Beschreibung
Automatischer elektrischer Heißdampferzeuger
- mit einer Leistung von 25 kW bis 100 kW (von 32 bis 133 kg Heißdampf pro Stunde) – wenn das zurückgeführte Kondensat nicht wiederverwendet wird (das Kondensatrückgewinnungsset ist nicht im Lieferumfang enthalten)
- mit einer Leistung von 25 kW bis 100 kW (von 37.5 bis 150 kg Heißdampf pro Stunde) – wenn das zurückgeführte Kondensat wiederverwendet wird (das Kondensatrückgewinnungsset ist im Lieferumfang enthalten)
Die Wasserzufuhr kann direkt an das Wassernetz oder an einen Kondensatbehälter angeschlossen werden. Die Regulierung des Arbeitsdampfdrucks ist im Bereich von 1 bis 4.5 oder 8.5 bar einstellbar (abhängig von der bestellten Version).
Dieser Dampfgenerator ist mit vier unabhängigen Heizelementen (vier unabhängige Heizelemente) erhältlich. Das Dampferzeugergehäuse wird nach den aktuellen PED-Vorschriften gefertigt.
In Europa hergestellt
Empfohlene Nutzung :
- Beheizung der Würzebrühmaschinen – empfohlen für Sudhäuser mit maximalem Verbrauchsvolumen 1500 Liter pro Sud
- Erhitzen von Wasser, Getränken oder chemischen Lösungen in Wassertanks, CIP-Stationen, Boilern, Pasteuren etc.
- Beheizen der Lebensmittelverarbeitungsmaschinen
- Sterilisation der Gefäße, Rohre, Schläuche, Edelstahlfässer, Filter, Lebensmittelproduktionsanlagen, Apothekenanlagen … mit Heißdampf
Parameter und Zubehör:
| Technische Daten | Modell: MXSG-100: GHIDINI MAXI-120 100kW |
| Kapazität – wenn das zurückgeführte heiße Kondensat nicht wiederverwendet wird | Umschaltbar: 25 kW oder 100 kW (32 oder 133 kg Heißdampf pro Stunde) |
| Kapazität – wenn das zurückgeführte heiße Kondensat wiederverwendet wird | Umschaltbar: 25 kW oder 100 kW (37.5 oder 150 kg Heißdampf pro Stunde) |
| Druck und Temperatur des austretenden Dampfes (4.5-bar-Version) | Von 1 bar bis 4.5 bar / Von 100 °C bis 155 °C |
| Druck und Temperatur des austretenden Dampfes (8.5-bar-Version) | Von 1 bar bis 8.5 bar / Von 100 °C bis 177 °C |
| Versorgungsspannung und -frequenz (EU-Version) | 3-phasig 380-420 V / 50 Hz |
| Versorgungsspannung und -frequenz (US-Version) | 3-phasig 220-240 V / 60 Hz |
| Kesselleistung | 2x 55 Liter |
| Hochtemperaturpumpen | 2x 0.55 kW |
| Elektroheizungen | 4x 25 kW |
| Sicherheitsüberdruckventil | 5 bar oder 9 bar (je nach Ausführung) |
| Wasserzufluss | BSP 1/2″ (AG) |
| Kondensatrückführung (nur wenn das Kondensatrückgewinnungsset enthalten ist) | BSP 1/2″ (AG) |
| Dampfauslass (mit Kugelhahn) | BSP 1/1″ (IG) |
| Gesamtabmessungen (ohne Kondensatrückgewinnungsset) | L x B x H: 830 x 830 x 1395 mm |
| Nettogewicht (ohne Kondensatrückgewinnungsset) | 237 kg |
| Bruttogewicht (ohne Kondensatrückgewinnungsset) | 281 kg |
| Verpackungsmaße mit Palette (ohne Kondenswasser-Auffangset) | 900 x 900 x 1700 mm |
Abmessungen und Beschreibung des Dampfgenerators GHIDINI MAXI-120 100kW mit grundlegendem empfohlenem Zubehör mit allen Anschlüssen:
Optionale Ausrüstung :
| CT-MX120 : Edelstahlbehälter für zurückgeführtes Kondensat 160 l, einschließlich Niveausensor, Magnetventil und Thermostat (für MAXI 80/100/120) | 1848,- € |
| CT-MX120S : Edelstahlbehälter für zurückgeführtes Kondensat 160 l, einschließlich Niveausensor, Magnetventil und Thermostat | alle mit Wasser in Berührung kommenden Teile aus Edelstahl (bei MAXI 80/100/120) | 2304,- € |
| CTMK-MX120 : Bausatz zur Montage des Kondensatbehälters über dem Dampfgenerator (für MAXI 80/100/120) | 330,- € |
| SB304-MX120 : Dampfkessel aus Edelstahl AISI 304 (für MAXI 80/100/120) | 3917,- € |
| SB316-MX120 : Dampfkessel aus Edelstahl AISI 316 (für MAXI 80/100/120) | 4692,- € |
| CSW304-MX120 : Alle Komponenten des Dampfgenerators in Kontakt mit Wasser aus Edelstahl AISI 304 (für MAXI 80/100/120) | 9360,- € |
| CSW316-MX120 : Alle Komponenten des Dampfgenerators in Kontakt mit Wasser aus Edelstahl AISI 316 (für MAXI 80/100/120) | 11040,- € |
| TSD-MX120 : Kühltank mit Kesselschlamm-Ablasssystem (für MAXI 80/100/120) | 1035,- € |
| ASR-MX120 : Automatische Schlammabfuhr (für MAXI 80/100/120) | 1780,- € |
| WTS-MX120 : Wasseraufbereitungssystem – erforderlich, um Schäden an der Maschine durch Mineralablagerungen zu vermeiden (für MAXI 80/100/120) | 1090,- € |
| SF-MX120: Stahlrahmen mit verstellbaren Füßen unter dem Dampfgenerator (für MAXI 80/100/120) | 220,- € |
| SKID-MX100: Die komplette Kompaktlösung auf dem Rahmen: Speichertank + Kondensatbehälter + Wasseraufbereitungssystem + Edelstahlrahmen + alle Rohranschlüsse (für MAXI 100) | MXSG-100CSF |
Zusammenstellen mehrerer Dampfgeneratoren zu leistungsstarken Sets
Wenn mehr Leistung benötigt wird (mehr Kilogramm Dampf pro Stunde), können weitere Dampfgeneratoren in die Sets (Batterien) eingebaut werden. Die Ausgangsleistung des Sets entspricht dann der Summe der Ausgangsleistungen aller angeschlossenen Dampfgeneratoren.
Beispiel:
Um den GHIDINI MAXI-100 an eine gemeinsame Ausgangsdampfleitung anzuschließen, können wir jeden GHIDINI MAXI-100 mit einem eigenen gemeinsamen Dampfsammler liefern, der bereits mit Kessel-Rückschlagventilen ausgestattet ist.
Danach können Sie jeden Ausgang an eine gemeinsame Dampfleitung anschließen, wobei mehrere GHIDINI MAXI-100 im Parallelsystem arbeiten.
Beispiele für die Dampfgenerator-Sets:
2x GHIDINI MAXI-100 = 2x 100kW = 200kW
3x GHIDINI MAXI-100 = 3x 100kW = 300kW
4x GHIDINI MAXI-100 = 4x 100kW = 400kW
5x GHIDINI MAXI-100 = 5x 100kW = 500kW
Beschreibung, Abmessungen, Anschlüsse:
Verbindungen :
- 01 – Dampfhahn: G 1/2″ Außengewinde
- 02 – Wassereinlass: G 1/2″ Innengewinde
- 03 – Kesselablasshahn: G 1/2″ AG
- 04 – Sicherheitsventil: G 1/1″ AG
- 05 – Elektrischer Eingang: 3x PG29
- 06 – Gemeinsamer Dampfausgang: G 3/4″ Außengewinde
Garantie : 12 Monate (für alle Teile) – Ein Kunde identifiziert mit Hilfe unseres Remote Supports ein defektes Bauteil und schickt es dann an uns. Dann wird dem Kunden ein Ersatzteil zugesandt.
Reparaturservices vor Ort sind nicht inbegriffen.
Bester Preis : von 3 Tagen bis 6 Wochen (je nach aktuellem Store-Status)
Schema eines geschlossenen Dampfkreislaufs (Rücklaufkondensat wird wiederverwendet):
Beschreibung :
SG – Dampferzeuger
SA – Dampfgerät
CRT – Kondensatrückgewinnungstank
1 – Schieber
2 – Kondensatableiter
3 – Rückschlagventile
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