FS-HBC2: Der HOP BONG CARBO – Kleiner Kunststoff-Durchflusssättiger 2 µm zur Karbonisierung von Bier, Apfelwein, Limonade, Wein, Wasser

Die HOP BONG CARBO dient zur Durchflusssättigung von Bier, Apfelwein, Wein, Limonade oder Wasser mit Kohlendioxid. Sie ist ein ideales Karbonisierungsgerät, beispielsweise beim Umfüllen eines Getränks aus einem Gärbehälter (z. B. FermZilla, Kegmenter, Edelstahltank) in eine Küvette oder ein Fass. Der maximal empfohlene CO₂-Druck beträgt 2.5 bar (36.3 PSI). Für optimale Effizienz wird empfohlen, das Gerät während der Karbonisierung in den Kühlschrank zu stellen und das Getränk vor der Karbonisierung auf maximal 2 °C abzukühlen, was die Aufnahme von CO₂-Bläschen in das Getränk erheblich unterstützt.

Mit der HOP BONG CARBO lässt sich auch ein Getränk schnell karbonisieren – mithilfe einer Pumpe, die für die Zirkulation des gekühlten, ungesättigten Getränks aus dem Getränkebehälter, durch den Sättiger zurück in den Behälter sorgt.
Der Sättiger kann auch verwendet werden, um die Würze während des Pumpens vom Sudhaus zum Gärbehälter mit Sauerstoff anzureichern.
Der Sättiger enthält das Kunststoff-Schauglasrohr (HOP BONG), das beständig gegen Chemikalien, hohe Temperaturen und Drücke bis 10 Bar ist. Das Set enthält außerdem einen 2-Mikron-Belüftungsstein zur effektiven Sättigung des Getränks mit Gas.

Der Sättigungsgrad des Getränks mit Kohlendioxid kann durch 5 Parameter maßgeblich beeinflusst werden:
– Temperatur des Getränks und des Gases: Je kälter das Getränk und das Gas, desto stärker ist eine Sättigung des Getränks möglich.
– Gasdruck: Je höher der Gasdruck, desto stärker ist die Sättigung des Getränks möglich.
– Durchflussrate des Getränks durch den Sättiger: Je geringer die Geschwindigkeit des Getränks durch den Sättiger, desto stärker kann das Getränk gesättigt werden.
– Zeit: Mehr Durchläufe des Getränks durch den Sättiger bedeuten einen höheren CO₂-Sättigungsgrad des Getränks.
– Sauerstoffgehalt im Getränk: Je weniger gelösten Sauerstoff das Getränk enthält, desto mehr ist eine Sättigung des Getränks möglich.

Technische Parameter :

• Anschluss für CO₂-Schlauch: Schlauchdorn mit Außendurchmesser 6mm (für den 8/6 mm Gasschlauch)
• Anschlüsse für Getränke: 2x BallLock (Stecker aus Kunststoff)
• Material: Kunststoff, Edelstahl, Silikon

Das HOP BONG CARBO Set besteht aus:

1 Stück x: HOP BONG Schauglas 2xTC 64mm

3 Stück x HOP BONG-Kappe / TriClamp 2″ D=64mm

2 Stück x Dichtungsring TriClamp 2″ D=64mm

2 Stück x Klemme für TriClamp 2″ D=64mm

2 Stück x Rote Mehrzweck-Kunststoffkappe mit PET – BALL LOCK Adapter

1 Stück x Belüftungsstein aus Edelstahl mit einer Porosität von 2 µm

1pc x Gasschlauch EVA 9.5 mm