Πλήρεις σειρές ζύμωσης που είναι εξοπλισμένες με έναν έως τέσσερις κυλινδρικούς κωνικούς ζυμωτές με χρησιμοποιήσιμο όγκο 200 λίτρα, ένα συμπαγές ψυγείο νερού-γλυκόλης και το ενσωματωμένο ψηφιακό σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας.