Περιγραφή
Το πλήρες σετ ζύμωσης μπύρας. Αυτό το σετ περιλαμβάνει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την επαγγελματική παραγωγή μπύρας χρησιμοποιώντας τη ζύμωση και την ωρίμανση του μούστου χρησιμοποιώντας τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης σε δύο κυλινδρικά-κωνικούς ζυμωτήρες. Αυτό το σετ έχει επίσης σχεδιαστεί για την παραγωγή μηλίτη από χυμό φρούτων.
Το σετ CFS-2CCT53BBX3 αποτελείται από:
- 2 τεμάχια του BrewBuilt X3 Unitank CCT Fermenter 53 λίτρων με το χιτώνιο ψύξης και ένα απλό μονωτικό χιτώνιο
- Συμπαγής ψύκτης νερού/γλυκόλης με δύο ψηφιακούς ρυθμιστές θερμοκρασίας, δύο αισθητήρες θερμοκρασίας και δύο αντλίες.
- Σωλήνες και εξαρτήματα για σύνδεση μεταξύ του ψυγείου και των δύο δεξαμενών.
Κύριο πλεονέκτημα αυτού του κιτ συναρμολόγησης
Μπορείτε να συναρμολογήσετε όλο τον εξοπλισμό για τη ζύμωση και την ωρίμανση της μπύρας χωρίς ακριβά ειδικούς - ομάδα κατασκευής ζυθοποιείων, ειδικός ηλεκτρολόγων, ειδικοί τεχνικών ψύξης κ.λπ. Εξοικονομήστε χρήματα και χρόνο. Αγοράστε το σετ ζύμωσης, συνδέστε εύκολα όλα τα συστατικά μεταξύ τους χρησιμοποιώντας ένα εγχειρίδιο χρήσης και παράγετε τη δική σας μπύρα την ίδια μέρα.
Τεχνικές παράμετροι
Κυλινδρικά-κωνικός ζυμωτήρας X3 Unitank (σχεδιασμός πίεσης, χιτώνιο ψύξης) BrewBuilt 53 λίτρα | 1bar | AISI 304
Το CCT-53BBX3 είναι ένας κυλινδρικά-κωνικός ζυμωτήρας χαμηλής πίεσης από ανοξείδωτο χάλυβα γενικής χρήσης με συνολική χωρητικότητα 53 λίτρα. Η συνιστώμενη χωρητικότητα πλήρωσης είναι μέγιστη 49 λίτρα. Οι συνδέσεις 100% Tri Clamp DIN32676, το χιτώνιο ψύξης και το προαιρετικό μονωτικό χιτώνιο από νεοπρένιο για έλεγχο της θερμοκρασίας και ελεγχόμενη ζύμωση, καθώς και η δυνατότητα ενανθράκωσης σε ένα δοχείο, καθιστούν αυτή τη δεξαμενή έναν τέλειο ζυμωτήρα σε οποιαδήποτε Μικροζυθοποιία που θέλει να παρασκευάσει μικρές παρτίδες μπύρας.
Βασικός εξοπλισμός του ζυμωτήρα:
A ) Το σετ συμπίεσης: TriClamp 4″ (DN 100)
Β) Ο σφιγκτήρας: TriClamp 4″ (DN 100)
Γ) Η φλάντζα: TriClamp 4″ (DN 100)
Δ) Ο σφιγκτήρας: TriClamp 8″ (DN 200)
Ε) Η φλάντζα: TriClamp 8″ (DN 200)
ΣΤ) Το καπάκι με τη βαλβίδα ασφαλείας PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)
G) Ο άξονας του σωλήνα για εκκένωση: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) Ο σωλήνας σιλικόνης για εκκένωση
I) 7x Ο σφιγκτήρας: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x Το παρέμβυσμα: TriClamp 1.5″ (DN 40)
K) 7x Η παρωπίδα: TriClamp 1.5″ (DN 40)
Λ) Το σώμα της δεξαμενής
M) Το φρεάτιο του θερμοαισθητήρα: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) Η βαλβίδα δειγματοληψίας: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) Η φλάντζα: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Ο σφιγκτήρας: TriClamp 2″ (DN 50)
Ε) Η παρωπίδα: TriClamp 2″ (DN 50)
Δ) 2x Η φλάντζα: TriClamp 3″ (DN 80)
S) 2x Ο σφιγκτήρας: TriClamp 3″ (DN 80)
T) Η βαλβίδα πεταλούδας: TriClamp 3″ (DN 80)
U) Το μονωτικό περίβλημα από νεοπρένιο (προαιρετικό εξάρτημα)
V) Το διαφανές δοχείο συλλογής ζύμης των 600 ml
W) 4x Τα ρυθμιζόμενα πόδια
Επεκτεινόμενος εξοπλισμός:
- Μηχανισμός ρύθμισης πίεσης από 0 έως 1.0 bar (συσκευή σφράγισης)
- Απλό μονωτικό μπουφάν από νεοπρένιο
- Ντους υγιεινής – CIP sprayball (στατικός)
- Καθαρίσιμο και απολυμαντικό στρόφιγγα δειγματοληψίας
- Θερμόμετρο τσέπης
- Μανόμετρο
... περισσότερα για τον ζυμωτήρα
II. Ψύκτη γλυκόλης
Τεχνικές παράμετροι :
Ισχύς ψύξης… .. 500 W
Ψυκτικό… R600A
Ηλεκτρική σύνδεση ... 220-240V / 50Hz
Κατανάλωση… 155W
Βάρος… 25.0 Kg
Μετατόπιση αντλίας ... 5.0 m
Δεξαμενή γλυκόλης … 16.42L
… Περισσότερα για το ψυγείο γλυκόλης
III. Σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίας
Το σύστημα μέτρησης και ελέγχου για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στη δεξαμενή είναι ενσωματωμένο στο ψυγείο.
Το μηχάνημα διαθέτει δύο ψηφιακούς θερμοστάτες. Ο πρώτος θερμοστάτης επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε υδατόλουτρο. Ο δεύτερος θερμοστάτης συνδέεται με έναν εξωτερικό αισθητήρα και χρησιμοποιείται για
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στη δεξαμενή με το ποτό.
Όταν αλλάξει η θερμοκρασία, η αντλία κυκλοφορίας θα ξεκινήσει αυτόματα. Μετά την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας, η αντλία κυκλοφορίας θα σβήσει αυτόματα. Στη συνέχεια ψύχεται ή θερμαίνεται νερό
Αντλούνται στον εναλλάκτη θερμότητας.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.