KWCF-50: Kombucha-Gärbehälter, breit, zylindrischer 50-Liter-Faser | Edelstahl AISI 304

50-Liter-Gärbehälter aus Edelstahl in breiter zylindrischer Form, speziell für die Kombucha-Herstellung entwickelt.

Dank seiner Größe und Form sowie des Verhältnisses von Oberfläche zu Höhe ermöglicht dieser Kombucha-Fermenter eine bessere Sauerstoffanreicherung und begünstigt so die korrekte Bildung des Scoby (der organischen, schwammartigen Substanz, die das Wesen der Kombucha-Herstellung ausmacht) bei gleichzeitig relativ niedrigem Alkoholgehalt des Endprodukts.
Der Kombucha-Fermenter ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Der Boden des Behälters ist abgerundet und verschweißt, um die Reinigung zu erleichtern. Eine Edelstahl-Gewindebuchse für den 1/2″-Edelstahl-Ablaufhahn ist im Lieferumfang enthalten.

Der Gärbehälter verfügt weder über eine Isolierhülle noch über eine Kühlhülle.

Technische Spezifikationen und Ausrüstung:

• Dicker Edelstahldeckel mit Baumwollmembran
• 4 Edelstahlhaken mit Flügelmuttern zum Verschließen des Deckels
• Geschweißte Edelstahlbuchse ½” (Innengewinde)
• Ablaufhahn aus Edelstahl ½” (Außengewinde)
• Äußeres Blatt mit Blumenprägung
• Geschweißter, abgerundeter Boden (nicht geeignet für den Kontakt mit offener Flamme)
• Material: Edelstahl AISI 304
• Kapazität: 50 L
• Durchmesser: 455 mm
• Höhe: 370 mm
• Dicke:
  – Wände: 0,6 mm
  – Unten: 0,6 mm