MBTVI-800C : Zylindrischer Drucktank für die Nachgärung von Bier oder Apfelwein (Reifung, Karbonisierung), vertikal, isoliert, 800/873 l, 0.5/1.5/3.0 bar

Universeller zylindrischer Druckgärtank, verwendbar als Getränkegärtank, Getränkereiftank, bright beer tank, Tank für die Nachgärung unter Druck, Karbonisationstank, Tank für sonstige Endkonditionierung von Getränken. Nennvolumen 800 Liter, Gesamtvolumen 873 Liter.

Der Kombi-Multifunktions-Druckbehälter ist hauptsächlich für die Nachgärung (Reifungsprozess) der alkoholischen Getränkeprodukte, Lagerung, Karbonisierung, Filtration von Bier, Apfelwein, Schaumwein und anderen Getränken unter Druck sowie für die Zubereitung von Getränken vor ihrer Abfüllung oder vorgesehen Abfüllung in Fässer. Der Druckbehälter besteht aus rostfreiem Lebensmittelstahl DIN 1.4301 (AISI 304), in vertikaler Bauweise, mit isoliertem Stahlmantel. Das Gefäß wird durch Eiswasser oder Glykol gekühlt, das in den Kühlkanälen innerhalb des Kühlmantels zirkuliert. Das Schiff hat entweder standardisierte Abmessungen und Ausstattungen oder Sonderabmessungen und -ausstattungen nach individuellen Kundenanforderungen. Der Tank ist normalerweise in mehreren Versionen erhältlich (optionales Größenverhältnis, Qualitätsklasse, maximaler Druck). Klassisches Design, PUR-Isolierung, doppelter Edelstahlmantel, Duplikatoren mit Wasser- (oder Glykol-) Kühlung. PED-Zertifikat (optional auch GUM, GOST).

Der Druckbehälter wird vollständig in Übereinstimmung mit den europäischen Normen EN 13445 und PED 2014/68/EU hergestellt. Das PED-Zertifikat (und alle mit dem Druckgerät verbundenen Dokumente gemäß der PED-Norm 2014/68/EU) ist nicht im Preis inbegriffen des Tanks und für die Verwendung des Tanks in europäischen Ländern muss der Punkt „PED 2014 / 68 / EU Zertifikat” . Alle Teile werden in der Europäischen Union hergestellt.

Ausstattung des Reifebiers Classic 800 / 873 Liter

Zusammenbauzeichnung des Reifebierbehälters (Modell 2015 / SQ / Standardabmessungen):

MBTVI-800C - Technische Parameter

Legende:

N / A = Nicht verfügbar

DC = Milchkupplung DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (Art der Kupplung abhängig von Anforderung eines Kunden)

PED = Zertifizierung für Druckbehälter in allen EU - Ländern erforderlich - die EU-Richtlinie PED 2014 / 68 / EU Druckgeräte

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die Parameter entsprechend der aktuellen Verfügbarkeit von Materialien und Beschlägen zu ändern. Ein Kunde erhält immer unsere Fertigungszeichnung zur Genehmigung vor der Fertigung des bestellten Tanks.

Standardausrüstung - Beschreibung

• Einstellbares Druckventil mit Manometer und Gärsperre - Eine spezielle Armatur, die speziell zur kontrollierten Gärung und Reifung des Bieres (oder Sparkline-Wein oder Cidre) unter genauem Druck eingestellt ist.
• Separator von sedimentierter Hefe - ein spezielles abnehmbares kurzes Rohr, das für eine einfache Trennung von Hefe unter einem Boden aus klarem Produkt über der Hefe-Schicht ausgelegt ist
• Kühlkanäle - Duplikatoren zum Umwälzen von Kühlmittel im Kühlmantel (eins, zwei oder mehr nach Art des Tanks)
• PUR-Isolierung - Polyurethan-Isolierung mit Dicke nach der Größe des Tanks und der Zielumgebung (Standard = 50mm)
• Außenmantel aus Edelstahl - Art der Oberflächenbearbeitung (Standard = geschliffen), vom Kunden gewählt.
• Garantierte innere Oberflächenrauhigkeit : Ra <0.8 μm oder weniger (geschliffene Oberflächen) / Ra <0.5 μm oder weniger (polierte Oberflächen)
• Service-Tür (Mannloch) Am oberen Bogenboden oder vor Ort am Zylinderteil nach Kundenwunsch (SQ = innen / außen öffnen = außen öffnen)
• Bodenfüllung / Entleerungsarmatur - Das Einlass- / Auslassrohr mit einer Absperrklappe zum Befüllen des Tanks, Entleeren der Hefe und Entleeren des vollen Tankinhalts
• Sanierung der Balldusche - CIP Sanitizing Ball-Dusche (SQ = statisch / HQ = Rotation) - ein oder mehrere Stück
• Sanierungsrohr - ein Multifunktionsrohr mit Kugelhahn zum Anschluss eines Sprühballs, CIP-Station (Reinigung, Desinfektion), das einstellbare Druckventil mit Manometer, CO2-Einlass
• Probenventil - reinigbarer und abwaschbarer Probenahmehahn für Sammelproduktproben
• Sicherheitsventil - doppeltwirkender Überdruck (Standard = 3.2 bar) und Vakuumschutz (0.2 bar) Sicherheitsventil - nur Druckversion des Tanks
• Entlüftungsventil - dediziertes Ventil zum sicheren Entleeren des Tanks und zur genauen Druckmessung im Tank mit Manometer (wenn die Duschballdusche mit einem Schaum blockiert ist)
• Thermometer-Steckdose - geschweißte Steckdose zum Einsetzen des Thermosensors oder Thermometers (ein oder mehrere nach Art des Tanks)
• Manometer - Sie ist im Satz des einstellbaren Druckventils enthalten. Aus rostfreiem Stahl, innen mit Glyzerin.
• Füllstandsanzeige - reinigbares und ablösbares Glasrohr zur Visualisierung des Produktniveaus im Tank (SQ = fest / HQ = abnehmbar)
• Transportscharniere - Stahlschweißscharniere für den sicheren Transport des Tanks mit Kran oder Gabelstapler
• Einstellbare Füße - 3 oder 4 Beine mit Gummifüßen für die genaue Einstellung des Tanks auf einem unebenen Boden
• Typ Etikett - das Stahletikett mit allen Parametern, die von der Europäischen Union für Druckbehälter erforderlich sind
• PED 2014/68/EU - Zertifikat - das europäische Zertifikat für das Überdruckschiff + Dokument für die Archivierungsgeschichte des Druckbehälters

Optionale Ausstattung - Beschreibung

• Einstellbares Druckventil ohne Fermentationssperre - Vereinfachter Mechanismus zur genauen Druckeinstellung für diese Art von Getränkeproduktionstanks mit einem Glyzerin-Manometer (Standard 0 bar bis zu 3 bar ) - notwendig, um das Bier während aller Operationen mit dem Tank unter Druck zu halten - in diesem Reifungsbiertank stellt das einstellbare Druckventil mit der Fermentationssperre diese Funktion vollständig sicher.
• Spezielle Türen - Schächte - Sekundäres Schachtloch, Schacht mit Schauglas, Schacht mit Glastür
• Spezielle reinigungs- und desinfizierende Kugelduschen - Rotations-, Impuls- oder andere spezielle Reinigungsgeräte für eine extrem effektive Reinigung des Tanks
• Seiten- oder Oberarmanker - universeller Mehrzweckanker zum Anschluss der Flotationsanlage, des Carbonisierungssteins oder des Hopfenabzugs für dry hopping.
• Waage für die Füllstandsanzeige - eine Literwaage auf einer Abdeckung der Füllstandsanzeige zur Visualisierung des aktuellen Produktvolumens im Tank
• Maßstab für das einstellbare Druckventil - eine Stabskala auf einer einstellbaren Druckventilschraube zur Anzeige des gerade benötigten Drucks im Tank (ein Manometer zeigt den aktuellen Druck)
• Temperaturmess- und Regelkomponenten - Wir liefern verschiedene Arten von Thermosensoren, Thermometern und auch voll ausgestattete Temperaturkontrollsysteme für unsere Tanks
  • Thermometer, Thermoelemente, Thermoregulatoren - mehr Typen für die Installation direkt am Tank oder an der Wand
  • Automatische Thermo-Regelventile Zur Regelung der Kühlmittelströmung in den Kühlkanälen
  • Auf dem Tank Thermo Controller - Messung und Regelung der Temperatur auf einem speziellen Temperaturregler direkt auf jedem Tank
  • On-the-Wall-Steuerbox - für Mess- und Regeltemperatur in mehr Tanks aus einem gemeinsamen Schaltschrank
  • Automatische Tanktemperatur-Mess- und Regeltechnik - für die automatische Steuerung von Vollfermentations- und Reifungsprozessen
• Karbonisierungsstein - der spezielle poröse Stein für die Verkohlung von Getränken aus CO2-Flaschen
• Leiter - für den einfachen Betrieb mit Schächten und anderen oberen Zubehör von Tanks
• Tankprodukt-Füllnabe - ein spezielles Werkzeug zur leichten Befüllung des Produktes (wie Bierwürze, Apfelwein) zum Fermentationstank
• Rühreinrichtungen - zum Rühren des Gehäuses des Behälters, ist es auf der Seite des Tankmantels montiert
• Andere Anpassungen des Tanks - nach Kundenwunsch - Nicht-Standard-Abmessungen, spezielle Armaturen, spezielle Oberfläche und Design des Tanks etc.

I. Dimensionsvariabilität des Reifetanks MBTVI-800 Liter:

Wir produzieren die Bierreifungsbehälter und die Behälter für die Lagerung von reinem Bier mit dem Volumen 800 Liter in fünf Produktionslinien nach dem Verhältnis der Höhe und des Durchmessers des Behälters. Dies ist ein Vorteil für die Kunden, da variable Abmessungen von Tanks oft notwendig sind, um sich an begrenzte Raumdispositionen anzupassen. Mögliche Dimensionsvarianten:

In diesem eshop bieten wir direkt nur eine Standardvariante der MBTVI 800 Liter an. Wenn Sie eine andere Variante wünschen, senden Sie uns Ihre Anfrage und wir senden Ihnen ein individuelles Angebot für den Tank.

Variationen des Reifetanks MBTVI-800 Liter entsprechend seiner Überdruckgrenze:

• Mitteldruck-zylindrisches Gefäß 800 Liter - Der maximal verfügbare Überdruck ist der 3.0-Stab, inklusive PED-Zertifikat für Druckbehälter - der Behälter kann als druckfeuerer Bierbehälter zum Gewindeschneiden von Getränken in Fässer oder Flaschen, Filtration und Zeichnung von Bier oder Apfelwein mit manuellen oder automatischen Füllstoffen verwendet werden.
• Hochdruckzylinderkessel 800 Liter - Wir können auch den Tank mit Ventilen für höheren Überdruck als 3.0 bar produzieren - wir erstellen ein individuelles Angebot für die speziellen Varianten des Tanks.

Variationen des Reifetanks MBTVI-800 Liter nach Qualität und Ausstattung:

Entsprechend den Qualitätsanforderungen und finanziellen Möglichkeiten der Kunden erkennen wir die zylindrischen Drucktanks und Blankbiertanks mit drei Qualitäts- und Ausstattungsklassen:

• HQ - Hohe Qualität - Hochwertige Verarbeitung aller Teile, Schweißverbindungen und Oberflächen. Die Innenfläche hat eine garantierte Rauheit Ra <0.5 & mgr; m - glänzendes Design. Die äußere Oberfläche ist vereinheitlicht. Alle funktionellen Armaturen und Armaturen, die sich auf die Zuverlässigkeit und Sicherheit der Produkte auswirken, werden in Europa oder in den USA hergestellt. Luxusausrüstung der Tanks. Die Hauptvorteile sind die Einsparung von Desinfektionslösungen, Wasser und Energie, minimierte Verluste an Getränken, kürzere Arbeitszeiten, Reduzierung der Produktionskosten. Drei Jahre Garantie für Edelstahl-Hauptteile und auch für die Beschläge. Die Qualitätsklasse für die anspruchsvollsten Kunden.
• SQ - Standardqualität - Standardqualität der Verarbeitung aller Teile, Schweißverbindungen und Oberflächen. Alle funktionellen Armaturen und Armaturen, die sich auf die Zuverlässigkeit und Sicherheit der Produkte auswirken, werden von zugelassenen Lieferanten aus Europa oder den USA bezogen. Inspektion aller kritischen Schweißnähte und Verbindungen. Die Innenfläche hat eine garantierte Rauheit Ra <0.8& mgr; m - geschliffenes Design. Übliche Ausrüstung der Schiffe, übliche Ausstattung. Tanks dieser Qualitätsklasse erfüllen alle europäischen Vorschriften für Druckbehälter und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Zwei Jahre Garantie auf Edelstahl-Hauptteile, zwei Jahre auf die Armaturen. Es ist die am häufigsten bestellte Qualitätsvariante von Tanks für unsere Kunden.
• LQ - Geringere Qualität - Verarbeitungsqualität aller Teile, Schweißverbindungen und Oberflächen von geringerer Qualität. Die meisten funktionellen Armaturen und Armaturen werden von zugelassenen Lieferanten aus Asien bezogen. Die innere und äußere Oberfläche sind nicht einheitlich. Nicht garantierte Oberflächenrauheit im Inneren der Behälter. Diese Lösung ist nur für die Gründung kleiner Brauereien interessant, da sie Investitionskosten spart. Leider bringt dies höhere Produktionskosten für Getränke mit sich. Längere Sanitärzeit, höherer Verbrauch der Desinfektionslösung, Energie, Arbeit und heißes Wasser. Hohe Verluste an produzierten Getränken. Diese Qualitätsklasse bieten wir für unsere Produkte nicht an, da die Geräte der Qualitätsklasse LQ nicht den europäischen Vorschriften für Druckbehälter und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe entsprechen. Es ist die Qualität der Panzer von sehr billigen Weltproduzenten der Panzer.

Unsere Qualitätserklärung: Warum sollten Sie diesen Tanktyp nur bei uns kaufen?

1. Wir konstruieren, fertigen, schweißen, montieren und testen alle Schiffe (ohne Druckbehälter) nach den strengen europäischen Normen und Richtlinien für Druckbehälter (EU-Richtlinie PED 2014 / 68 / EU Druckgeräte). Ich:
   • Jeder Druckbehälter enthält ein doppelt wirkendes Entlüftungsventil (verhindert eine Überdruckbeaufschlagung oder Implosion des Behälters während des Ladens / Entladens)
   • Jeder Druckbehälter enthält außerdem ein unabhängiges Überdruck-Sicherheitsventil (verhindert eine sehr gefährliche Überdruckbeaufschlagung des Behälters und die nachfolgende Explosion während einer Fehlfunktion oder unzureichende Kapazität des doppelt wirkenden Entlüftungsventils)
   • Jeder Druckbehälter wird von einem zertifizierten Konstrukteur entworfen, der für die Konstruktion und Berechnung von Druckbehältern qualifiziert ist.
   • Produktionsdokumentation für jeden Druckbehälter mit statischer Festigkeitsberechnung, genaue Beschreibung des richtigen Herstellungsverfahrens einschließlich der erforderlichen Schweißnähte, Materialstärke, Lösungen für kritische Punkte.
   • Alle hergestellten Druckbehälter werden einer strengen Prüfung der Dichtigkeit und Porosität von Schweißnähten unterzogen, wobei eine spezielle Flüssigkeit verwendet wird, die selbst die geringsten unerwünschten Lecks, Poren oder Mikrorisse erkennt = Der Durchdringungstest
   • Druckbehälter werden bei Überdruck getestet, der mindestens 1 bar höher ist als der Überdruck, für den Container zertifiziert sind.
   • Das Protokoll über die Dichtheits- und Druckprüfungen und die EU-Konformitätserklärung werden allen Druckbehältern ausgehändigt. Auf Wunsch des Kunden fügen wir auch das Dokument der Drucktankhistorie bei.
   • Fertigungsprozesse, Konstruktionszeichnungen, Fertigungs-, Dichtheits- und Druckprüfungen werden von einem Prüfer von TÜV SÜD Czech oder einem anderen zertifizierten Unternehmen überwacht, das die Qualitätskontrolle und die Einhaltung der europäischen Normen gewährleistet.
   • Jeder Druckbehälter enthält ein unauslöschliches Typenschild mit dem obligatorischen Namen des Herstellers, dem Enddruck oder andere Daten, die den Betondruckbehälter gemäß EU PED 2014 / 68 / EU eindeutig identifizieren.
2. Wir produzieren Lebensmittelbehälter grundsätzlich aus lebensmittel- freundlichem Edelstahl, der die Verordnung der Verordnung (EG) Nr. 1935 / 2004. Diese Materialien geben ihre Bestandteile nicht in Mengen an Lebensmittel ab, die die menschliche Gesundheit gefährden oder eine unannehmbare Veränderung der Zusammensetzung von Lebensmitteln oder eine Verschlechterung ihrer organoleptischen und sensorischen Eigenschaften bei Kontakt mit Lebensmitteln unter normalen oder vorhersehbaren Bedingungen hervorrufen könnten. Wir verwenden keinen billigen Edelstahl mit geringerer Qualität, der bald seine Korrosionsbeständigkeit und Inaktivität gegenüber Lebensmitteln einbüßt, insbesondere nach wiederholtem Kontakt mit aggressiven Lösungen während des Reinigungs- und Desinfektionsprozesses.
3. Wir suchen Lieferanten von Bau- und Installationsmaterialien und Komponenten, aus denen wir Anlagen für die Lebensmittelproduktion und -handhabung herstellen. Wir kaufen kein Material von Importeuren, die nicht in der Lage sind, ihre europäische Herkunft und ihre Eigenschaften nachzuweisen.
4. Alle Tanks, die wir für die Reifung, Reifung und Lagerung von Getränken entwickeln, haben optimierte Abmessungen für die Reifungsprozesse, den Reifungsprozess und die Karbonisierung, die nach technologischen Standards für die Getränkeherstellung durchgeführt werden. Die Abmessungen der Tanks werden von uns niemals nur geschätzt.
5. Alle Tanks, die in der Qualitätsklasse SQ / HQ hergestellt werden, werden mit einer garantierten Rauheit der Innenfläche von Ra <0.8 Mikrometer oder weniger hergestellt. Dies entspricht der nach europäischem Standard vorgeschriebenen Rauheit der Innenflächen der Tanks, die mit Lebensmitteln und sanitären Einrichtungen in Kontakt kommen alkalische und saure Lösungen. Die garantierte Rauheit der Innenfläche des Behälters ist äußerst wichtig, um eine gründliche Reinigung und Hygienetanks zu gewährleisten. Dies ist eine wesentliche Voraussetzung für die Reinheit und Sterilität von Geräten zur Lebensmittelherstellung. Während des gesamten Herstellungsprozesses messen wir wiederholt alle Innenflächen von Tanks mit dem speziellen Rauheitsmesser TR-130. Wir polieren die Innenfläche des Tanks, bis die gewünschte Rauheit erreicht ist.
6. Jeder Behälter ist so konstruiert und hergestellt, dass alle Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, leicht gereinigt und desinfiziert werden können. Daher sind die Gefäße mit mindestens einer Sanitärdusche, abnehmbaren und desinfizierbaren Füllstandsanzeigen und Probenahmehähnen ausgestattet. Wir verwenden keine billigen Armaturen, bei denen der Hersteller auf hygienisches Design und Reinigbarkeit verzichtet hat.
7. Panzer haben eine vereinigte äußere Oberfläche. Alle Verbindungen der äußeren Platten (Dicke mindestens 2 mm) sind entweder verschweißt oder vollständig abgedichtet. Dies ist wichtig, um das Eindringen von Feuchtigkeit in das Doppelgehäuse, das Befeuchten des Isoliermaterials und den Verlust der Isolierfähigkeit zu verhindern. Dies gewährleistet eine gleichbleibende Qualität und Isolierfähigkeit der Tanks. Für Behälter in SQ-Qualität sind die Außenbleche in der Regel genietet und haben eine Dicke von mindestens 1 mm.
8. Wir isolieren alle Druckbehälter mit hochwertigem PUR-Schaum. Der isolierende Polyurethanschaum wird professionell auf den Isolierraum der Tanks aufgetragen, um die Bildung von Wärmebrücken, nicht isolierten Leerraum oder Verformungen der Tanks zu vermeiden. Wir verwenden keine billigen kleinen funktionellen Ersatzteile für die Isolierung der Tanks, wie Isolierwolle, Styroporperlen, unsachgemäß aufgebrachter Schaum.
9. Die Durchmesser von Düsen, Ventilen und Rohrleitungen sind entsprechend der Volumen- und Behälterfunktion korrekt dimensioniert - wir montieren keine leistungsschwache Funktionselemente an den Tanks.
10. Die Garantie für die in HQ hergestellten Panzer beträgt 36 Monate. Die Garantie auf den Tank in SQ-Qualität beträgt 24 Monate. Die Lebensdauer der Tanks beträgt in der Regel mehrere Jahrzehnte, während Elemente mit geringerer Lebensdauer (Ventile, Dichtungen usw.) in der Regel problemlos durch neue standardisierte Elemente desselben oder eines anderen Herstellers ersetzt werden können.