Beschreibung
Semiprofessioneller Edelstahl-Plattenfilter zur Filterung von Wein, Bier, Fruchtsäften etc. Mit leistungsstarker Edelstahl-Kreiseldruckpumpe, fahrbarem Edelstahlrahmen, Filtermattenhaltern und den notwendigen Anschlussteilen (für 19 mm PVC-Schläuche). Die Pumpe kann auch separat zum Absaugen verwendet werden. Erhältlich mit 10, 20 oder 30 Filtermattenhaltern (Rahmen) für Filterkartons 200×200 mm.
Dieses Filtersystem verwendet Filterschichten (Kartons), die zwischen den Platten mit Rahmen aus Moplen angeordnet sind. Neues und sehr preisgünstiges, handliches Tischmodell des Getränkefilters mit Tragegriff und Tropfschale. Pumpe ohne Bypass, auch separat nutzbar. Geeignet zum Filtern von Lebensmittelflüssigkeiten wie Wein, Bier, Saft etc. Nicht für die Doppelfiltration geeignet. Mit Standard-NBR-Dichtung für Flüssigkeiten bis 60 °C.
Schlauchanschlüsse: DN 20 mm; Pumpleistung 0.5 PS, 230 Volt / 50 Hz, 2850 U / min.
Lieferung ohne Filterkartons und Schläuche!
Die in drei Varianten hergestellten Filtermaschinen weisen folgende Eigenschaften auf:
1. Mobiler Plattenfilter 200×200/10 mit 10 Stück Moplen-Halterungen der Filterpads – maximale Durchflussrate 300 l/h (Wein) / 200 l/h (Bier)
Filtrationsfläche: 0.40 m²
Abmessungen: 460 x 670 x 850 mm / 36 kg
2. Mobiler Plattenfilter 200×200/20 mit 20 Stück Moplen-Halterungen der Filterpads – maximale Durchflussrate 600 l/h (Wein) / 400 l/h (Bier)
Filtrationsfläche: 0.80 m²
Abmessungen: 460 x 670 x 850 mm / 38 kg
3. Mobiler Plattenfilter 200×200/30 mit 30 Stück Moplen-Halterungen der Filterpads – maximale Durchflussrate 900 l/h (Wein) / 600 l/h (Bier)
Filtrationsfläche: 1.20 m²
Abmessungen: 460 x 670 x 850 mm / 41 kg
Eigenschaften aller Arten:
- Filterrahmen aus Edelstahl AISI 304
- Eingangs- / Ausgangsschlauchanschlüsse DN20
- Moplen-Halterungen der Filterpads
Standardzubehör :
- Elektrische Pumpe
Optionales Zubehör:
PVC-Getränkeschlauch 20mm… € 6 / Meter
Ersatzteil: Satz Gummidichtungen… 15 € / Satz
Ersatzteil: Eingangsanschlussplatte - noryl 200 x 200 mm… 19 € / Stk
Ersatzteil: Mittelplatte - noryl 200 x 200 mm… 19 € / Stk

Ersatzteil: Ausgangsabschlussplatte - noryl 200 x 200 mm… 19 € / Stk

Warum einen Plattenfilter für die Getränkefiltration wählen?
Die Getränkefiltration durch einen Plattenfilter ist der billigste und einfachste Weg, um die meisten lebenden Hefen in Bier oder Apfelwein loszuwerden. Es wird in kleinen und mittleren Mikrobrauereien eingesetzt, bei denen die Kosten der Ausrüstung ein Hauptentscheidungsparameter sind.
Diese Filter sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und widerstehen daher weitgehend aggressiven Substanzen. Sie bestehen aus zwei Endstahlplatten, von denen eine auf Führungsstiften verschiebbar ist und von der Druckschraube oder dem Hydraulikelement gesteuert wird. Darunter befinden sich Edelstahlrahmen mit Filtercellulosekissen (Kartons) mit der gewählten Porosität und Anzahl der Platten entsprechend der erforderlichen Reinheit und Gesamtströmungskapazität der gefilterten Flüssigkeit.
Während des Durchgangs des Getränks durch die Filtrationsplatten werden die im Getränk enthaltenen Verunreinigungen aufgefangen. Die Fließgeschwindigkeit nimmt in Abhängigkeit von der Sättigung der Filterplatten durch die Verunreinigungen (Hefen) allmählich ab.
Der Plattenfilter ist auf Rollen beweglich und mit einem Manometer, einem Luftauslassventil und Durchflusshähnen aus Edelstahl ausgestattet. Der Filter ermöglicht eine kontinuierliche Filterung und eine doppelte Filterung mit unterschiedlichen Reinheitsgraden unter Verwendung von zwei Kartontypen in einem Durchgang durch den Filterkörper. Dies ist ein bequemer Weg, insbesondere im Hinblick auf eine geringere Arbeitsbelastung mit Getränken und eine einfachere Arbeit.
Vorteile eines Plattenfilters:
- Niedrige Kosten für den Kauf
- Einfach zu bedienen:
- Primär- und Sekundärfiltration verwenden - Auswahl der Filterelemente
Nachteile eines Plattenfilters:
- Höhere Kosten für Verbrauchsmaterialien im Vergleich zu den Kieselgurfiltern - die Filterkartons sind nur für den Mehrfachgebrauch bestimmt
- Es ist notwendig, den gesamten Filter nach jedem Gebrauch zu zerlegen, die Filterplatten zu entfernen und auch die vollständige Reinigung und Desinfektion des Filters durchzuführen












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