BREWORX LITE-ME - μηχανές απλής παρασκευής μύλων

στην παραγωγή του μούστου από εκχύλισμα βύνης

Brewhouse μηχανή με δύο ειδικές πολυλειτουργικές δεξαμενές, κλασικό τσέχικο σχεδιασμό και απλοποιημένη διαδικασία παραγωγής σολομού, προορίζονται για εσωτερικό εστιατόρια

Απλουστευμένες μηχανές παρασκευής ζυθοποιίας για την παραγωγή μούστου από εκχύλισμα βύνης και λυκίσκο. Το πιο σημαντικό τεχνικό βήμα στη διαδικασία παραγωγής μπύρας είναι η παρασκευή του μούστου. Το αλεσμένο βύνη ή το εκχύλισμα βύνης αναμιγνύεται με νερό και στη συνέχεια βράζεται με τον λυκίσκο για να παραχθεί το τελικό προϊόν - μούρο. Συσκευή παρασκευής συμπυκνωμάτων μούρων

Η μηχανή παρασκευής μύρτιων (ονομάζουμε αυτό το μηχάνημα Brewhouse) είναι το κύριο μέρος κάθε ζυθοποιίας. Είναι ένα συμπαγές σύστημα του οποίου η κύρια λειτουργία είναι η παραγωγή του μούστου, χρησιμοποιώντας μια διαδικασία βρασμού και μια διαδικασία ψύξης του μούστου. Η χυμώδης ζύμη είναι ένα ενδιάμεσο στην παραγωγή μπύρας - είναι ένα γλυκό υγρό από το νερό, τη βύνη και το λυκίσκο ή από τα εκχυλίσματα τους.
Η επόμενη φάση του κύκλου παραγωγής μπύρας είναι η ζύμωση και η ωρίμανση του μούστου. Στο τέλος της διαδικασίας ζύμωσης λαμβάνουμε το προκύπτον προϊόν - μπύρα.

Η μηχανή ζυθοποιίας BREWORX LITE-ME αποτελείται από διάφορα μέρη:

1. Wort boiling tank - ηλεκτρικά θερμαινόμενο δοχείο για την ανάμιξη του συμπυκνώματος βύνης σε νερό και το βρασμό του μούστου με λυκίσκο.
2. Whirlpool tank - δεξαμενή εφοδιασμένη με εφαπτόμενη είσοδο για φυγοκεντρικό διαχωρισμό στερεών εξαρτημάτων ανάπαυσης από μύκητα

  • Βασικό πλαίσιο με πλατφόρμα εργασίας
  • Σύστημα σωληνώσεων με την φυγόκεντρη αντλία και χειροκίνητες ή πνευματικά ελεγχόμενες βαλβίδες
  • Κινητήρες με αναδευτήρες για ανάμιξη εκχυλίσματος βύνης σε νερό
  • Ηλεκτρικό σύστημα μέτρησης και χειροκίνητο ή αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας παρασκευής μούρων.

Η δεξαμενή ζεστού νερού και μια δεξαμενή για κρύο νερό είναι προαιρετικά εξωτερικά εξαρτήματα της μηχανής ζυθοποίησης.


Περισσότερα για τα μηχανήματα ζυθοποιίας BREWORX LITE-ME

  • Μηχανές BREWORX LITE-ME - τεχνική περιγραφή της μηχανής ζυθοποιίας
  • Μπυραρίες BREWORX LITE-ME … Επιλέξτε από πολλές προτεινόμενες διαμορφώσεις ζυθοποιείων με τις μηχανές ζυθοποιίας BREWORX CLASSIC

Παράγουμε αυτοί τους τύπους μηχανών BREWORX LITE-ME: