Πλήρεις σειρές ζύμωσης εξοπλισμένες με έναν έως τέσσερις απλοποιημένους κυλινδρικούς ζυμωτές με ωφέλιμο όγκο 1000 λίτρα, ένα συμπαγές ψυγείο νερού-γλυκόλης και το ενσωματωμένο ψηφιακό σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας.