Πλήρεις σειρές ζύμωσης που είναι εξοπλισμένες με τις κυλινδρικές κωνικές δεξαμενές (με μέγιστη πίεση 2.5bar-3.0bar) και ένα ειδικό συμπαγές ψυκτικό νερό / γλυκόλη με το ενσωματωμένο ψηφιακό σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας.