικό… R134A
Ηλεκτρική σύνδεση ... 220-240V / 50Hz
Κατανάλωση… 1035W
Βάρος… 52.0 Kg
Μετατόπιση αντλίας ... 12.0 m

Μέγεθος:

… Περισσότερα για το ψυγείο γλυκόλης

III. Σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίας

Το σύστημα μέτρησης και ελέγχου για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στη δεξαμενή είναι ενσωματωμένο στο ψυγείο.

Το μηχάνημα διαθέτει δύο ψηφιακούς θερμοστάτες. Ο πρώτος θερμοστάτης επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε υδατόλουτρο. Ο δεύτερος θερμοστάτης συνδέεται με έναν εξωτερικό αισθητήρα και χρησιμοποιείται για
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στη δεξαμενή με το ποτό.

Όταν αλλάξει η θερμοκρασία, η αντλία κυκλοφορίας θα ξεκινήσει αυτόματα. Μετά την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας, η αντλία κυκλοφορίας θα σβήσει αυτόματα. Στη συνέχεια ψύχεται ή θερμαίνεται νερό
Αντλούνται στον εναλλάκτη θερμότητας.