BHTT-3000-02 Προσαρμογή του Tritank 3000 - combi tank (δεξαμενή υδρομασάζ + wort boil tank)

Ειδική εξατομίκευση της μηχανής παρασκευής ζυθοποιίας Tritank 3000 - πολυλειτουργική δεξαμενή συνδυασμού με δύο λειτουργίες: τη δεξαμενή υδρομασάζ και τη δεξαμενή βρασμού. Αυτή η συνδυασμένη δεξαμενή περιλαμβάνει έναν ενσωματωμένο θερμαντήρα μούστου χωρίς αναδευτήρα. Το κατώτατο σημείο του δοχείου έχει κλίση 2%, το μύλο μπορεί να ρέει έξω από τις εξόδους στις κάτω άκρες στο τέλος της διαδικασίας παραγωγής του μούστου, στο ψυγείο του μούστου.

Αυτή η προσαρμογή του μηχανήματος παρασκευής μύρτιων Tritank 3000 επιτρέπει την επιτάχυνση της παραγωγής του γλεύκους κατά τη διάρκεια κάθε κύκλου παραγωγής. Ο ειδικός θερμαντήρας είναι ενσωματωμένος στη δεξαμενή υδρομασάζ. Η λειτουργία του είναι η εντατική θερμική θέρμανση του μούστου στη διαδικασία βρασμού του μούστου. Χάρη σε αυτή την παραμετροποίηση, η επόμενη παρτίδα του βύνης βύνης μέχρι το βρασμό της μπορεί να παρασκευαστεί ταυτόχρονα με το βράσιμο της προηγούμενης παρτίδας βρασμένο σε χωριστή δεξαμενή.

Πώς λειτουργεί η ειδική θωρακική θέρμανση του μούστου: