Περιγραφή
Το CCT-SHP3-5000DE είναι μια επαγγελματική δεξαμενή ζύμωσης κυλινδρικής κωνικής υψηλής πίεσης γενικής χρήσης με όγκο 5000 λίτρων και συνολικό όγκο 6500 λίτρα για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας, μηλίτη, κρασιού και άλλων ποτών, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων DIN 1.4301 (AISI 304). Ρυθμιζόμενη πίεση από 0 bar έως 3.0 bar, προαιρετικά χωρίς μόνωση ή μόνωση, με κανάλια ψύξης νερού (ή γλυκόλης).
Ο ζυμωτής είναι πλήρως σχεδιασμένος και κατασκευασμένος στην ΕΕ.
Αυτή η προσφορά και η τιμή περιλαμβάνει τη δεξαμενή που είναι εξοπλισμένη με όλο τον βασικό εξοπλισμό. Αυτός ο εξοπλισμός μπορεί να αντικατασταθεί ή να συμπληρωθεί και με άλλα αξεσουάρ που περιγράφονται στην ενότητα "Προαιρετικά αξεσουάρ"
Κύρια χαρακτηριστικά και τυπικός εξοπλισμός:
- Τοξωτό επάνω μέρος
- Κυλινδρικό κεντρικό τμήμα
- Κωνικό κάτω μέρος με γωνία 60 °
- Βαλβίδα ασφαλείας τοποθετημένη στο πάνω στρώμα για πίεση λειτουργίας 3.0 bar
- Σωλήνας καθαρισμού DN 40, με κεφαλή ψεκασμού, διάτρηση 360 ° με στήριγμα κεφαλής ψεκασμού, συμπεριλαμβανομένου του σωλήνα καθαρισμού NW 40 DIN 11851 συμπεριλαμβανομένης της βαλβίδας δίσκου NW 40
- CO2-Connection G¾ «συγκολλημένο σε σωλήνα καθαρισμού, συμπεριλαμβανομένης της βαλβίδας CO2
- Φρεάτιο με πόρτα πίεσης 340 x 440 mm, με περιστρεφόμενη λαβή
- Συγκολλημένος αδένας NW 10 DIN 11851 συμπεριλαμβανομένης της βαλβίδας δειγματοληψίας NW 10
- Συγκολλημένος αδένας NW 10 DIN 11851 συμπεριλαμβανομένου του συγκολλημένου χιτωνίου και του θερμομέτρου L 125 mm
- Έξοδος καθαρού προϊόντος NW 40 συμπεριλαμβανομένης της βαλβίδας δίσκου NW 40 DIN 11851
- Κάτω έξοδος NW 40 συμπεριλαμβανομένης της βαλβίδας δίσκου NW 40 DIN 11851
- Διπλό τζάκετ συγκολλημένο με λέιζερ για ψύξη με είσοδο / έξοδο 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (αρσενικά σπειρώματα BSP)
- Στέκεται σε συγκολλημένα πόδια σωλήνων με οπές στερέωσης, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης ύψους
- Δήλωση συμμόρφωσης σύμφωνα με την οδηγία για τον εξοπλισμό υπό πίεση 2014/68 / ΕΕ
- Πινακίδα τύπου για την ταυτοποίηση της δεξαμενής
Πλεονεκτήματα :
- Η δεξαμενή έχει σχεδιαστεί για ζύμωση και ωρίμανση (υπό πίεση) μεγαλύτερων ποσοτήτων μπύρας (ή μηλίτη, αφρώδους οίνου, kombucha ή άλλων ανθρακούχων ποτών).
- Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Η ειδική εσωτερική επιφάνεια 3D διευκολύνει τον καθαρισμό
- Με διπλό θάλαμο ψύξης στον κύλινδρο δεξαμενής για εύκολη αυτόματη ψύξη με νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης και ζύμωσης
- Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες για τον εξοπλισμό υπό πίεση PED 2014/68 / ΕΕ, συμπεριλαμβανομένης της έγκρισης από τον Οργανισμό Τεχνικής Επιθεώρησης της Γερμανίας (TÜV)
- Το διπλό ψυκτικό περίβλημα είναι εξοπλισμένο με δύο λαιμούς με σπείρωμα για τη σύνδεση ενός ψύκτη νερού.
- Η δεξαμενή στέκεται σταθερά και με ασφάλεια σε τρία πόδια.
- Διάφορα χρήσιμα διαθέσιμα εξαρτήματα για την επέκταση της δεξαμενής.
Διαστάσεις και περιγραφή της βασικής δεξαμενής (χωρίς εξοπλισμό):

| D: Συνολική διάμετρος | MH: Φρεάτιο με πόρτα | TP: Πινακίδα τύπου | UCJ: Πάνω μπουφάν ψύξης | HSP: Οριζόντιος σωλήνας CIP |
| h: Συνολικό ύψος | CPO: Εκκαθάριση προϊόντος | SVC: Σύνδεση βαλβίδας δειγματοληψίας | LCJ: Κάτω μπουφάν ψύξης | KSP: Γόνατο σωλήνα CIP |
| h1: Ύψος δεξαμενής | TDP: Σωλήνας αποστράγγισης δεξαμενών | TPC: Σύνδεση αισθητήρα θερμοκρασίας | CON: Κωνικό μέρος | SPC: Σύνδεση σωλήνων CIP |
| h2: Ύψος σωλήνα αποστράγγισης | SFR: Διαχωριστικό πλαίσιο | CRE: Μάτια στερέωσης γερανού | CYL: Κυλινδρικό μέρος | MPC: Συνδέσεις πολλαπλών χρήσεων |
| PAT: Πάνω μέρος πίεσης | SVC: Σύνδεση βαλβίδας ασφαλείας | WOL: Πλάτος πάνω από τα πόδια | VSP: Κάθετος σωλήνας CIP | LEG: Πόδια |

| Χρησιμοποιούμενη ένταση [λίτρα] | 5000 |
| Συνολική ένταση [λίτρα] | 6500 |
| Συνολικό ύψος H [mm] | 4913 |
| Ύψος δεξαμενής h1 [mm] | 4763 |
| Ύψος εκφόρτισης h2 [mm] | 300 |
| Συνολική διάμετρος Ø [mm] (δεξαμενή χωρίς μόνωση) | 1600 |
| Συνολική διάμετρος Ø [mm] (δεξαμενή με μόνωση) | 1800 |
| Βάρος κενής δεξαμενής [kg] | 880 |
| Βάρος πλήρους δεξαμενής [kg] | 7380 |
Πρότυπες ιδιότητες, σχεδιασμός και εξοπλισμός
| Μέγιστη επιτρεπόμενη υπερπίεση | 3.0 μπαρ |
| PED 2014/68/EU πιστοποιητικό | προαιρετικά |
| Πιστοποιητικό της Γερμανικής Υπηρεσίας Τεχνικής Επιθεώρησης (TÜV) | προαιρετικά |
| Εσωτερική επιφάνεια - πλάκες | 3D |
| Εσωτερική επιφάνεια - τραχύτητα | Ra <0.8μm |
| Κανάλια ψύξης (διπλά σακάκια) | Ναί |
| Μόνωση της δεξαμενής | προαιρετικά |
| Πίεση με τοξωτό επάνω κάτω μέρος | Ναί |
| Βαλβίδα υπερπίεσης ασφαλείας τοποθετημένη στον πάνω τοξωτό πυθμένα | Ναί |
| Πινακίδα τύπου για την αναγνώριση του δοχείου | Ναί |
| Φρεάτιο 340 x 440 mm | Ναί |
| Κανάλι ψύξης διπλού μπουφάν εισόδου / εξόδου 2x 1 ″ ET | Ναί |
| Ακροφύσιο δείγματος κόκκορας NW10 DIN11851 >> Δείτε προαιρετικά αξεσουάρ παρακάτω… | Ναί |
| Υποδοχή θερμομέτρου με σπείρωμα NW10 - Για τοποθέτηση του θερμομέτρου ή του αισθητήρα θερμοκρασίας του συστήματος ελέγχου. Δείτε περισσότερα για αυτό ... | Ναί |
| Πρίζα αποστράγγισης καθαρού προϊόντος NW 40 DIN 11851 | Ναί |
| Έξοδος αποχέτευσης ιζημάτων / ζύμης NW 40 DIN 11851 | Ναί |
| Ρυθμιζόμενα πόδια [τεμ] | τεμ 3 |
| Αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας >> Δείτε προαιρετικά αξεσουάρ παρακάτω… | προαιρετικά |
Συνιστώμενη χρήση
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ζύμωσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ωρίμανσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του τελικού προϊόντος | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την επίπλευση του προϊόντος χωρίς πίεση | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την εκκαθάριση του προϊόντος υπό πίεση | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για φιλτράρισμα του προϊόντος υπό πίεση | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε βαρέλια | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε φιάλες | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε βαρέλια | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε φιάλες | Ναί |
Τυπικός εξοπλισμός (περιλαμβάνεται σε αυτήν τη διαμόρφωση)
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
Προαιρετικά αξεσουάρ (με επιπλέον χρέωση)
|
|
Επιλέξτε τη μονωμένη έκδοση αυτής της δεξαμενής |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
Ψύκτης νερού (γλυκόλη) για περισσότερες δεξαμενέςΨύκτης νερού από 0.85 έως 10 kW για ταυτόχρονη ψύξη περισσότερων δεξαμενών. Πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε το σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίας. |
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
|
περιγραφή |
Η πρότασή μας:
Εάν συγκρίνετε τις τιμές μας με τους ανταγωνιστές μας, βεβαιωθείτε ότι οποιουδήποτε άλλου κατασκευαστή εγγυάται την ίδια ποιότητα με την εταιρεία μας.




Υποδοχή θερμόμετρου με σπείρωμα
Θερμόμετρο αναλογικό NW10
2 τεμ βαλβίδας δίσκου NW 40 DIN 11851
3 τεμάχια των ρυθμιζόμενων ποδιών



Καθολική πλαϊνή σύνδεση
Συμπληρώστε την ένδειξη στάθμης
Ψύκτης νερού (γλυκόλη) για ένα μόνο δοχείο
Ψύκτης νερού (γλυκόλη) για τέσσερις δεξαμενές
Σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίας
Συμπαγής ρυθμιστής θερμοκρασίας για μια δεξαμενή
Συμπαγής ελεγκτής θερμοκρασίας για 1-5 δεξαμενές
Σταθμός καθαρισμού και εξυγίανσης CIP-52







