Beschreibung
Das komplette Kühlaggregat GCU-40 mit einer Kühlleistung von 11.4 kW, einem Glykoltank von 1000 Litern, zwei Pumpen, einem Wärmetauscher und einem Bedienfeld dient der Kühlung von Getränkeproduktionstanks wie Gärtanks oder Bierlagertanks, der Kühlung von Würze nach dem Brauprozess sowie der Kühlung anderer Geräte in der Brauerei mit Wasser und Glykol.
Das Kühlaggregat ist als kompakte Glykol-Kühleinheit oder als Split-Kühlsystem erhältlich, das aus der Kühlkondensatoreinheit mit einer Leistung von 11.4 kW für die Aufstellung im Freien und dem Glykoltank mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern, dem Wärmetauscher, den Pumpen und dem Bedienfeld für die Aufstellung im Innenbereich besteht.
Im Primärkreislauf verwendet dieses Gerät ein spezielles technisches Kühlmittel, das für Kühlsysteme vorgesehen ist und im Primärkreislauf vorgefüllt und unter Druck gesetzt wird, wenn das Gerät als kompakte Kühleinheit bestellt wird.
Wird das Kühlsystem als Split-Kühlsystem bestellt, muss das technische Kühlmittel nach der Installation und dem Anschluss der Außen- und Inneneinheit mittels Kupferrohren von einem Fachbetrieb eingefüllt werden.
Kühlleistung (Verflüssigungseinheit):
| Temperatur (Glykol / zu kühlendes Produkt) | Bis -15 °C / Tk 45 °C | -10 °C / Tk 45 °C | Bis 0 °C / Tk 45 °C |
| Kühlleistung | 6.3 kW | 7.9 kW | 11.4 kW |
Glykoltank 1000L mit Wärmetauscher, Bedienfeld und zwei Pumpen:
Bedienfeld (elektrischer Schaltkasten):
Elektrischer Schaltschrank aus Edelstahl zur Stromversorgung und Steuerung der Kühltechnik umfasst:
| Leistungskomponenten und -schaltungen zur Stromversorgung und Steuerung von Motoren, Lüftern, Pumpen und automatischen Ventilen |
| Temperaturregelung – Digitale Temperaturregler / Temperatursensoren |
| Anzeige der Glykol-Rücklauftemperatur im Primärkreislauf |
| Anzeige der Rücklauftemperatur des Sekundärkreislaufs |
| Anzeige des Glykollösungs-Durchflusses im Primärkreislauf |
| Abschalten der Sekundärkreislaufpumpe mittels eines Drucksensors |
Hauptkomponenten und technische Parameter:
| Komponente | Modelltyp | Schlüsselparameter | Wert |
| Verflüssigungseinheit / Kompressor | Danfoss MMS05Z / MLZ038T4 | Kühlleistung (bei 0 °C) | 11.4 kW |
| Glykolbehälter | ICWT-1000 | Füllkapazität | 1000 Liter |
| Plattenwärmetauscher (Primärkreislauf) | GKH550H-24 | Wärmeübertragungskapazität 15 kW | 24 Platten |
| Pumpe 1 (Primärkreislauf) | PUMPA INOX LINE CMP1-3 0,25 kW 400 V/50 Hz | Pumpenmotorleistung / Fördermenge | 0.37 kW, 16.6 l/min bei 4.6 bar |
| Pumpe 2 (Sekundärkreislauf) | PUMPA INOX LINE CMP1-3 0,25 kW 400 V/50 Hz | Pumpenmotorleistung / Fördermenge | 0.37 kW, 16.6 l/min bei 4.6 bar |
| Elektrischer Schaltschrank (Bedienfeld) | Werkstoff INOX AISI 304 | Abmessungen | 400 x 400 x 200 mm |
| Stromversorgung | 3-phasig 380–400 V / 50 Hz | Stromverbrauch (Komplettset) | 8 kW |
| Minimale Umgebungstemperatur | -30°C (erfordert mehr Glykol im Wasser, geringere Kühlleistung) | Maximale Umgebungstemperatur | + 45°C (geringere Kühlleistung) |
| Minimale Umgebungstemperatur für garantierte Kühlleistung | -20 ° C | Maximale Umgebungstemperatur für garantierte Kühlleistung | + 30 ° C. |
| Kühlmedium (Primärkreislauf) | Wasser mit Monopropylenglykol | Kühlmedium (Primärkreislauf) | Wasser mit Monopropylenglykol |
| Rohrverbindungen (Primärkreislauf) | 2x DN25 BSPP 1″ | Rohrverbindungen (Sekundärkreislauf) | 2x DN25 BSPP 1″ |
| Abmessungen (Kondensatoreinheit) | 1300 x 560 x 690 mm | Abmessungen (Glykoltank) | 1100 x 800 x 1400 mm |
Optionen (für individuelle Anforderungen):
- Das Kühlaggregat kann mit einem Glykoltank unterschiedlicher Kapazität (500L / 1000L / 1200L / 1500L / 2000L) ausgestattet werden.
- Das Kühlaggregat kann mit mehr als einer Verflüssigungseinheit ausgestattet werden (maximal zwei Verflüssigungseinheiten / jede Einheit benötigt eine Primärpumpe und einen Plattenwärmetauscher).
- Das Kühlaggregat kann mit mehr als einer Pumpe in den Sekundärkreisläufen ausgestattet werden (maximal zwei Pumpen für zwei unabhängige Sekundärkreisläufe).
Betriebsumgebung der Ausrüstung (ČSN EN 60204-1):
- Minimale Umgebungstemperatur – 20 °C
- Maximale Umgebungstemperatur + 40 °C
Die elektrische Installation erfolgt gemäß der Norm ČSN EN 60204-1 und entspricht der Schutzart IP 54. Die Geräte sind gemäß Abschnitt 320.N4 ČSN 33 2000-3, modifiziert nach IEC 364-3: 1993, für den Standort „NORMAL“ vorgesehen.
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