ACOS-02 : Κερί με πορώδη πέτρα για ενανθράκωση ροφήματος σε δεξαμενή πίεσης

Το κερί με πορώδη πέτρα για δεξαμενές ποτών έχει σχεδιαστεί για τον κορεσμό του μούστου, της μπύρας, του κρασιού ή του μηλίτη με αποστειρωμένο συμπιεσμένο οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα, άζωτο ή άλλο τεχνικό αέριο, όταν το ποτό βρίσκεται στη δεξαμενή υπό πίεση. Ο κορεσμός του ποτού συνήθως πραγματοποιείται πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τη διαδικασία ζύμωσης ή ωρίμανσης. Το κερί πρέπει να είναι αφαιρούμενο μέσα στη δεξαμενή, το ακροφύσιο συνδέεται με την πηγή του πεπιεσμένου αερίου. Συνήθως ένα ή περισσότερα κεριά είναι εγκατεστημένα σε κάθε δεξαμενή. Η πορώδης πέτρα είναι κατασκευασμένη από καρβίδιο από ανοξείδωτο ατσάλι, επομένως είναι εύκολο να απολυμανθεί στη δεξαμενή.
Η μέγιστη περιεκτικότητα σε CO2 που μπορείτε να επιτύχετε στη δεξαμενή χρησιμοποιώντας αυτό το κερί είναι 6,8 g/l (πίεση στη δεξαμενή 2.8 bar, θερμοκρασία ροφήματος 0°C, χρόνος ενανθράκωσης > 2 ημέρες).

ACOS-02 με σύνδεση DIN 11851 (Σύνδεσμος Γαλακτοκομικών)

περιγραφή:

1. Πτερύγιο αντεπιστροφής DN 10
2. Σφαιρική βαλβίδα DN 10 1/4″
3. Είσοδος αερίου – σύνδεση DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
4. Σωλήνας με εσωτερικό σπείρωμα G 1/4″
5. Σύνδεση DIN 11851 DN32 (ή DN40) – για σύνδεση με δεξαμενή
6. Σωλήνας με εξωτερικό σπείρωμα G 1/4″
7. Πορώδης πέτρα από πυροσυσσωματωμένο ανοξείδωτο χάλυβα (για εξερχόμενες φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα, αζώτου, οξυγόνου…)

ACOS-02 με σύνδεση DIN 32676 (TriClamp)

περιγραφή:

1. Πτερύγιο αντεπιστροφής DN 10
2. Σφαιρική βαλβίδα DN 10 1/4″
3. Είσοδος αερίου – σύνδεση DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
4. Σωλήνας με εσωτερικό σπείρωμα G 1/4″
5. Σύνδεση DIN 32676 DN32 (ή DN40) – για σύνδεση με δεξαμενή
6. Σωλήνας με εξωτερικό σπείρωμα G 1/4″
7. Πορώδης πέτρα από πυροσυσσωματωμένο ανοξείδωτο χάλυβα (για εξερχόμενες φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα, αζώτου, οξυγόνου…)

Το ACOS02-DN1040TC χρησιμοποιείται επίσης ως προαιρετικό εξάρτημα του κυλινδρικού-κωνικού συστήματος δεξαμενής CCT-M - θέση MTS-CC1 Στο σχέδιο της δεξαμενής.

Απλό σύστημα ανθρακοποίησης μπύρας - συνδέσεις:

Το κερί ACOS02-DN1040TC περιλαμβάνει:

1. Κυλινδρική πέτρα από αποστειρωμένο πορώδες υλικό - από ανοξείδωτο ατσάλι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με μέγεθος πόρου 15μm
2. Σωλήνας ⌀12mm DN 10 / NW 10 με τρύπες μέσα στην πέτρα με βίδα και παξιμάδι για τη στερέωση της πέτρας στο σωλήνα.
3. Βαλβίδα σφαιρών DN 10 / NW 10
4. Βαλβίδα μονής κατεύθυνσης για να αποφύγετε τη ροή του προϊόντος έξω από τη δεξαμενή DN 10 / NW 10
5. Λαιμός DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀50.5mm ή DIN 11851 "DairyCouping" με εσωτερική διάμετρο DN 32 ή DN 40 συγκολλημένη στην πλευρά του ρεζερβουάρ της σφαιρικής βαλβίδας.
6. Λαιμό DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀34mm DN 10 / NW 10 συγκολλημένο στην εξωτερική πλευρά της μονόδρομης βαλβίδας - για σύνδεση του εύκαμπτου σωλήνα από την πηγή αερίου. Μπορεί να αντικατασταθεί με G-anc.
7. Σωλήνας DN 10 / NW 10 - το μήκος του (συμπεριλαμβανομένων τριών τμημάτων) εξαρτάται από τις διαστάσεις της δεξαμενής - το τυπικό μήκος είναι 800 mm
8. Στεγανοποίηση για DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀50.5mm - για την πλευρική σύνδεση του ρεζερβουάρ (μόνο για εκδόσεις DIN 32676)
9. Δακτύλιος μανικιού για DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀50.5mm - για την πλευρική σύνδεση του ρεζερβουάρ (μόνο για εκδόσεις DIN 32676)
10. Στεγανοποίηση για DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀34mm - για την πλευρική σύνδεση του σωλήνα (μόνο για εκδόσεις DIN 32676)
11. Δαχτυλίδι μανικιού για DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀34mm - για την πλευρική σύνδεση του εύκαμπτου σωλήνα (μόνο για εκδόσεις DIN 32676)

• Υλικό - σώμα και σωλήνες: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
• Υλικό - πέτρα: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με μέγεθος πόρου 15μm
• Είσοδος: Triclamp ή άλλο (κατά απαίτηση του πελάτη)
• Σωλήνας: DN10 ή άλλος (με απαίτηση του πελάτη) - προσαρμοσμένη τιμή για άλλες διαμέτρους

Συνιστώμενα αξεσουάρ για παραγγελία με το κερί ενανθράκωσης

(Για έκδοση με τις συνδέσεις TriClamp DIN32676 – τα εξαρτήματα δεν περιλαμβάνονται)

Η φλάντζα και ο σφιγκτήρας για το σύστημα σύνδεσης TriClamp DIN 32676

Σας συνιστούμε: Πλήρως εξοπλισμένο σετ για την ανθρακοποίηση της μπύρας, την εκχύλιση με κρύο του λυκίσκου σε μπύρα, την πλήρωση μπύρας σε φιάλες και βαρέλια

Εξοπλίστε τη ζυθοποιία σας με όλες τις συσκευές που χρειάζεστε για την πώληση καλής μπύρας στους πελάτες ...

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε αυτήν την κατηγορία ...