HTJC-120MG: Mischhomogenisierungstank / Obstmarmeladenkocher 120L

HTJC-120MG ist ein doppelwandiger Mischbehälter, der als Obstmarmeladenkocher konzipiert ist und in dem das Heizmedium Glycerin für Lebensmittel ist. Kann auch zum Mischen und Homogenisieren anderer Lebensmittel mit geringer Dichte in Flüssigkeiten verwendet werden.

Die Maschine verfügt über eine eingebaute Mischeinheit, die sicherstellt, dass die Lebensmittelmaterialien nicht haften bleiben. Unterer Mischmotor mit Silikonschabern in Lebensmittelqualität, um ein Verbrennen des Lebensmittelmaterials an den beheizten Wänden des Tanks zu verhindern. Die Maschine regelt automatisch die Heiztemperatur. Hochleistungsgummimaschinenfüße. Automatisches Steuersystem. Es erfordert nur minimale Wartung.

HTJC-120MG hat ein Nutzvolumen von 120 Litern und ist aus rostfreiem Lebensmittelstahl AISI 304 oder AISI 316L (je nach gewählter Version) gefertigt.

Technische Details des Mischhomogenisierungstanks 120 Liter

• Nutzvolumen: 120L
• Motor mit Rührwerk: 0.55 kW
• Rührwerksdrehzahl: 12 U/min
• Maximale Temperatur: 140°C
• Elektrischer Bedarf: 12 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A.
• Material: Edelstahl AISI 304 / Edelstahl AISI 316L (je nach gewählter Version)
• Abmessungen: 850x800x1150 mm
• Gewicht: 200 kg
• Doppelwandiger Mischbehälter / Marmeladenkocher, in dem das Glycerin für Lebensmittel als Wärmeübertragungsmedium verwendet wird
• IP65-zertifizierte Elektronik
• Automatische Temperaturregelung
• Leicht zu reinigen
• Erfordert nur minimale Wartung
• Rohr-/Schlauchanschluss: Absperrklappe DN 65 DIN 11851
• Sicherheitsventil
• Füllstandsanzeige

Glycerin als Heizmedium

Das Heizmedium, mit dem die Maschine gefüllt ist, besteht zu 80 % aus reinem Glycerin und zu 20 % aus Wasser.
Die Heizjacke lässt sich einfach mit Glyzerin nachfüllen. An der Seitenwand befindet sich ein abgedichteter Anschluss, über den jeder bei Bedarf nachfüllen kann.
Die Maschine wird im gefüllten Zustand geliefert (ca. 85 % der gesamten Kühlmantelkapazität).
Eine vollständige Befüllung (100%) ist nicht möglich, da die Ausdehnungsbereiche von Wasser und Glycerin berücksichtigt werden müssen.
Es ist kein Austausch des Glycerins nach jedem Gebrauch erforderlich, bis mehr als 20 % des Gesamtvolumens verdampft sind – die Lebensdauer beträgt normalerweise etwa 1000 Betriebsstunden.

Optionale Innenfläche:

Optionale Ausrüstung :