Αυτόματο σύστημα ελέγχου BHAC-4 για ζυθοποιεία Quadrant 1000L-5000L

Το αυτόματο σύστημα ελέγχου για τα ζυθοποιεία Breworx Quadrant 1000L-5000L

Το BHAC4 είναι αυτόματο σύστημα ελέγχου για ζυθοποιία με υποστήριξη υπολογιστή και οι περισσότερες λειτουργίες ελέγχονται αυτόματα - σύμφωνα με ένα καθορισμένο πρόγραμμα από έναν κεντρικό πίνακα ελέγχου.

Αυτό το σύστημα ελέγχου συνεργάζεται με τα ζυθοποιεία μας QUADRANT με όγκους χρήσης από 1000 έως 5000 λίτρα.

Το αυτόματο σύστημα ελέγχου BHAC4 για το ζυθοποιείο περιλαμβάνει:

1. Αυτόματη ελεγχόμενη διαδικασία παρασκευής ζυθοποιίας - πλήρως αυτοματοποιημένη διαχείριση όλων των διαδικασιών παραγωγής μούρων μπύρας
2. Αυτόματο σύστημα χρονικού ελέγχου θερμοκρασιών στη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης
3. Αυτόματο σύστημα ελέγχου των μέσων

Το σύστημα ελέγχου μπορεί να λειτουργεί σε δύο λειτουργίες:

1. Πλήρως χειροκίνητος έλεγχος
2. Ημιαυτόματο σύστημα ελέγχου

Ο χειριστής μπορεί να αλλάξει ελεύθερα μεταξύ των δύο τρόπων λειτουργίας.

Έλεγχος λειτουργιών και διαδικασιών κατά την επιλογή του αυτόματου συστήματος ελέγχου:

Γιατί να επιλέξετε σύστημα AC για έλεγχο ζυθοποιίας; Οι κύριοι λόγοι είναι:

• Εξάλειψη ανθρώπινων λαθών - η μηχανή να εκτελεί με ακρίβεια και έγκαιρα τα απαραίτητα καθήκοντα
• Εξοικονόμηση κόστους για τον ιδιοκτήτη - Απαιτείται μόνο ένας εργαζόμενος για χειρισμό στο ζυθοποιείο
• Ελαχιστοποιήστε τον αριθμό των συνθηκών σφάλματος στο ζυθοποιείο - όλα είναι ακόμα υπό έλεγχο
• Παρακολούθηση και εγγραφή Της διαδικασίας παραγωγής στη μνήμη του υπολογιστή
• Ελαχιστοποίηση απαιτήσεων Για σταθερή προσοχή του χειριστή - έγκαιρη αντίδραση της μηχανής
• Σταθερή ποιότητα μπύρας - παρατηρούνται πάντοτε συνήθεις διαδικασίες κατασκευής
• Έξι προεπιλεγμένες συνταγές - για την παραγωγή των πιο γνωστών τύπων μπύρας: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Χειροκίνητη λειτουργία ζυθοποιίας - για την παραγωγή όλων των άλλων τύπων μπύρας
• Ειδική λειτουργία αποχέτευσης - για τον αυτόματο καθαρισμό, την απολύμανση και την αποστείρωση του ζυθοποιείου, των σωλήνων μούστας, των οπλισμών και άλλου εξοπλισμού ζυθοποιίας

Περιγραφή:

Η μονάδα ελέγχου αναπτύσσεται σε πλατφόρμα υπολογιστή με ένα λειτουργικό σύστημα και πρόγραμμα ελέγχου.

Στην τιμή της αυτοματοποίησης του εξοπλισμού βρασμού δύο δοχείων περιλαμβάνεται πλήρες σύνολο υλικού που περιλαμβάνει τον ενεργοποιητή pneu και τα στοιχεία εγκατάστασης του εξοπλισμού βρασμού. Ο αυτοματισμός περιέχει επίσης το σύστημα optation, συμπεριλαμβανομένου του λογισμικού αδειοδότησης και μπύρας.

Το λογισμικό επιτρέπει την αλλαγή των δειγμάτων απευθείας μέσω του πίνακα ελέγχου ή μέσω εγκατάστασης μέσω θύρας USB. Το λογισμικό και ο εξοπλισμός βρασμού έχουν σχεδιαστεί για να παρασκευάζουν όλες τις μπύρες στον κόσμο με αφέψημα και με τρόπο έγχυσης. Επίσης, με αφέψημα, είναι δυνατόν να παρασκευαστεί ένα ή δύο πιάτα.

Η ακολουθία των διαδικασιών όπως οι χρόνοι, η ταχύτητα των αντλιών, οι μεμονωμένοι όγκοι επαναπλήρωσης ύδατος ή οι όγκοι υπερχείλισης, οι θερμοκρασίες και ο ρυθμός ροής κάθε φορέα μπορεί να τεθεί μετά την εισαγωγή του κωδικού πρόσβασης χρήστη στο τρίτο επίπεδο.

Αυτόματο ελεγχόμενο ζυθοποιείο με τον έλεγχο των περισσότερων λειτουργιών παρασκευής από υπολογιστή - σύμφωνα με ένα καθορισμένο πρόγραμμα από έναν κεντρικό πίνακα ελέγχου (οθόνη αφής). Η Brewer επιλέγει μια συνταγή και ξεκινά ένα πρόγραμμα που ελέγχει τη διαδικασία παραγωγής. Ο ζυθοποιός ελέγχει την πρόοδο των διαδικασιών και πραγματοποιεί εργαστηριακές δοκιμές, αντιμετωπίζει μη τυπικές συνθήκες και διασφαλίζει την προετοιμασία πρώτων υλών για τη διαδικασία παραγωγής μπύρας.

Το πρόγραμμα ελέγχου λειτουργεί σε τσεχική, ρωσική και αγγλική γλώσσα.

υλικού

Υπολογιστής Weintek MT6100i

Ποιότητα έγχρωμης οθόνης TFT, διαγώνιος 10 ίντσες, ανάλυση 800 × 480 pixel, υψηλή φωτεινότητα 300 cd / m2, μεγάλη διάρκεια ζωής
Πρόσοψη με υψηλή προστασία IP65
3x COM: RS232
1x USB 2.0, 1x USB 1.1
CPU και λογική πυρήνα: επεξεργαστής 32 Bit RISC 400 Mhz
DRAM: 64MB DDR2
Ισχύς: 11 σε 32 V DC, μέγιστο 1.5A σε 24V DC, συμπεριλαμβανομένου του προσαρμογέα AC 100 σε 240 V AC / 12 V DC
3x COM: RS232
1x Host USB 1.1
1x USB 2.0
EMC: πιστοποιημένη κλάση CE / FCC A

Οθόνη LCD

TFT LCD με εικονοστοιχεία resolutin 800 x 480 και χρώματα 65 536
Φωτεινότητα 300 CD / m2
Γωνία προβολής: 130 ° οριζόντια
Φωτιστικά: LED
Φωτιστικό αφής: Ανίχνευση αναλογικής αντίστασης με ανάλυση 800 x 480 εικονοστοιχεία, καλύτερη καθαρότητα από το 80%. Η διάρκεια ζωής τουλάχιστον ενός εκατομμυρίου αγγίζει σε ένα μέρος

Διαστάσεις

Πλάτος 271 mm, ύψος 212 mm, βάθος 50 mm
1,4 kg βάρους

Όρια λειτουργίας

Θερμοκρασία λειτουργίας: 0 - 45 ° C
Θερμοκρασία αποθήκευσης: -20 - 60 ° C
Υγρασία: 10 - 90% st 40 ° C χωρίς συμπύκνωση
Δόνηση: 10 - 25 Hz, μέγ. Υπερφόρτωση 2 G

Μονάδα λειτουργίας PLC - Mitsubishi FX3U

Το FX3U είναι ο πιο ισχυρός επεξεργαστής από την οικογένεια FX. Αυτή η σειρά συνδυάζει τα πλεονεκτήματα ενός συμπαγούς με την ευελιξία ενός αρθρωτού συστήματος ελέγχου και είναι επίσης ένα από τα ταχύτερα συστήματα με χρόνο κύκλου μόνο 0.065 μικροδευτερόλεπτα / λογικές οδηγίες.

Εξοπλισμοί

Πνευματικές βαλβίδες για το σύστημα διανομής του εξοπλισμού βρασμού

Βαλβίδα ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Μέγεθος νήματος ¾ "(DN20)
Σφράγιση PTFE
Ελάχ. θερμοκρασία - 30 ° C
Μέγιστη. Θερμοκρασία 180 ° C
Ελάχιστη και Μέγιστη πίεση 0 - 16 bar
Ελάχιστη και μέγιστη πίεση λειτουργίας 6 - 8 bar
Βάρος: 2, 355kg
Η βαλβίδα κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 1.4408

Πνευματικές βαλβίδες για ένα νωτιαίο σύστημα του εξοπλισμού βρασμού

Οι βαλβίδες είναι εξοπλισμένες με πνευματικούς ενεργοποιητές.
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των βαλβίδων AWH είναι το περίβλημα των εδράνων, το οποίο ελαχιστοποιεί τη φθορά των αξόνων, έτσι ώστε οι βαλβίδες είναι πολύ ανθεκτικές.
Η αποστολή περιέχει επίσης όλα τα πιστοποιητικά έγκρισης και δοκιμής χρησιμοποιημένων υλικών όπως τα EHEDG, ATEX, APZ 3.1 σύμφωνα με DIN EN 10204, FDA και κανονισμό ES 1935 / 2004

Σύνδεσμος VTUG του τερματικού βαλβίδας FESTO

Ρυθμός ροής 120 - 630 l / λεπτό
Πλάτος 10, 14 mm
Συνδέσεις M5, M7, G 1 / 8
Ενσωματωμένες συνδέσεις 3, 4, 6, 8 mm
Πολυπολικές συνδέσεις, βιομηχανικά δίκτυα, IO-Link, I-Port
Ισχύς 24 V DC
Κονσέρβες - 0,9 ... 10 μπαρ
Βαθμός προστασίας IP40 / IP67
Μεταλλική πλάκα σύνδεσης
Παραλλαγές:
- βαλβίδες στην πλάκα σύνδεσης με έξοδο στο σώμα της βαλβίδας
- βαλβίδες στην πλάκα σύνδεσης