Περιγραφή
Αυτό το σετ ζυθοποιίας περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για την παρασκευή μπύρας στο σπίτι με όγκο έως και 100 λίτρα γλεύκους ανά παρτίδα - από την πολτοποίηση έως την ψύξη του γλεύκους και τη ζύμωση υπό πίεση της μπύρας απευθείας σε πλαστικό ζυμωτήρα. Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη μίνι ζυθοποιία, στην οποία μπορείτε να παρασκευάσετε έως και περίπου 100 λίτρα μπύρας (ανάλογα με το στυλ της μπύρας και την αρχική πυκνότητα του γλεύκους). Μια εξαιρετική λύση για τους οικιακούς ζυθοποιούς που θέλουν να επιτύχουν επαγγελματικά αποτελέσματα στο σπίτι.
Αυτό το σετ περιλαμβάνει επίσης έναν εξοπλισμό που σας επιτρέπει την εμφιάλωση και τη διανομή μπύρας απευθείας από τους ζυμωτήρες.
Κύρια πλεονεκτήματα αυτού του σετ:
- Ολοκληρωμένη λύση για οικιακή ζυθοποιία – βρασμός, ψύξη και ζύμωση του μούστου.
- Δυνατότητα ζύμωσης γλεύκους υπό πίεση σε δύο πλαστικούς ζυμωτήρες FermZilla 55, συμπεριλαμβανομένων σετ πίεσης και βαλβίδων ελέγχου.
- Ισχυρή μικροζυθοποιία BrewZilla 100l Gen 4.1 με Wi-Fi και προφίλ RAPT.
- Ξεχωριστός ηλεκτρικός λέβητας DigiBoil 65 για τη θέρμανση γλυκαντικού νερού.
- Αποδοτικός ψύκτης αντίθετης ροής Red Reaper με ταχυσύνδεσμους για το νερό ψύξης και τους σωλήνες γλεύκους.
- Μπορείτε να σερβίρετε την μπύρα σας σε βάζα απευθείας από τους ζυμωτήρες
- Μπορείτε να γεμίσετε την μπύρα σας σε γυάλινα ή πλαστικά μπουκάλια απευθείας από τους ζυμωτήρες
Τα περιεχόμενα του σετ:
1. BrewZilla 100 λίτρα Gen 4.1 – η μηχανή παρασκευής γλεύκους + το μονωτικό περίβλημα από νεοπρένιο
- Σύστημα Όλα σε Ένα – εξοπλισμός για όλες τις φάσεις ζυθοποιίας ζυθοποιίας με έγχυση (πολτοποίηση, βρασμός, φιλτράρισμα, παρασκευή λυκίσκου και ψύξη)
- Μια ενσωματωμένη μαγνητική αντλία για την κυκλοφορία του μούστου μέσα από το τρίψιμο βύνης εξασφαλίζει εύκολη ανάμειξη χωρίς την ανάγκη αναδευτήρα.
- Απλός έλεγχος μέσω της οθόνης LCD, δυνατότητα ρύθμισης των θερμοκρασιών και της ισχύος του ζυθοποιείου.
- Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
- Συνολικός όγκος 107 λίτρα με μέγιστη χωρητικότητα παρτίδας 100 λίτρα έτοιμου μούστου.
- Όλα τα μεταλλικά μέρη είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, πολύ εύκολο να καθαριστούν μετά τη χρήση.
- Η ενσωματωμένη αντλία 25W για την κυκλοφορία του μούστου κατά την ανάμειξη για πιο σταθερή θερμοκρασία και συνεχές φιλτράρισμα της βύνης.
- Ψεύτικος πυθμένας στην είσοδο της αντλίας (κόσκινο φιλτραρίσματος) που την εμποδίζει να βουλώσει.
- Αφαιρούμενο δοχείο βύνης για εύκολη αφαίρεση της λάσπης πολτού βύνης κατά τη διαδικασία διήθησης του μούστου.
- Χωρητικότητα 18 – 35 κιλά βύνης (η συνιστώμενη ποσότητα είναι έως 30 κιλά).
- Εύκολη αποστράγγιση μέσω της εγκατεστημένης σφαιρικής βαλβίδας αποστράγγισης.
- Καπάκια από σκληρυμένο γυαλί για πιο αποτελεσματική θέρμανση.
- Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία μέσω οθόνης LCD με επιλογή καθυστερημένης εκκίνησης.
- Υψηλή ισχύς θέρμανσης 6600 Watt (3x 2200W)
- Απρόσκοπτη ψύξη ζεστού μούστου μέσω του ψυγείου εμβάπτισης που περιλαμβάνεται στη συσκευασία.
- Βύσμα EU/CZ 3-φασικό 400V 50Hz 16A.
2. DigiBoil 65 λίτρων – ο ηλεκτρικός λέβητας για τη θέρμανση νερού (απαιτείται για την παροχή ζεστού νερού στο γλεύκος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής του)
- Χωρητικότητα: 65 λίτρα
- Τριπλό κύκλωμα θέρμανσης / ισχύς πολλαπλών βαθμίδων: 500-3500 W (επιλέξτε συνδυασμούς 500/1000/1500/2000/2500/3000/3500 W).
- Ψηφιακός έλεγχος και ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας.
- Ιδανικό για τη θέρμανση του γλυκαντικού νερού ή για βοηθητική θέρμανση κατά τη διάρκεια της παρασκευής.
- Τροφοδοσία: 220V / 20A
3. Ψύκτης γλεύκους αντίθετης ροής Red Reaper
- Υψηλής απόδοσης ψύξη του γλεύκους κατά την άντληση από την BrewZilla.
- Παρέχεται με ταχυσύνδεσμους για εύκολη και γρήγορη σύνδεση σε σωλήνες νερού και στους σωλήνες ζυθογλεύκους (μεταξύ του BrewZilla και του FermZilla).
- Γρήγορη επίτευξη θερμοκρασιών κατάλληλων για ζύμωση, ελάχιστος κίνδυνος μόλυνσης της μπύρας με βακτήρια.
4. Ψηφιακό θερμόμετρο RAPT
- Έτοιμο για χρήση με το σύστημα RAPT.
- Επιτρέπει την ακριβή παρακολούθηση των θερμοκρασιών κατά την ψύξη και τη ζύμωση.
- Διευκολύνει την επίτευξη σταθερών και επαναλήψιμων αποτελεσμάτων κατά την παρασκευή μπύρας.
5. 2 τεμάχια FermZilla 55 l – το πλαστικό ζυμωτήριο πίεσης + σετ αξεσουάρ για τη ζύμωση, την ωρίμανση, το τσοκάρισμα και την εμφιάλωση μπύρας
- Χωρητικότητα: 2 x 55 λίτρα.
- Κατάλληλο για ζύμωση υπό πίεση και δευτερογενή ωρίμανση (φυσική ενανθράκωση) μπύρας.
- Το σετ περιλαμβάνει κιτ συμπίεσης.
- Παρέχεται με βαλβίδα περιστροφής 0-4bar για έλεγχο της πίεσης κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.
- Δυνατότητα ενανθράκωσης της μπύρας απευθείας κατά τη ζύμωση και κλειστής εμφιάλωσης χωρίς οξείδωση.
- Το σετ επιτρέπει επίσης την άμεση λήψη μπύρας από το δοχείο ζύμωσης ή την εμφιάλωση υπό αντίθλιψη.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.