Περιγραφή
Απλοποιημένη κυλινδρικά-κωνική δεξαμενή χωρίς πίεση. Ζυμωτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα χωρητικότητας 55 λίτρων χωρίς το χιτώνιο ψύξης, το μονωτικό χιτώνιο, με το θερμόμετρο και την αεροστεγή βαλβίδα. Το ποιοτικό δοχείο ζύμωσης ConBas 55L είναι μια ιδανική συσκευή για οικιακούς ζυθοποιούς και φιλόδοξους νέους οινοποιούς, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για επαγγελματική χρήση για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών όπως μπύρα, κρασί, μηλίτη σε μικρές ποσότητες.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Το ConBas 55 L είναι ένα δοχείο ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα σχεδιασμένο για τη ζύμωση μπύρας, μηλίτη, κρασιού ή υδρόμελου χωρίς πίεση. Ο κωνικός πυθμένας του διασφαλίζει ότι η μαγιά και άλλα ιζήματα καθιζάνουν στη βάση, από όπου μπορούν εύκολα να στραγγιστούν ή να αφαιρεθούν για περαιτέρω χρήση.
- Η εσωτερική επιφάνεια του δοχείου είναι απόλυτα λεία, γεγονός που καθιστά πολύ εύκολο τον καθαρισμό. Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμωση, απλώς γεμίστε το δοχείο με ένα διάλυμα καθαρισμού, ξεπλύνετε και αδειάστε το μέσω της κάτω βαλβίδας. Επιπλέον, ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 δεν απορροφά οσμές ή γεύσεις και εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Το δοχείο είναι εξοπλισμένο με βαλβίδα πυθμένα Tri-Clamp 1.5″ για εύκολη αφαίρεση ζύμης, καθώς και βρύση διανομής 3/8″ με περιστρεφόμενο στόμιο, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη λήψη δειγμάτων ή την εμφιάλωση του τελικού ποτού.
- Το καπάκι διαθέτει σιλικονούχο παρέμβυσμα και ασφαλίζεται με σφιγκτήρα ταχείας απελευθέρωσης, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη σφράγιση καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης.
- Η συσκευασία περιλαμβάνει επίσης το αεροφράκτη και το αναλογικό θερμόμετρο για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας.
Κύρια οφέλη:
- Σχεδιασμένο για ζύμωση χωρίς πίεση (μπύρα, κρασί, μηλίτης)
- Χωρητικότητα δεξαμενής: έως 55–59 λίτρα
- Υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Κωνικός πάτος για εύκολο διαχωρισμό της ζύμης
- Λεία εσωτερική επιφάνεια για εύκολο καθάρισμα
- Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι
Τεχνικές προδιαγραφές και εξοπλισμός:
- Μέγιστη χωρητικότητα πλήρωσης: 55 λίτρα
- Συνολική χωρητικότητα: 59 L
- Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Εξωτερικό φινίρισμα: Ματ
- Εσωτερικό φινίρισμα: Λείο, γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι
- Καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι με σιλικονούχο παρέμβυσμα
- Άνοιγμα για τον αεροφράκτη
- Τρία ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι (5 θέσεις ύψους)
- Δύο λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι
- Κάτω έξοδος: βαλβίδα πεταλούδας DN 25 με σύνδεση σωλήνα TriClamp 1.5″ (D=50.5 mm)
- Βρύση δειγματοληψίας: Βρύση 3/8″ για δειγματοληψία και εμφιάλωση
- Περιλαμβάνεται αναλογικό θερμόμετρο
- Αεροφράκτης με φλάντζα που περιλαμβάνεται
Μέγεθος:
- Διάμετρος σκάφους: 40 εκ.
- Διάμετρος συμπεριλαμβανομένων των λαβών: 51 εκ.
- Ύψος με τα πόδια αναδιπλωμένα: 86.5 cm (97.5 cm συμπεριλαμβανομένου του αεροφράκτη)
- Ύψος με τα πόδια σε έκταση: 105 cm (111 cm συμπεριλαμβανομένου του αεροφράκτη)
Κύριες παράμετροι:
| Συνολική ένταση [λίτρα] | 59 |
| Όγκος πλήρωσης [λίτρα] | 55 |
| Συνολικό ύψος [mm] | 1050 |
| Συνολική διάμετρος [mm] | 510 |
| Διάμετρος οπής για το κλείδωμα αέρα ζύμωσης [mm] | 23 |
| Άνω βαλβίδα αποστράγγισης (για διαυγές προϊόν) | Δεν περιλαμβάνονται |
| Κάτω βαλβίδα αποστράγγισης (για λάσπες) | Τριπλό σφιγκτήρα 1.5″ DN25 |
| Σπείρα συγκράτησης (είσοδος / έξοδος) – εξωτερική διάμετρος [mm] | Δεν περιλαμβάνονται |
| Βάρος [kg] | 10.2 |
| Διαστάσεις Μ x Π x Υ [mm] | 510 x 400 x 1050 |
| Βάρος μεταφοράς [kg] | 14 |
| Διαστάσεις μεταφοράς Μ x Π x Υ [mm] | 600 x 600 x 1200 |
Πρότυπες ιδιότητες, σχεδιασμός και εξοπλισμός
| Μέγιστη επιτρεπόμενη υπερπίεση | 0 μπαρ |
| Υλικα | AISI 304 |
| Θερμόμετρο | Ναί |
| Εσωτερική επιφάνεια - τραχύτητα | Ra <0.8μm |
| Εξωτερική επιφάνεια - πλάκες | 2B |
| Σπείρα ψύξης (υποβρύχιο) | Όχι. |
| Κανάλια ψύξης στο κυλινδρικό τμήμα | Όχι. |
| Ψυκτικά κανάλια στο κωνικό τμήμα | Όχι. |
| Μόνωση της δεξαμενής | Όχι. |
| Εξωτερικό μπουφάν | Όχι. |
| Κάλυμμα με οπή διάτρησης για κλειδαριά ζύμωσης | Ναί |
| Έξοδος / έξοδος καναλιού διπλού περιβλήματος | Όχι. |
| Μανόμετρο | δεν είναι διαθέσιμο |
| Αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας | δεν είναι διαθέσιμο |
| Ανεξάρτητη βαλβίδα υπερπίεσης ασφαλείας | δεν είναι διαθέσιμο |
| Βαλβίδα υποπίεσης - υπερπίεσης | δεν είναι διαθέσιμο |
| Κλείδωμα και βύσμα ζύμωσης | Ναί |
| Μηχανισμός ρύθμισης υπερπίεσης [εύρος] | δεν είναι διαθέσιμο |
| Δείκτης επιπέδου προϊόντος | δεν είναι διαθέσιμο |
| Πέτρα ανθρακοποίησης | δεν είναι διαθέσιμο |
| Σταθερά πόδια [τεμ.] | 3 |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ζύμωσης | Ναί |
| Χρησιμοποιείται για τη διαδικασία ωρίμανσης | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του τελικού προϊόντος | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την εκκαθάριση του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για φιλτράρισμα του προϊόντος υπό πίεση | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για χειροκίνητη πλήρωση του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε βαρέλια | Όχι. |
| Χρησιμοποιείται για την πλήρωση μηχανών του προϊόντος σε φιάλες | Όχι. |
Προτεινόμενα αξεσουάρ:
CCT-55CBCL: Καπάκι με το ψυκτικό πηνίο για την κυλινδρικά-κωνική δεξαμενή ConBas 55L
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.