Beschreibung
Mobile unabhängige Kompaktgeräte zur Vorbereitung von Eiswasser, Würzekühlung und Würzebelüftung.
Spezialmodul, das die Wärmetauschereinheit zur Kühlung der Würze, den Stein zur Belüftung der Würze und den Speichereiswassertank 200 Liter mit einer unabhängigen Kühleinheit auf einem gemeinsamen Rahmen mit den Rädern und verstellbaren Beinen integriert. Eiswasser zur Kühlung der Würze wird in einem isolierten Edelstahltank vorgefertigt und ist gebrauchsfertig.
Die WCU-200-Einheit umfasst:
1) Isolierter Tank ITWT-200 zur Aufbewahrung von 200-Litern eisbehandeltes Wasser.
2) Kühlaggregat mit integriertem Kondensator, der die Kühlung in einem Kaltwassertank auf eine Temperatur von ca. 1 ° C von der Anfangstemperatur von ca. 15 ° C in 10-20 Stunden abgibt.
3) Plattenwärmetauscher, der eine effektive Übertragung der Kälte von Eiswasser in Würze gewährleistet.
4) Würzebelüfter mit Edelstahlstein zur Belüftung der Würze vor Beginn der Fermentation.
5) Pumpe für den notwendigen Strom von Eiswasser durch den Plattenaustauscher.
6) Ventile und Flansche zum Anschluss von Schläuchen oder Edelstahlrohren.
7) Chassis mit Rädern und verstellbaren Füßen für eine einfache Handhabung des Gerätes und sichere Positionierung auf unebenem Boden.
Technologisches Schema:
1. Version EC : externe Kühlung (externer Glykolkühler)
2. Version IC : integrierte Kühlung (interner Glykolkühler)
Parameter der meist verwendeten WCU- und WCUHWT-Einheiten:
| Art der WCU-Einheit | WCU-150 | WCU-250 | WCU-300 | WCU-500 | WCU-750 | WCU-1000 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anzahl der Blöcke | 1-Block | 1-Block | 1-Block | 1-Block | 1-Block | 1-Block |
| Eiswassertank [Liter] | 150 | 250 | 300 | 500 | 500 | 1000 |
| Wärmetauscher [Liter] | - | - | - | - | - | - |
| Selbstheizung für Hitze Wasser | - | - | - | - | - | - |
| Eiswasser vorbereiten 2øC [Stunden] | 6 Stunden | 6 Stunden | 6 Stunden | 12 Stunden | 12 Stunden | 12 Stunden |
| Art der unabhängigen Kühler | 1x CLC-03 | 1x CLC-03 | 1x CLC-03 | 2x CLC-03 | 2x CLC-03 | 3x CLC-03 |
| Kühlung der Würze zu 20 ø C - Volumen Liter / 24 Stunden | 300 L | 500 L | 600 L | 1000 L | 1500 L | 2000 L |
| Kühlung der Würze zu 90 ø C - Volumen Liter / 24 Stunden | 150 L | 250 L | 300 L | 500 L | 750 L | 1000 L |
| Heizwasser durch Heizelement 15øC> 90øC | - | - | - | - | - | - |
| Heizwasser durch Würze Kühlung 2øC> 90øC | - | - | - | - | - | - |
| Länge [mm] | 1400 | 1500 | 1625 | 1650 | 1750 | 1850 |
| Breite [mm] | 750 | 800 | 875 | 950 | 1075 | 1200 |
| Höhe [mm] | 1780 | 1823 | 2070 | 2208 | 2490 | 2765 |
| Nettogewicht [kg] | 320 | 350 | 440 | 520 | 640 | 760 |
| Bruttogewicht [kg] | 470 | 600 | 740 | 1020 | 1140 | 1760 |
| Kältemittel - Kühler primär | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A |
| Kältemittel - Kühler Sekunde. | Glykol -4 ° C | Glykol -4 ° C | Glykol -4 ° C | Glykol -4 ° C | Glykol -4 ° C | Glykol -4 ° C |
| Kältemittelkühlung | Wasser 2 ° C | Voda 2 ° C | Voda 2 ° C | Voda 2 ° C | Voda 2 ° C | Voda 2 ° C |
| Elektrischer Eingangsanschluss | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 3phase AC 400V 50Hz | 3phase AC 400V 50Hz |
| Electri Eingangskühlung [kW] | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 1,2 | 1,2 | 1,8 |
| Electri Eingangsheizung [kW] | - | - | - | - | - | - |
| Elektrischer Schutz | 16 A / C | 16 A / C | 16 A / C | 16 A / C | 32 A / C | 32 A / C |
| Min. Umgebungstemperatur | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C | 1 ° C |
| Max. Umgebungstemperatur | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C | 30 ° C |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.